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第585章 試吃月餅(1 / 1)

烤箱門口的溫度極高,仿佛能將人烤熟一般。

鄭思思深吸一口氣,憋住呼吸,然後迎著烤箱裡洶湧而來的熱浪,迅速地伸出手去。

她用事先準備好的手套墊著,以最快的速度將烤盆搬到了案台上。

由於動作太快,她甚至都來不及看清烤盆裡的具體情況。

然而,就在她將烤盆放在案台上時,耳邊傳來了一陣驚歎聲。

"哇,這簡直太漂亮了!金黃金黃的,讓人垂涎欲滴!"

"好香啊!餅香和油香混合在一起,真是太誘人了!"

眾人不由自主地聳動著鼻翼,貪婪地聞著這種獨特而迷人的香氣。

此時,鄭思思終於有機會看向烤盆。

隻見裡麵的月餅已經變成了金黃色澤,閃耀著光芒,宛如藝術品般精致誘人。

鄭思思看著這些成品,心中不禁湧起一股喜悅之情,嘴角不自覺地上揚。

看到這份月餅烤得如此出色,至少在外觀上已經達到了預期的標準,接下來就要看試吃後的味道如何了。

鄭思思微笑著問道"怎麼樣?這個看相還算可以吧?"

周圍的工人們紛紛讚歎不已"郡主,您實在是太謙虛了!這哪裡隻是‘可以’啊!簡直就是精美絕倫!這跟天上掛著的月亮相比也毫不遜色,太美了!"

他們眼中滿是驚豔之色,對鄭思思的手藝讚不絕口。

眾人紛紛表示讚同,實際上鄭思思內心也是十分滿足的。

她微笑著解釋道“月餅還需要時間來冷卻回油,等到完全冷卻之後,表麵的油脂會逐漸滲透到內部,那時的月餅口感更佳。”

接著,鄭思思詳細地向大家介紹了各種月餅的製作步驟,有了第一爐月餅的成功範例,眾人聆聽後都充滿了自信。

工人們目睹了最終的成品,一個個都按捺不住激動的心情,迫不及待地想要立刻投入實踐。

鄭思思看著大家如此積極主動,無奈之下也隻好點頭同意。

“那就先從冬瓜餡的月餅開始吧,把剩餘的冬瓜全部用儘,這樣下午我們就能嘗試製作蓮蓉和豆沙口味的了。”

工人們紛紛點頭,表示認可。

儘管他們對蓮蓉和豆沙的具體模樣一無所知,但堅信郡主在下午肯定會親自傳授製作方法。

鄭思思在加工坊忙碌了一整天,回府的時候提著一個大大的食盒,裡麵裝滿了今天製作出的三款不同口味的月餅。

回到府中,鄭思思將身邊的幾個丫鬟、嬤嬤以及陳管家召集到一起,拿出今天的成果供大家品嘗,並征求他們的意見。

這種事當然也少不了盛臻,隻見他帶著四個近身侍衛也參與到了試吃月餅的當中。

當大家看到碟子裡擺放著的月餅時,無一例外都被驚豔到了。

“哇,好漂亮啊,每個月餅的大小居然都是一樣的,簡直太神奇了!”

玫瑰和百合不禁嚷嚷起來,而其他人也紛紛點頭表示讚同。

畢竟在這個時代,人們製作點心時大多都是通過手工來塑造形狀。

還沒有意識到可以借助模具來實現標準化生產,因此這樣的成果實在令人驚歎不已。

由於這些月餅都具有一定的重量,鄭思思便小心翼翼地取出一把小竹刀,將一個月餅平均切成四塊。

並笑著說道“先試試看味道如何,是否符合大家的口味。”

眾人早已迫不及待,立刻拿起月餅品嘗起來,眼中閃爍著興奮的光芒,甚至連嘴巴都顧不上說話了。

李嬤嬤率先吃完一塊,豎起大拇指讚歎道“真的很好吃,與我們平時吃的綠豆糕、桂花糕完全不同。”

一旁的桂嬤嬤則是負責廚房事務的,儘管她並不擅長製作點心,但在宮中也嘗過不少美味佳肴,此刻也對月餅的口感讚不絕口。

她說道“香味濃鬱,外皮焦香,又鬆軟,裡麵的餡料綿軟,好吃,老少皆宜。”

經過大家的品嘗,都覺得這樣就很好吃了,有了大家的肯定,鄭思思也放心了。

她安排道“陳管家,明天給幾個股東傳信,讓大家來確定一下月餅的包裝和銷售工作。”

陳管家笑眯眯的答道“好咧,郡主,我明天一早就安排去請人。”

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