不過，新砌的烘爐濕氣還很重，暫時不能烘製香腸，白青羽就讓秦正光找人來點火，用小火三百六十度慢慢地烤乾烘爐。火還不能太大，太大了會讓爐壁出現裂紋。
到了晚上，桌上又多了兩道新菜，一個鹵豬肚和鹵豬肺，另一個就是乾煸肥腸。乾煸肥腸和紅燒肥腸製作方法大同小異，隻是口感略有不同。
因為林文涓幾個按照白青羽所教的方法烹製出來的，在得到大家一致好評後，幾個小姑娘激動得又蹦又跳，就連白令霜的“咳嗽殺”和“眼神殺”都鎮壓不了。
白青羽按著白令霜的手安慰道“姑媽，彆管他們了，他們都還是孩子，就該大聲笑，開心鬨。你想啊，如果你生一個孩子，兩歲的時候就跟二十歲的成年人一樣，那豈不可怕？”
白青霜心中是矛盾的，既希望女兒成長為典雅淑女，又希望女兒率真快樂，她無奈搖頭，看著跟尋芳手拉手蹦跳歡呼的女兒，目光甚是複雜，有寵溺也有擔憂，嘴裡道“十三歲的大姑娘了，馬上就要開始議親了，行為舉止還如此……一點兒也不穩重謹慎，真讓我擔心。就她這個樣子，將來到了婆家，肯定會被嫌棄的。青羽，你也不過十六歲，怎麼就這麼懂事呢？你就莊重大方、進退適度。”
“彆！姑媽，你可千萬彆這麼誇我。”白青羽趕緊把自己從“莊重”“淑女”這樣的形象裡摘出來，她說“你再這麼說，我可就爬到桌子上跳舞去了，這事我擅長。”
“你……”白令霜又好氣又好笑“你就會往我下巴底下支磚！”意思是讓我開不了口，說不出話來。
白青羽趕緊抱住她的胳膊，略帶撒嬌地說“哎呀姑媽！你也知道，咱們女人啊，最快樂的時光就是在父母的羽翼下任性撒嬌。等嫁人之後，就得看彆人臉色過日子了。所以，還是讓文涓多開心兩年吧。她才十三歲，慢慢教，總有一天，她會學會所有的禮儀規矩，變成一個說話做事滴水漏的當家主婦。到那時候，隻怕你又要心疼她太懂事了。”
白令霜歎息一聲，說“是啊！天下當父母的真是矛盾，一邊希望孩子快些長大，變成一個有本事的、有謀略、有成算的人，可是當孩子真的學會了各種算計，我們又開始懷念從前那個天真無邪的孩子來。”
說著，她還輕輕摸了摸白青羽的頭，如一位慈愛的母親，讓白青羽心生溫暖。
楊本華夫婦沒有留下吃晚飯，天黑前就來把楊以善帶走了。兩家離得這麼近，都不是窮人，哪能一直留在親戚家吃飯呢！
吃過晚飯，大家又跟著白青羽一同去看了烘爐。
烘爐孤零零地站在菜地旁邊，用小火烘烤了幾個小時，水汽基本上已經烘乾了，已經可以掛上香腸去烘乾了。隻是烘爐的內壁上有細小的裂紋，影響美觀，但不影響使用。
“今晚……就把香腸掛進去烘烤吧！”白青羽有些猶豫，因為夜裡很冷，讓人通宵熬夜烘乾香腸，有些於心不忍，但最終還是下定決心，要儘快把香腸烘乾。
無論是投放市場還是林文濤的婚宴，時間上都很緊迫，由不得她慢慢來。
她把周圍的人看了一圈，問道“通宵熬夜，你們有誰受得了？給工錢的！但是必須隨時保持清醒，不能出任何差錯。”
車夫白連和韓貴都一臉意動，並且上前一步。韓嬸也有所意動，但是猶豫了一下，便又恢複平靜，她白天有許多事情要做，可不敢熬夜誤了白天的事。
白青羽便對白令霜道“我想讓貴叔今晚烘烤香腸，姑媽明日可否讓忠叔休息一天？”
白令霜點頭道“行！”又對韓貴道“那你今晚就負責烘烤香腸，明天補一天的覺。隻是你千萬要小心，萬不能打瞌睡誤了大事。”
韓貴笑道“太太儘管放心，我省得！再說了，哪果實在熬不住了，我還可以把尋墨叫起來替我，咱們父子倆一人守半個晚上。”
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這話倒是提醒了白青羽，讓人直接熬整個通宵的確有點困難，沒有適應夜班的人，每到了淩晨一兩點左右，那瞌睡是擋都擋不住的。
她便道“不如這這樣，咱們從現在就開始，兩班倒……不！三班倒！由三個人輪流看護烘爐。因為現在剛開始，就暫時由貴叔、尋墨和白連三人輪班。等今後烘爐多了，再增加人手。至於烘烤香腸的火候經驗，則要由你們三人來總結了，我也沒有這方麵的經驗。隻有一點，烘烤的火不能太大，不要把香腸給烤熟了。隻需要用小火把水汽烘乾即可。”
韓貴、白連和韓尋墨三人一頭。
白青羽又問林文濤“文濤表哥，你明天還去鎮上買東西嗎？”
林文濤道“已經買齊所需物資，應該不會去鎮上了。”
白青羽點頭道“那就好！他們三個都是駕車的好手，不能一直困在這烘爐跟前。好在這也隻是暫時的，等第一批香腸烘乾後，咱們嘗嘗味道，看看成果如何，便好確定今後的工作安排了。等今後招聘來更多的工人，他們三個便可功成身退了。這幾天如果要用車，就從他們三個當中臨時抽用吧。”
其實，白青羽也知道這個世界沒有三班倒的工作模式，隻有兩班倒，白班夜班各十二個小時，沒有人會有異議。隻是白青羽擔心他們夜裡打瞌睡誤了正式，才提出此法。
他們現在是在跟時間賽跑，要想搶在天熱之前把香腸生意在京城鋪開，那最好是一點錯也彆出，一點時間也彆耽擱。
白輕雲笑道“妹妹若是要用車，不是還有我的白貫嗎？他趕車的技術也是極好的。正好，今天晚上就把香腸烘出來，我明天就拿到京城雲讓人試吃，順便給文濤準備一份新婚賀禮。等到文濤的婚禮過後，想必就已經把名氣給打出去了，可以大量銷售了。”
說到最後，他腦子裡幻想出了火爆銷售的場麵，忍不住哈哈大笑起來，好不輕狂。
白青羽也滿心歡喜，當即道“來！大家一起動手，把香腸拿來掛烘爐裡麵，今晚上就烘乾它！”
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