蘇塵夾起尚未冷卻的生鐵,發現腳不夠長,夠不到空氣錘控製踏板。
空氣錘的設計,必須專人負責腳踩踏板。
“呃~那啥!這玩意和打鐵一樣,得兩個人!”蘇塵尷尬的看向李世民,伸出兩根手指頭。
“哈哈哈,我來試試!”李世民哈哈一笑,不去踩踏板反而從蘇塵手中接過夾具。
“嘿嘿,好,陛下你記得注意觀察調整錘打位置哈!”
李世民淡淡一笑,正因為考慮到蘇塵沒有鍛造鐵器經驗,才有意讓蘇塵掄大錘。
踩踏板相當於人工打鐵掄大錘的人,夾鐵使小錘的通常是鐵匠師傅。
李世民看出其中微妙,蘇塵卻未察覺。
“小子,來吧!”
“好嘞,陛下當心點哈!”
話落,蘇塵踩上控製踏板,同時注意觀察李世民手中動作。
“好,好,好,得心應手,得心應手啊!”
幾錘下去,鐵塊按照李世民預期變形。幾經調轉移動翻轉,十五厘米厚的鐵塊慢慢向鐵板變化。
兩三分鐘過後,李世民喝令停止錘擊。
“加熱!”
蘇塵停止踩踏控製踏板,李世民夾著‘菜刀’走向加熱炭爐。
“小子,此後力道稍小些!”
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“好嘞!”蘇塵比劃一個手勢回應。
“李恪、仁貴上前來!”李世民突然想起一件事,無人機和平板尚未派上用場。
如此神奇一幕不錄製視頻,豈不白來一趟!
李世民小聲對兩人交待一句,薛仁貴與李恪應聲離開鐵匠鋪。
“小子,繼續!”
鐵板二次加熱很快,不足五分鐘鐵板便燒紅通透。
錘擊數十次過後,李世民眼神示意蘇塵。
“嗯,不錯!”李世民夾起‘菜刀’滿意的點點頭,低頭尋找鏨頭欲切出菜刀形狀。
“小子,來吧,菜刀很快成形!”李世民招呼一聲,蘇塵應聲答道:
“好嘞!”
蘇塵明白了空氣錘打鐵,需要兩個人默契配合才能事半功倍。
而且注意力要高度集中。
另外,蘇塵發現李世民打鐵技藝精湛,手握鐵鉗翻轉挪移鐵塊手法嫻熟無比。
完全不似初次接觸鍛造行當!
切出‘菜刀’形狀,再次回爐加熱修整後。
大唐皇帝李世民親手鍛造的菜刀麵世,具有很高收藏價值。
“陛下,我要的菜刀跟這玩意不太像!”蘇塵隨手掏出一張特殊卡片。
上麵是一把後世常見中廚平口菜刀,刀麵很寬。
不像李世民打造的菜刀,刀身較窄整體形狀像是……去頭去尾的鱸魚。
簡單來說,米其林廚師用的刀具,極有可能來自唐太宗創意。
“庖廚刀具何需此般寬廣?”李世民看了蘇塵提供的菜刀模樣,極不屑質疑道。
“陛下有所不知啊,這種刀能切能削能片,還能拍!”
蘇塵手中比劃各種動作,信誓旦旦對李世民顯擺道:
“一刀在手,天下有我,三分廚藝七分刀工!”
說完還重重點了點頭!
“當真?”
蘇塵再次點頭,“比黃金還真!”
“好!既是如此便依你,再打造一柄菜刀!”李世民再次看了幾眼卡片中的菜刀,將其形狀記在心裡。
“好嘞!”
……
……。
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