第79章 鎮上大采購_此女凶猛_线上阅读小说网 
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第79章 鎮上大采購(2 / 2)

老掌櫃趕緊忍笑轉身,用衣袖擦拭鼻子。嘴裡說“這邊請!這邊請……咳咳……請姑娘說說都要哪些藥材!”

白青羽和秦大山也被他的那個鼻涕泡給逗笑了,然後拚命忍笑,忍得肚子痛。

好一會兒,雙方才都忍住了笑,白青羽便把地球上的常用香料報上名來,足有二十多種。

果然,有些藥材的名字完全相同,比如八角、茴香、山奈、桂皮等,藥鋪都有。有些名字則產生了變化,比如肉蔻、香果等,抓藥的不知道為何物,白青羽也不知道該如解釋。

最後,藥鋪掌櫃隻能帶著她去把每種藥材都看一遍,自己慢慢對照挑選。

白青羽對藥材香料並非十分熟悉,好些藥材隻記得研磨成粉的樣子,又有些隻記得生鮮時的樣子,總之,她也無法認出那二十多種香料。

事實上,無論是做菜還是做鹵料,根本用不了那麼多種香料,有個七八種就足夠了。最後,她配了九種主要的香料,花椒和辣椒在外,事實上藥鋪裡也沒有。

她滿心歡喜,每種香料各買了十斤,付了錢,讓藥鋪派人幫忙送到張記食肆去。有了這九種常用香料,她就可以做出噴香的炒菜、燉菜、涼拌菜、鹵肉和烤串了。

接下來,他們又去買了雞蛋和豬肉。

因為是冷場天,基本上沒有鄉民來鎮上賣蛋,所以他們是去米糧鋪子買的蛋。

既然到了米糧鋪子,那就順便把米和麵粉也買了,反正馬上就要開設“食堂”了。於是她買了一百枚雞蛋、一百斤糙米、一百斤白麵,因為看抓起糙米看了看,便又買了糯米五十斤、菜籽油一百斤。最後她說“再要粗鹽一百斤。”

食鹽屬於管控物資,但是因為粗鹽的產量大,大巫王朝更是大量廉價供應,所以管得並不怎麼嚴,私人買上二三十斤還是沒問題的。朝廷主要是針對精鹽在嚴加管控。

精鹽主要供給上層社會,下層平民一般是買不起的。就算有買得起的人家,也舍不得買很多,一次買兩斤就算很多了,遠沒達到管控的標準。

白青羽雖然買的是粗鹽,但是一次訂購一百斤,糧鋪掌櫃擔心她要走私或是有不良用途,遲疑著不敢答應賣給她。

這家杜氏糧鋪的老板親自下樓來,衝她拱手問“敢問姑娘,為何要買如此多的粗鹽?”

白青羽也知道這事有些不好辦,便說“我家裡要辦個食品作坊,需要用到很多食鹽,而且是長期的,今後幾年、幾十年都需要用到大量的食鹽。還請先生告之,我需要具備哪些手續,才不用憂心食鹽的使用?”

杜老板想了一下,答道“朝廷律法有雲,凡一次購買粗鹽五十斤者,須登記在冊,以供追查。若有超過五十斤者,需上報官府衙門。既然姑娘說要開辦食品作坊,今後必然一直需要大量食鹽,在下建議姑娘最好拿到縣長親批的用鹽許可文書,方可後顧無憂。”

白青羽點了點頭,說“那行!過兩天我便把縣長大人折批文拿來,咱們正式簽訂長期的購銷合同。隻是,這食鹽我急著用,在沒有縣長文書的情況下,你一次最多可以賣給我多少粗鹽?”

杜老板道“最多三十斤。”

白青羽點頭道“那行,從今天起,每三天一次,替我送三十斤粗鹽到家裡去。”

杜老板的臉色頓時如便秘一般——被這個蒙麵姑娘鑽了語言漏洞了。

白青羽被他的神情逗得失笑出聲,知道他有所誤會,便解釋道“彆擔心,縣長親批的文書我肯定會拿到手,隻不過因為忙碌,所以會耽擱點時間而已。我不僅要開辦食品作坊,還要開設飯館……也就是食肆,所以,我對食鹽的需求量會一直很大,那份縣長的親批文書我必須拿到手!而且,你應該還不知道,我與縣長有些親戚關係,我這食品作坊,也是得到了惠縣長的指點和首肯,才會如此大張旗鼓地開辦。”

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旁邊的秦大山立即道“您還不知道,新上任的惠縣長前日來白姑娘姑媽家做客,與白姑娘相談甚歡,對白姑娘大為讚賞,昨天才離開。”

白青羽讚賞地看了他一眼,這孩子不錯,都知道扯虎皮拉大旗了。就是不知道,咱們這麼私自把惠縣長給扯出來,會不會給他造成什麼負麵影響?

杜老板立即點頭道“那行!今天就先賣與你三十斤粗鹽,與米糧一同送去您府上。等過上三天,再派人送三十斤去。”至於三天以後,等看到縣長的批文再說吧。

付了錢款,白青羽滿意而去,徑直去了豬肉鋪子。

賣豬肉是個很賺錢的行業,無論古今都是。雙河鎮是個有兩千多人的大鎮,下轄二十多個村子,共有一兩萬村民,所以鎮上有三家賣肉的鋪子,而且生意都不錯。

鄭屠戶的肉鋪也有兩個門麵,不過是平房。裡麵有兩排肉案,十幾個夥計在案子後邊忙碌著。

其實也不是很忙,因為今天是冷場天,趕場的鄉民極少。但是鎮上的居民還是要吃肉的,所以生意還不錯,隻是不及逢場那麼火爆。

體形高大肥碩的鄭屠戶坐在一張椅子上,嘴裡對夥計罵罵咧咧道“小財,你個挨刀的,動作快點,彆讓客人等久了。切得薄片點兒!”

“老李要剁餡啊?小麻子,你趕緊剁細點兒,要是有一點沒剁細,老子就把你剁了!”

一個老大爺走進肉鋪,笑嗬嗬地道“我一來,就聽到你說要把老李給剁成肉餡,鄭屠戶,你可真是膽大包天啊!”

鋪子裡的人哄堂大笑起來。那位姓李的客人轉身笑啐道“我呸!老張頭,你才要被剁成肉餡呢!”

鄭屠戶起身迎了一步“喲!張大爺,您今天要來點啥?肥肉?精肉?還是排骨?”

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