關於後麵打穀機和穀風車售賣的問題鄭思思就沒過問了，一切交給了三皇子去處理。
鄭思思今天得到自己滿意的報酬，以後見人都可以不跪了，這是她一直最想要的。
出宮後，三皇子還有很多事情需要去處理，鄭思思就和他分開了走。
鄭思思讓葉虎直接將馬車趕去了迎賓樓。
在酒樓裡，昨天就已經收到了紅鼇蝦，崔掌櫃看到搬了幾籮筐的食材下來還很高興，因為侍衛送來的時候說是縣主特意去渭水河一帶找的食材。
但等到打開籮筐蓋子後，廚房裡的廚娘們看到都是一些蟲子，密密麻麻的，還揮舞著一對鉗子向她們示威，大家都嚇住了了，幾個膽子小的都驚叫出聲。
侍衛解釋了幾遍大家才相信，但也不會處理，就放在旁邊等縣主來了再說。
今天一早鄭思思進宮了，也不能帶丫鬟去，就葉虎和玫瑰在宮門口等著，其他人都來了迎賓樓幫忙。
冬至指揮著大家幫忙處理紅鼇蝦，看得廚房裡幫工們頭皮發麻。在冬至幾人示範下處理了好幾隻蝦後大家才慢慢接受。
鄭思思來到後廚的時候紅鼇蝦已經清洗了兩籮筐了。
鄭思思直接上手，將幾個大師傅召集起來學習做口味紅鼇蝦。
燒熱油，炸蝦，瀝油，待用，鄭思思邊做邊解釋。然後將炸蝦的任務交了出去。
鄭思思去調料架上選了要用到了材料回來，然後起鍋燒火開始製作口味紅鼇蝦，當一鍋紅彤彤的湯汁和蝦被裝進盆子裡後，廚房所有人都不敢相信。
那麼可怕的蟲子真的可以做菜吃，還這麼的香，雖然還沒有吃，但聞著味道就很好吃的樣子。
鄭思思洗了手告訴大家“吃紅鼇蝦就是直接用手抓。”
然後示範了一個“你們也吃啊，吃了是什麼味才能做出來。”
大家看縣主吃得歡，也拋開顧慮拿了一隻剝起了蝦殼。
“嗯，好吃吃，沒想到看著那麼嚇人，殼也那麼硬，吃起來這麼嫩。”
“是啊！而且這種直接用手抓的吃法也好奇特哦。”
“你彆因為好吃等會將手也舔了。”
“哈哈哈！”
“哈哈哈！”
“…………”
廚房裡歡笑聲一片。
鄭思思問“冬至，香皂拿來了嗎？”
冬至回道“縣主，拿來了。”
鄭思思“好，等會拿出來給大家淨手用。”
冬至應道“好的，縣主。”
鄭思思用一個小盆又裝了一份，她對大師傅們說“按照剛才我教的步驟每人做一份試味，哪個做的口味最好那個以後做口味紅鼇蝦。”
幾人齊聲應“好的，縣主。”
鄭思思端了一份去了前台找崔掌櫃了。
崔掌櫃和夥計們吃了也驚為天人“沒想到這個蟲子這麼好吃，縣主，今天就可以售賣吧。”
鄭思思點頭“可以，廚房已經做好準備了，大家也吃了，等客人點了這道菜後需要大家教他們怎麼吃，吃完了還要準備好淨手用的香皂，清水和擦手的布巾。香皂冬至會發給大家。”
夥計們都說“好的，縣主。”
崔掌櫃問“縣主，這個口味紅鼇蝦上牌，定什麼價位。”
鄭思思問“崔掌櫃，你覺得應該定什麼價。”
崔掌櫃沉思了會說“一兩銀子一份怎麼樣。”
鄭思思說“在清水縣就是一兩銀子一份。”
崔掌櫃說“那不行，京城的定價要高些，一兩五錢，縣主看怎麼樣。”
鄭思思想想“也行，後麵還有一個鹵蝦和蒜蓉蝦，定價可以稍微貴一點。”
崔掌櫃“好，縣主，我現在就先上牌，等會客人就來了。”
鄭思思抬腕看手表，已經快十一點，也該進客了。
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