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第472章 需要多些人試味(1 / 1)

今後,每當推出一款新產品時,都會貼上“鄭氏味之源紅糖”等字樣的標簽,並標注好生產時間,以免食物放置時間過長而過期。

這樣的舉措不僅可以提高品牌的辨識度,還能讓顧客更放心地購買,想要吃正宗的食品就要認準“味之源”品牌了。

院子裡,來送野果子的人絡繹不絕,鄭思思考慮到今天已晚,便決定暫時不動手製作,吩咐人將果子稱重收好,明日再做處理。

她讓廚娘們將甘蔗尖都收起來,明天運到地裡去保存起來留種用。隨後,她帶著玫瑰抱著一壇子紅糖離去。

鄭思思離開後,李管事與來自京城的另一位廚娘見如此多的野山楂,心癢難耐,於是帶領眾廚娘洗淨兩筐,開始著手製作山楂糕。

鄭思思返回大院時,眾人還沒回來。然而,今日乃曹老夫人初至之日,外婆並未帶她上山,而是在院內陰涼處擺放好麻將桌。

鄭思思剛走進院子,便遠遠望見外祖母正領著周嬤嬤和百合,耐心教導曹老太太如何打麻將,陣陣歡聲笑語傳來好遠。

“這怎麼能行呢?”

“就是,我這不是胡了嗎?”

“哎呀呀,你們這些小年輕真厲害!”

鄭思思笑著走過去,聲音清脆地問道“外祖母,曹老夫人,你們打牌呢?誰的手氣好啊!”

曹老夫人聽到聲音回過頭來,看到是鄭思思後立刻起身笑道“呀!安平郡主回來啦,您可是個大忙人。”

鄭思思嗬嗬笑了起來,說道“我就是閒不下來,喜歡到處亂跑,您可千萬彆笑話我哦!嗬嗬!”說著,她從玫瑰手中接過一個小壇子,走到桌前坐下並將其打開。

“外祖母,曹老夫人,我帶來了一些好吃的,大家一起嘗嘗味道怎麼樣。”鄭思思一邊說,一邊將小壇子遞給鄭老夫人和曹老夫人。

鄭老夫人用帕子擦了擦手,伸手進去拿了一塊出來,仔細端詳了一下,然後疑惑地問道“這是什麼糖?怎麼這個顏色?”

鄭思思笑嘻嘻地說“這是紅糖,外祖母先吃,吃了再說。”說完,她便示意每個人都嘗試著吃一顆。

當紅糖放入口中後,幾個人立刻品味到了其中的不同之處。這個紅糖與他們以往所吃的紅糖截然不同,它更加甜美,入口時有一種細膩的沙沙感,讓人感到非常舒適。

而且,它完全沒有了過去紅糖的那種膩味和淡淡的腥味。即使一顆吃完,也不會讓人覺得甜膩得難以忍受。

鄭老夫人瞪大了眼睛,難以置信地看著鄭思思,驚訝地問道“這是你自己熬製出來的?”

鄭思思眨了眨眼,解釋道“是的,這是我們用甘蔗汁熬製而成的紅糖,跟市麵上的相比,你們覺得哪種更能接受。”

大家盯著她,半晌鄭老夫人說“這還要比較嗎,當然是這個好吃了!”

鄭思思笑嗬嗬的說“我需要多些人試味,大家覺得好吃才可以。”

她回頭對玫瑰說“玫瑰,你再去倒幾杯開水來,我看看化開後味道怎麼樣。”

“好的,郡主!”玫瑰領命去倒水了。

鄭思思給每個茶碗裡放了一塊紅糖,用筷子攪拌了幾下,紅糖在高溫下化開了,攪拌後的糖水呈淺褐色。

鄭思思將幾杯水都攪拌開,每人端了一碗試味,甜滋滋的,鄭老夫人喝了糖水還咂巴嘴“好喝!”

眾人都點頭,看大家的表現,鄭思思放心了,她說道“有你們的認可基本上能確定是熬製成功了,下麵就看村民們能砍多少甘蔗回來了。

如果量少,今年就不賣,就著大家吃或送禮。”

曹老夫人看著鄭老夫人說“我知道你為什麼一定要來莊子上了,有安平郡主在身邊,你有各種好吃的,還有好玩的,難怪都不願意回國公府了!”

鄭老夫人笑嘻嘻的說“怎麼樣,我福氣好吧!”

曹老夫人點頭“好!可惜我沒有這麼貼心的孫女或外孫女,家裡的都是些不爭氣的小子。”

鄭老夫人白她一眼“唉,你彆得了便宜還賣乖,彆人想兒孫想瘋了都沒有,你還嫌棄了。”

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