第253章海邊救人
和老人喝了一會茶,“老伯怎麼稱呼?”張大標問道。
“嚴靜開,你的名字嚴明就是我給你起的,他們是想把你安排在我的店裡的,對外宣稱你是我的侄孫,沒想到你自己把自己安排好了,你真和那些人有點不一樣”嚴靜開說道。
“我還是叫你叔爺吧,以後肯定會經常來找你,你得告訴你老家是那?家裡的一些情況”張大標說道。
“今天中午在這裡吃飯,我來做菜,讓你嘗一下地道的家鄉菜”嚴靜開說道。
“你可彆動手,我是半個專業廚子,你說老家是那的,我做就行了,我會的可不少”張大標笑著說道。
“煎餅你會做嗎?我老家臨沂的,沂蒙山,你聽說過嗎?”嚴靜開說道。
“誰不知道這是老區呀?你是沂蒙那裡的?”張大標又問。
“真聽說過?沂水你知道嗎?”嚴靜開又問。
“叔爺,這個地方我太熟悉了。煎餅這種食品,不是我會不會的問題,而是太會了。要是不好吃,你直接罵我,對了,你這裡有大蔥沒?”張大標樂了,我們還真是有緣分,吃煎餅,你不知道我後世就是吃煎餅長大的嗎?十五歲父母去世以後,每次上學回家自己都要做一些煎餅,說句實話,到了京城以後,麵食吃的也挺多,但是煎餅還真沒怎麼吃,現在聽嚴靜開這麼一說,還真有點想吃了。
“好小子,看你的了,到外麵台階上去做,裡麵空小”嚴靜開把煎餅鍋,和蜂窩煤拿了出來,又拿出了麵粉,小桶、刮板,關鍵是那塊包漿的擦油布。
“純白麵呀?沒有點玉米麵什麼的嗎?”張大標問道。
“好小子,毛病還挺多”嚴靜開又拿了一些玉米麵。
張大標在台階上開始了自己的表演。
其實煎餅鍋熱了之後,煎餅做的很快,一張又一張,不一會一堆煎餅做好了。
張大標開始把鍋底下的蜂窩煤拿了出來,放到了另一個爐子裡,開始切嚴靜開洗好的土豆。
這時旅館前停下了一輛車,一個衣著考究的老人走了過來。
“小夥子,你做的煎餅賣不?”老人問道。
“老伯聽口音,你也是山東過來的?”張大標問道。
“是呀,46來的了,十四年了,說句實話,來到這裡後,還沒有吃過家鄉的煎餅,看到你在這裡現做,就想嘗一口”老人說道。
“我也是山東人,嘗一下吧,中午在這裡吃吧,我叔爺去洗大蔥的了,我炒個土豆絲,卷著吃也行,就著吃也行”張大標邀請道。
“你們也是山東人?哪裡的?”老人聽到是老鄉就坐了下來。