臘肉肥瘦分開切成丁,分彆下鍋裡煮一遍,去去多餘的鹽味,煮好撈出控水。
這個時間來備料,香味型和辣味型的幾種乾辣椒剁得不碎不大,太小太大了口感都不好,適中最好。
薑蒜拍碎成蓉,花椒也可以來一點,不過她個人不喜歡吃到一整顆花椒,隻喜歡煮到菜裡的微微麻味,所以沒加。
大鐵鍋用的是新鍋,她前兩天已經開好鍋了,鍋裡倒芝麻燒冒煙,緩緩將臘肥肉放進去煸炒出油,看到變色有點焦黃了就撈出來,接著倒臘瘦肉進去炒至無水分。
攪動過程中,臘肉味的鹹香味飄散開,令她食欲大開。
連在一旁玩木盤的黑黑也被香味吸引過來了。
“黑黑,你吃不了這個,等過兩天殺兔子給你吃。”
她微怔,想到了隨便殺雞子兔子,大手筆的韓知柏,眸中凝起愁緒,“不知道他的傷養得如何了?”
失神了會兒,她慌忙把快炸過火的臘瘦肉撈出來,還好撈得及時,就是顏色比臘肥肉更黃一點。
等鍋裡的溫度降了降,把乾辣椒薑蒜全部倒進去炒香,炒乾水分,再把臘肉全部倒進去,加適量白酒,芝麻。
做好的臘肉辣椒油顏色紅亮,香氣撲鼻,用來拌麵拌飯炒菜都行。
中午她和麵做了麵條,淋上兩勺子臘肉辣椒油,香香辣辣的,很開胃。
黑黑吃的白水青菜麵條,水煮的雞鴨蛋和魚,吃得有滋有味。
吃完午飯,洗洗收拾收拾,上床午休。
睡醒起來,躺床上發了會兒呆,她靠坐在床頭翻閱書籍,看到有趣之處,嘴角上揚。
隨著看書內容的增多,她對這個朝代了解得更多,書上的字體是繁體字,有些字她不認識,專門謄寫下來,打算改日請教一下韓知柏。
看書看得眼睛酸脹,她起來穿上鞋子,雙手撐在酸痛的腰間,走出去,看看外麵天氣。
雨又下大了,嘩啦啦的。
看這架勢一時半會兒又停不了了。
夏清月的猜想沒有猜錯,大雨傾盆,下了三天都沒轉小或者停歇。
在庇護所的李家父子倆不得不冒雨鑿排水口。
四日後。
山腳下,一條曲折沙石小路雨水彙聚,從高處急速流向低處,路兩旁是比人還高的草叢,再後麵是高大的樹林。
雨水如瀑布般傾瀉,轟隆雷聲驚天動地。
紫色閃電劃破天空,讓本是白天卻因下雨天而籠罩在暗黑的山林照亮了,濕透了的茂盛草叢間,依稀可見趴伏在其中的人影。
人人手中壓著一把寒光閃閃的大刀,蓄勢待發。
有個男人的眼神仿若一頭惡狼,泛著陰冷的暗光,一側眉尾的一顆黑痣增添了幾分凶煞之氣,他死死盯著不遠處小路的坡下。
這群人暗中伏擊在小路坡上麵一點的位置。
“都提高警惕,運糧隊快過來了,此次若能一舉助大哥奪下糧車,日後大家夥兒就等著過吃香喝辣的好日子!”
不知道是誰喊了一聲,躲在草叢裡的人個個神色激動。
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