辰時剛過,上午九點多。
越野車停駛進莊園,停在殿前廣場。
從車頭前擋風玻璃,張龍幾人看清車內人員立即上前接駕。
昨日接到杜如晦病情電報,李世民下了早朝帶著長孫無忌、房玄齡駕車趕來莊園探視。
“卑職等參見陛下!”
司機李世民,率先推開車門走出駕駛室。
擺了擺手,“免禮!”
蘇塵從未教過他們,迎接開車上門的貴客,應當主動為客人開車門。
張龍等人則以為擅自拉開皇帝座駕車門,將被視為無禮冒犯之舉。
隻有李德與李世民同車時,才會主動為李世民開車門。
房玄齡與長孫無忌,各持一套太陽能充電手電筒。
太陽能板一並帶來莊園。
王朝上前接過二人手中之物,並放置廣場一側充電。
趙虎天剛亮便一騎輕騎前往皇宮借手電筒,消息傳達至老李耳中,告知趙虎先行返回莊園。
手電筒過後自會送去莊園。
李世民大步走到大殿門口時,止住腳步問道:“張龍,那小子現於何處?”
張龍抱拳一禮恭敬作答:“回陛下,侯爺……此刻正於火房打理泥鰍,卑職這就去請侯爺見駕!”
“嗯,不必了!”李世民擺了擺手看下手表,轉身房玄齡與長孫無忌道:“先去克明住處!”
房玄齡、長孫無忌拱手作禮,退向兩旁請李世民先行,“臣領命!”
“嗯?”正當李世民越過張龍時,疑惑道:“泥鰍?何物?”
“回陛下,侯爺將短小鱔魚喚作泥鰍!”
泥鰍作為獨立詞語,最早出現在北宋,並大力提倡民間水稻泥鰍同作。
李世民微微點頭,未將此事放在心上,邁步朝孫思邈住處而去。
張龍向趙虎與王朝使一眼色,立即上前為李世民三人帶路。
“那小子入宮借調手電筒作何之用?”
今日一早老李向李世民彙報,蘇塵派人進宮借手電筒一事,李世民心裡很是好奇。
莊園有數十盞太陽能路燈,論及夜間探路,手電筒相比之下不占優勢。
“回陛下!侯爺借光之舉,乃為了便於夜晚水岸邊照泥鰍!”
張龍走在小道側旁,步伐緊隨李世民。
稍加思索繼續道:“侯爺昨晚與兩位公主殿下,初試身手收獲頗豐,得泥鰍約有斤半!”
“嗯?”李世民麵露疑惑,稍稍放緩腳步看向長孫無忌,“汙鰼食之不腥?”
長孫無忌拱手回道,臉上稍顯複雜之色,“去臟煮而食之,甚腥,肉質卻也極鮮!”
泥鰍,李世民、長孫無忌曾經食用過。
正如長孫無忌方才所言,又腥又鮮!
“回陛下,臣有幸得嘗無腥之鰼!”房玄齡向前邁進一小步,拱手言道:
“據聞庖廚以金釜悶燙,使鰼斷氣無力掙紮。而後下入菜油滾炸,炸至皮酥撈起入湯,如此烹製魚湯濃白而不腥!”
“味極美!”
油菜分為白菜型和芥菜型兩種,白菜型油菜先秦時期作為蔬菜食用。
自漢代起,經絲綢之路引進芥菜型油菜,發現其種子可用於煉油,便一直沿用至今唐)。
芥菜型油菜出率較低,遠不及後世引進的甘藍型油菜。
“哦~!”李世民淡淡一笑看了下手表,心中已有計較。
不怪長孫無忌說泥鰍吃起來很腥,以往不曾有過鐵鍋,能想出油炸泥鰍已是難得。
泥鰍直接下鍋煮,不腥才怪!