第45章 馬齒莧炒雞蛋_穿越農家,靠種田過上悠閒小日子_线上阅读小说网 

第45章 馬齒莧炒雞蛋(2 / 2)

將魚處理好後,端起處理好的魚和青菜進了廚房。

立即生了火,鍋裡倒油,將魚放進鍋裡,小火慢煎至兩麵金黃,立即倒入剛燒開的水,加入酒和薑片。

蓋上蓋子,順手添了兩根柴火。

趁這個空檔,將剛剛洗好控好水分的馬齒莧切碎,打入兩個雞蛋,再加入食鹽醬料,順著一個方向攪拌均勻,便看到碗裡的馬齒莧和雞蛋融合到了一起。

另起一個鍋,倒油,油熱將剛剛攪拌好的糊糊倒入鍋裡,待鍋裡的麵餅成型,再細細的翻麵。

隨著火苗搖曳,煎到金黃的麵餅已經散發出誘人的香味。

蘇荷用鏟子鏟了幾下將麵餅切成小塊,快速翻炒幾下後盛出。

洗鍋,很快就炒好了蕨菜和筍乾。

此時鍋裡的魚湯也差不多了,蘇荷打開鍋蓋,鍋裡的湯已經變成了濃濃的奶白色,再鍋裡“咕嚕咕嚕”的翻滾著。

蘇荷抬手放入一把野薄荷,將野薄荷往水裡壓著,待全部煮熟,又撒入食鹽,魚湯便做好了。

有魚有蛋,蘇荷看著也差不多了,夠一家人吃的,她就將飯菜都端了出去。

剛剛回到家的蘇池,聞著飄散在院子裡的香味,就知道今晚有好吃的了。

顧不上後麵的蘇沐,拔了腿便往堂屋裡跑。

“阿姐,今晚吃什麼好吃的!”

蘇荷回過頭,便看到蘇池一溜煙跑進了屋裡,站在她身後,仰著頭,眼睛亮晶晶的,朝桌子上看著,時不時的還咽著口水。

“你呀”

蘇荷好笑的輕輕點了點他的額頭,“你瞧,前些日子,你跟大哥二哥下河抓的魚,還有你最喜歡的馬齒莧煎雞蛋。”

看到蘇家其它人也陸續進了院子,正在外麵清洗腳上的泥土。

“你快去洗洗手,馬上就能吃晚飯了。”

蘇池很聽話的點了點頭,轉身出了院子,一邊洗手,一邊跟蘇沐蘇柏說著晚上吃好吃的,那兩眼發光的模樣,樂得幾人也忍不住笑了起來。

“這剛下過雨,地裡頭的野菜長得倒是粗壯得很。”

蘇老太看著擺在桌上的馬齒莧炒雞蛋,那味道確實是香。

自從上回蘇荷做了一次馬齒莧,蘇家人也都喜歡上這個菜,下地乾活時遇到長得嫩的也都忍不住掐一把回來。

前幾日一直下雨,家裡也吃的乾菜,沒想到蘇荷今天還出去摘了一把野菜回來。

要不然明天她也要去摘一些的。

都是一些之前吃過的菜,蘇家人卻還是吃得津津有味,總不會覺得膩似的。

“你們先喝口湯,今天這雨剛停,外頭風還挺大,喝口魚湯暖暖身子。”

雲裡村四麵環山,又在大山腳下,雖然前些日子日頭還好,這大雨過後空氣裡還是有些寒涼。

蘇荷生怕他們著涼,先給每人都盛了一碗熱騰騰的魚湯。

蘇老漢最先端起碗,仰起頭喝了幾口,

“真舒坦,一口下去渾身都暖和了。”

“你們也趕緊喝,今日這個魚湯又鮮又香,阿荷的手藝更好了。”

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