否則,沒有一個可靠的廚師長,應付那些烏七八糟搗亂的人,自己的店,彆說三年,一年就得關門。
吳中平愣了一下,他們這層關係,真是幾乎沒人知道,因為太久了,過去幾十年,那會,他老爹還隻有十幾歲。
不過聽到陳原子自報身份,吳中平還是開了門,因為聽出,就是一個孩子的聲音。
而且,這縣城裡,也不至於有人乾搶劫,他們家也沒什麼好搶的,頂多就是不愁吃喝,城裡,隻要有一份工作,家裡人口不太多,吃喝肯定是不愁的!
一個月十六塊五,一百多斤白麵,三個人吃飽沒問題,如果再弄點紅薯之類便宜的,五個人不餓肚子也夠了。
開了門,看到的確是隻有一個十二歲的孩子。
“你、一個人?”吳中平有些意外。
再見到吳中平,年輕許多,也就三十歲不到,微胖,麵色和善,相由心生,這話不假。
“是的吳師傅,我一個人過來,請問吳老爺子在嗎?”
“你找我父親?什麼事?”吳中平好奇。
“中平,誰在外麵?”一道略顯蒼老的聲音傳來。
陳原子看到一個紅臉堂,身材高大,五十出頭的老人走了出來。
“吧,這是小陳莊林家的外孫,叫...”吳中平沒記住名字。
“吳師傅您好,我叫陳原子!”
吳老爺子愣了一下,沒想到是林家的人找上門來,但是心裡隱約猜到一點,估計是真遇到困難,活不下去,想要來討個人情。
雖然談不上生氣,但也沒多高興,畢竟主動幫助,和找上門,是兩回事!
“進來說話吧!”不過,當年,他們父子來這裡,真的是受了林家的大恩,那會父親生病,如果不是林家施粥,又給了湯藥,也就沒他們父子倆了。
但算下來,當年老爺子為了幫林家兄弟倆安排工作,也是冒了風險,托了人情的,不說兩情,但也所欠不多了。
吳老爺子心裡已經有了計較,多少給點,至少讓度過這年景...
陳原子進了門,吳老爺子讓他坐下,陳原子卻沒坐,而是把自己的包打開,取出了裡麵那隻大烏龜。
比這更大的,吳老爺子也見過,但顯然不多。
“這、你是打算把這個賣了!”
吳老爺子似乎明白了,這是怕私自販賣,被投機辦抓了,所以來到這裡,這個,算自力更生,總比上門討債強得多吧!
“我這個不要錢,我想跟您學做菜,這是拜師禮,是我自己抓的!”
陳原子想了一路,賣了,這人情一次就用光了!
用烏龜當拜師禮,吳中平瞪了下眼睛,這小子,懂不懂,哪有這樣的。
但是吳老爺子卻笑了,他看出,這小孩挺有誠心的。
但自己這徒弟,不會隨便收,因為年紀大了,沒精力教那麼多,他一直在找一個有天賦有靈性的關門弟子,把自己的手藝傳承下去。
但這些年,一直沒找到。
衣缽傳人,這在過去,真是比親兒子都密切。
“學做菜不容易,想要學好,沒有十年苦功夫,學不到真本事,你這烏龜個頭不小,得有五六十年,我那廚房也用得到,我可以做主,一百塊錢收了!”
一百塊錢,這正常賣,絕對沒這麼高,陳原子估計是五十就不錯了,高了六七十。
多的,肯定是吳老爺子給的人情!
“吳師傅,授人以魚,不如授人以漁,我外公臨走的時候跟我說,哪天真活不下去了,讓我再來求您。
這事,我媽都不知道。
我外公是地主,家裡成分不好,當年差點被人鬥爭死,我媽隻能嫁給了一個貧農,才算是保住了我外公的命。
但是她嫁的那男人,沒裝兩年好樣子,就喝酒、賭博。
有一年喝醉酒,在外麵凍了一宿,有點氣管炎,然後就借口乾不了活,在家不務正業,沒酒錢了,就偷家裡攢的雞蛋。
家裡養的兩隻老母雞也被他偷去吃了,我們讀書的學費,也被偷了去喝酒賭錢。
然後,要把我妹妹,賣給縣城裡一戶人家當童養媳,那戶人家的兒子,是個癆病,沒幾年可以活了,他拿了彆人三十塊錢,吃了頓好的,喝了酒,又去賭錢,全敗光了。
我媽心軟,打幾下都會被彆人說閒話,她是地主家的女兒,不敢打。
我媽太苦了,所以,我想學點本事,把這個家撐起來。
我覺得自己做菜還是挺有天賦的,您可以看看,如果不滿意,我肯定不會強求您收我當徒弟。
我現在隻會炒幾樣家常菜,您這裡有什麼材料,我現在就可以試試,最多耽誤您二十分鐘!”
“哎,造孽啊,跟我來廚房!”
吳老爺子知道,林家雖然是地主,但當年真沒做惡,隻是祖傳的家業,又懂得經營。
可這有什麼道理可講,地主就應該被打到,不然,貧下中農吃什麼...
...
陳原子嫻熟的切著豆腐,他表現得中規中矩,不敢太過,仿佛還有一些緊張。
但他的緊張,和吳老爺子以為的原因不一樣,陳原子是怕自己表現的太好,不真實,吳老爺子以為,陳原子是怕做不好,自己不收他!
切豆腐,絕對是考手藝的,但陳原子現在表現的,也有了六十分。
六十分,不高,但這這是一個十二歲的孩子,一個今天剛滿十二歲的孩子,他還能奢望什麼!
天賦,這絕對是一個特彆有天賦的苗子,而且心性很成熟!
吳老爺子眼裡閃過激動之色,這就是自己要找的衣缽傳人!
旁邊的吳中平看到父親眼裡的神采,就知道,這關門弟子跑不了了。
他倒是沒什麼嫉妒的,關門弟子,繼承的也是手藝,自己也學了,但天賦擺在那,頂多學個七八成,不是依靠勤奮和努力能改變的。
所以,父親找到關門弟子,自己心裡也踏實,以後,不用再被老爹訓練。
...
陳原子咚咚咚的磕了三個響頭,真心實意,他也的確是要拜師。
雖然,自己這輩子,不會成為職業廚師,但喜歡做飯,這愛好不會改變。
“師傅!”陳原子磕了頭,喊了一聲。
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