“侯爺！”
“小的見過侯爺！”
禦膳房見過和沒見過蘇塵的人，都跟行禮。
“喲，蘇侯您忙完了！”
老王此時還在禦膳房等砂鍋質檢，還有派出宮取臘肉的人也還沒返回來。
他要等所有事有了結果，才會向蘇塵彙報。
蘇塵麵帶微笑向眾人點頭回應，而後問道：“老王怎麼樣，有沒有會漏水的砂鍋？”
禦膳房一處空閒區域擺放了十幾個炭爐，炭火正在燒著砂鍋裡煮著水。
“回蘇侯，之前十三套砂鍋無一滲漏。待此十二架炭爐水燒開，便可知有無漏水。”老王恭敬作答。
蘇塵不了解官窯工匠手藝，也不知其成品出窯後的流程。
真敢將會漏水的陶瓷器皿流出，雖不致死怕是會問責。
蘇塵倒沒想那麼多，做煲仔飯之前不先試試，萬一米下鍋了才發現漏水太麻煩。
“蘇侯，老奴已差人走小道前往莊園取臘肉，估計再有一刻鐘便能返回！”
快馬加鞭不走長樂大道水泥路，來回四十餘裡用不了一個小時。
“哈哈，那就好！”
蘇塵對程師傅和幾名禦廚吩咐道：
“程師傅，你們幾位準備一些雞和魚，切成不大不小的塊狀，再用土豆澱粉稍加調味醃製！
蔥、薑、蒜、胡荽拍碎或切長段一起拌入，醃製入味後再挑出即可！
嗯……準備三十人份的食材！”
儘管隻有二十五隻砂鍋，蘇塵想著還是多備些食材。
程師傅等摩拳擦掌，立即應承道：“好嘞侯爺，您等著瞧好吧！”
看到廚師各自忙碌著，蘇塵走向調料台。
「可惜啊！先進的醬油釀造技術竟然被倭狗學了去，並在後世發揚光大。」
蘇塵望著調料台上的一缸玻璃裝著醬油暗歎道。
大唐沒有醬油這一稱呼，自漢代起醬油被稱為：醬汁或醬清。
都是黃豆蒸煮晾曬釀造，還有其他六種豆醬，可以直接用來蘸各種蒸餅吃。
不過目前這些豆醬都沒有辣味，因為之前沒辣椒。
“蘇侯，剩餘砂鍋亦無漏水。”老王走上前來向蘇塵彙報砂鍋漏水情況。
“那就好！”
蘇塵點了點頭，離開調料台去看程師傅他們準備食材。
“參見陛下！”
所有放下手中活計向李世民行禮。
“無需多禮，你們忙著便是！”李世民擺了擺手走向蘇塵。
“小子，準備如何了？”
十幾分鐘過後，李世民也跑來了禦膳房，他忘了蘇塵說的什麼煲仔飯。
“陛下不要著急，保證十一點半準時開飯！”蘇塵看看手表保證道。
“嗯，如此甚好！”
旋即，李世民看了一眼正在剁雞砍魚的程師傅他們。
“嗯？雞和魚？”李世民認為這兩道食材，好似並無特彆之處。
蘇塵不以為然嘿嘿一笑，“嘿嘿，雞和魚是沒錯！但吃法有些不太一樣，保證陛下不會失望！”
“也罷，我便瞧瞧你有何等手段！”
老王命人不知從哪裡搬來兩張椅子，李世民和蘇塵就這麼坐在一旁看著。
“老王，麻煩你派人去把麗質和小兕子喊來！”第一次做煲仔飯，蘇塵想讓長樂公主和小兕子開開眼。
“喏，老奴這就去請兩位殿下來此！”老王躬身一禮離開禦膳房前往麗政殿。
老王離開後沒五分鐘，臘肉從莊園取來了。
“程師傅，你先處理一下臘肉，按平時那樣切片就行！”
臘肉無需醃製，隻要過一遍水就行。
“莊園取來的？”李世民看著那條豬腿臘肉問道。