消磨了周薇兩天性子之後，楊易木才放心把手裡的案子讓她一起參與進來。
“周薇，這份百花酒樓的方案目前比較緊急，關於酒樓如何做到百花齊放這個問題，你有什麼想法和建議嗎？”楊易木問道。
周薇這兩天有看過關於百花酒樓的資料介紹，所以對於酒樓的設計理念和經營理念都有過了解。
“楊師哥，百花齊放春滿園，如今的季節正值春季，也是百花齊放的季節，百花酒樓可以借此推出百種以花為主題的菜品。除此之外，春季主打一個新鮮，當季的新鮮時令菜品也是主推菜品。”
楊易木點了點頭說道：“這隻是在表麵上對於百花齊放的理解，其實更深層次在於一個融合。百家爭鳴，百花齊放，這個才是重點。”
周薇覺得楊易木說得很有道理，心裡由衷的佩服。
楊易木接著說道：“餐飲在於顧客的選擇，每個人對於食材和口味的要求各不相同，這才會出現餐飲業百花齊放的結果。百花酒樓，如果要想做到百花齊放，那就得集百家之長。”
“楊師哥的意思是，百花酒樓想要真正意義上實現百花齊放，必須把所有菜係融合在一起，可是這怎麼可能呢？”
“我也知道這不可能，就好比我在北京的時候特彆想吃到上海本幫菜，可是如果去一家做北京菜的飯館裡，怎麼可能吃到上海本幫菜呢？這原本就不符合當地人的飲食口味。”
“那百花酒樓開在上海，自然要以上海本幫菜為主，如何還能做到百花齊放呢？”
楊易木看到周薇滿滿的求知欲，忍不住笑了起來。
“百花齊放隻是一個概念，我隻是希望大家能認可百花酒樓的經營理念。來到百花酒樓，就意味著你想吃什麼菜係都有，而且酒樓會不定期邀請各大菜係名廚親自蒞臨指導。”
周薇似乎不認可，她搖了搖頭說道：“如果酒樓沒有自己的特色，而是變成了一鍋燉，那麼顧客就不會有特彆強的記憶感。”
楊易木知道自己和周薇在這個問題上出現了分歧，他也曾經懷疑過自己的想法，所以並沒有繼續討論下去。
“周薇，這個問題我們今天暫時先不討論了，回去好好再理一下具體思路，明天早上再一起探討吧。”
周薇同意了楊易木的決定，下午楊易木開車帶上周薇一起去了百花酒樓，因為和顧盼柔約好去酒樓參觀，順便找找靈感。
“又見麵啦，小顧總！”楊易木和顧盼柔握手說道。
顧盼柔沒看到楊易木身後跟著的周薇，嬌嗔道：“楊哥哥，上次剛和你說過，叫我盼柔就行啦！”
然後看到周薇後又一臉嚴肅的問道：“她是誰呀？”
“他是我們公司新來的實習生，不過非常優秀，我帶她過來學習學習。”楊易木笑著說道。
“小顧總，您好，我叫周薇。”
周薇主動走上前和顧盼柔打了個招呼，顧盼柔點了點頭沒有說話。
周薇長得屬於好看的那種，而且身材很好，看得出來應該是經常健身。
顧盼柔這樣的美女，自然不希望身邊有另外一個能威脅到自己的美女存在，所以表現得才會如此冷淡。
“走吧，我帶你們參觀下酒樓。”
顧盼柔帶著楊易木和周薇從酒店大廳到酒店各個包廂都走了一遍。