現在麵包房那邊,一天有三萬利潤,貨郎,目前,一天貼一萬多,還有盈餘,我估計等鋪到雲州,按照現在的規模,真得賠錢了。
不過這些東西,也會陸續出手,再有兩個月,羽絨服就能賣了,還有換回來的那些肉,直接賣給肉聯廠太虧了!”
“你打算直接賣豬肉?這事絕對不行!”賣豬肉太招搖,肯定會被當投機倒把抓起來。
“賣肉也虧啊,我準備開餐廳!”
“餐廳,食堂?小王莊那食堂,現在都乾虧了!”
“他們那我去過,飯菜還行,就是服務跟不上,然後人太多了,一個個拿著死工資,乾不乾活都一樣,人都喜歡偷懶,沒動力。
王長生比較有經濟頭腦,但是手底下沒幾個能用的人,他的精力這半年都在食品廠,所以食堂虧了很正常,而且靈縣消費能力不行,沒多少人下館子,要開店,我也去雲州!”
“你要去雲州?”陳本順詫異的道。
“去雲州開店,不用我自己去,雲州有我不少師兄,找幾個大廚,其他的都好辦,就是這經營資格,有點難,還得看看!”
“用咱們的集體戶不行?”
陳原子搖頭,“雲州,玩不轉,我在找人問,有一些經營不善,虧本的國營飯店,我承包了,每年固定給錢,我來經營!”
“這行嗎?”陳本順問。
“有難度,但這是唯一合法的辦法,他們一直虧錢,我固定給錢,他們肯定是穩賺不賠,不過我個人經營,估計還是不行,還得用村裡的集體戶,到時候我再從村裡承包,每年也給村裡交錢!”
“你這兩頭都交錢,能賺錢嗎?”
“肯定虧不了,肉、蛋甚至一部分菜,我都不用再掏錢,找幾個好廚師,管理到位服務做好,注意衛生,沒多難的!”
前世,陳原子開的餐館,最初,生意真的相當好,但最後,一地雞毛,陳原子這一次,絕對不會重蹈覆轍,一切從正規出發,人儘其才,絕對不會用一些明知道不可靠的人!
“你這餐館,要用人吧,咱們村要是通電了,食品廠用了機器,肯定用不了這麼多人!”
“暫時我那肯定用不了幾個人,因為我接手人家的店,肯定得把那些人工作一起接過來,那種國營餐館,五十個人的事,得一百個人來乾,村裡這工人,肯定得有人失業!”
“這哪成啊,地裡的活現在用不了這麼多人,這些人不就沒事乾了,無事生非,必須找點營生。
你這以前給我說的那什麼糕,材料不浪費的,這龍須酥雖然好,但是這消耗的紅薯太多了,浪費糧食,規模也不能一直擴大!”
“咱們村今年種了多少紅薯?”陳原子問。
“兩千畝...”
“今年用了化肥,產量肯定提升,怎麼也得有2000斤,種糧食,就三四百斤,這些就是兩千噸。
咱們這食品廠,現在一天五千斤龍須酥,消耗量也就是30噸,咱們村這就能用兩個月,一萬畝紅薯,一年就夠了。
產能就是擴大十倍,也就十萬畝地,靈縣適合種紅薯的地,肯定超過十萬畝,隻要你能讓靈縣大部分生產隊都種紅薯,材料就不是問題!”
“這怎麼可能,人天天都吃紅薯啊!”
“一斤紅薯,現在能賣五分錢,一畝地一年就是一百塊,種小麥,現在收400斤都算多的,磨成白麵,也就300斤,一斤一毛二錢,才三十六。
而且紅薯隻要選好種,用上化肥,用點心,一畝可能就是三千斤,一畝能賺一百五,這麼好的地,怎麼還有人餓肚子?
一個勞力,一年種三畝五畝地,輕輕鬆鬆,種一料紅薯,用上化肥,一年還能再種一料小麥,怎麼都夠吃飯了。”
現在,因為地裡肥力有限,所以,基本都是種一料,然後荒著養半年地。
頂多也就是用上農家肥,因為不能深耕,莊稼的產量也不高。
“你說這些,難啊,讓全縣種紅薯,你說了不算我說了也不算,還有化肥,全縣用化肥,得多少,哪有啊!”
“我們說了是不算,那就找說了算的人,我找孫主任、不,孫處長,讓他協調靈縣供銷社,供銷社直接給縣裡下生產任務。
這些紅薯,供銷社收購,咱們再從供銷社手裡買,到時候,估計稍微貴點,但目前隻能這樣。
隻要不出現其他競爭,這生意,我們可以一直乾下去,利潤可觀產能擴大十倍,比麵包房還賺錢,三年,小陳莊絕對人人都是萬元戶!”
“這不行,不行,到時候,我們這都得被割尾巴!”
“三年以後,風頭就變了,你看今年,沒人再嚷嚷找茬了吧,安心乾,彆想其他的,沒化肥,弄個化肥廠就行了,你剛才還說,怎麼安排工人,弄個化肥廠,都解決了!”
“化肥廠,著我們怎麼弄?這個你也懂?”陳本順詫異的道。
“老梅不懂,我也不會,但是,這又不是造原子彈,王文靜你見過,我師父的侄孫女,全家都在雲州化肥廠工作,我們可以讓他們在這裡建一個分廠,資金、工人,我們都出,跟他們合作,他們隻需要提供技術。
原材料大概也就秸稈、草木灰之類的,大部分都能就地取材,對了,咱們村那知青陸家軒,學生物還是化學的,他不就弄過肥料嗎?
就這個,以前你每次都給算滿工分,不然,他那身板,還不如韓小濤呢,彆說娶媳婦,吃飯都難!”
陸家軒也是一個大學生,沒畢業就下鄉了,現在,在村裡也娶妻生子,紮了根!
“人都準備回城了...”
“他能回去?”陳原子問。
“有希望,都是人才,窩在咱們這地方,委屈了!”陳本順還是比較尊重知識分子的,否則,這些知青,在小陳莊,真不好受!
“走什麼啊,不能走,正用他呢!”
“彆耽誤人前程!”陳本順搖頭。
“他回去,撐死了,一個月掙三五十,在這,一個月給他兩三百,甚至更多,不香嗎?
而且,現在回去,老婆孩子,他能帶回去嗎?”
ap.