第939章 一定還好練_四合院:開局一把槍,禽獸全發慌_线上阅读小说网 

第939章 一定還好練(2 / 2)

周勝點點頭:“我知道了,易大爺。”

正說著,閻埠貴和劉海中也走了過來。閻埠貴笑著說:“喲,你們都在這兒呢。小勝啊,工作的事兒彆著急,慢慢來。實在不行,咱們再想想彆的辦法。”

劉海中也在一旁說道:“是啊,小勝,彆灰心。這事兒總會解決的。”

周勝看著幾位大爺,心裡有些感動,雖然他們之前在房子的事兒上幫著賈家說話,但現在看起來,還是挺關心他的。他說道:“謝謝幾位大爺,我會努力的。”

閻埠貴笑著說:“這就對了。對了,小勝,你在鄉下都乾些什麼啊?”

周勝說道:“在鄉下就是幫著奶奶種地,偶爾也會跟著村裡的人去山上打獵。”

劉海中一聽,來了興趣:“打獵?你還會打獵啊?這可是個技術活。你都打過什麼啊?”

周勝笑了笑:“打過野兔、野雞之類的,有時候運氣好,還能打到野豬呢。”

閻埠貴眼睛一亮:“野豬?那可是好東西啊。小勝,你要是再打到野豬,能不能賣點給我們?”

周勝笑著說:“閻大爺,現在可不好打了,而且打獵也得看運氣。不過要是真打到了,肯定忘不了大家。”

幾人正說著,突然聽到後院傳來一陣吵鬨聲。易中海皺了皺眉頭:“這是怎麼回事?走,去看看。”

眾人一起來到後院,隻見許大茂和傻柱正吵得不可開交。許大茂指著傻柱的鼻子說:“何雨柱,你彆太過分了!不就是會做幾道菜嗎?有什麼了不起的?”

傻柱也不甘示弱:“許大茂,你少在這兒陰陽怪氣的。你有本事也給大夥做幾道菜嘗嘗?”

周勝好奇地問旁邊的人:“這是怎麼了?他們倆怎麼吵起來了?”

旁邊的人小聲說:“還不是因為許大茂嫉妒柱子的手藝,每次廠裡有人誇柱子做飯好吃,許大茂就心裡不痛快。今天估計又因為這事兒吵起來了。”

周勝聽了,搖搖頭:“這許大茂還真是小心眼。”

易中海走過去,大聲說:“都彆吵了!你們倆怎麼回事?一個院子裡住著,抬頭不見低頭見的,有什麼事兒不能好好說?”

許大茂哼了一聲:“易大爺,您可得給我評評理。何雨柱仗著自己會做飯,在廠裡到處顯擺,不把我們這些人放在眼裡。”

傻柱氣得臉都紅了:“許大茂,你放屁!我什麼時候顯擺了?我就是做好自己的本職工作而已。”

易中海看著兩人,說道:“你們倆都彆爭了。柱子,你呢,以後做事也低調點,彆太張揚。大茂,你也彆老是嫉妒彆人,有這閒工夫,不如多提升提升自己。”

許大茂還想說什麼,被劉海中攔住了:“大茂,易大爺都這麼說了,你就彆爭了。大家都是鄰居,和和氣氣的多好。”

許大茂哼了一聲,轉身走了。傻柱看著許大茂的背影,罵了一句:“小人!”

易中海對傻柱說:“柱子,彆生氣了。以後遇到這種事兒,彆跟他一般見識。”

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傻柱點點頭:“易大爺,我知道了。這許大茂就是看不得彆人好。”

周勝走過去,對傻柱說:“柱子哥,彆氣壞了身子。像許大茂這種人,不理他就是了。”

傻柱笑了笑:“小勝,你說得對。對了,小勝,你今天去廠裡,有沒有遇到許大茂啊?”

周勝搖搖頭:“沒有啊,怎麼了?”

傻柱哼了一聲:“這小子在廠裡也不是什麼好東西,老是欺負新人。你要是遇到他,小心點,彆被他欺負了。”

周勝笑著說:“柱子哥,你放心吧,我可不會被他欺負。他要是敢欺負我,我肯定不會饒他。”

易中海在一旁說道:“小勝啊,你剛來,可能還不太了解許大茂這人。他心眼小,又愛挑事兒,在院子裡沒少和人起爭執。你和他打交道,多留個心眼。”

周勝點點頭表示記住了。這時候,聾老太也慢悠悠地走了過來,她雖然沒聽清剛才發生了什麼,但看到眾人聚在後院,便問:“咋啦?又出啥事兒了?”

易中海又湊近聾老太,大聲把許大茂和傻柱吵架的事兒說了一遍。聾老太聽後,不屑地哼了一聲:“這倆孩子,三天兩頭就吵,也不嫌累得慌。”然後看向周勝,“小勝啊,你可彆學他們,咱院子裡就盼著和和美美過日子。”

周勝笑著說:“老太,您放心,我肯定不會主動惹事兒,但要是有人欺負到我頭上,我也不會怕。”

聾老太滿意地點點頭:“這才像話,是個有骨氣的孩子。”

這時,天漸漸暗了下來,眾人也都各自散去,準備回家做晚飯。周勝回到屋裡,開始琢磨著做點吃的。他想起何雨柱說要教他做飯,心裡想著明天找個機會跟柱子哥好好學兩手。

第二天一早,周勝早早地起了床,他打算先去菜市場買點菜,順便看看能不能賣點自己從鄉下帶來的一些山貨。來到菜市場,這裡已經是熱鬨非凡,人來人往,各種叫賣聲此起彼伏。

周勝找了個角落,把帶來的山貨擺了出來,有曬乾的蘑菇、木耳,還有一些野果。不一會兒,就有個老頭走了過來,拿起蘑菇看了看,問道:“小夥子,你這蘑菇怎麼賣啊?”

周勝笑著說:“大爺,我這蘑菇都是在山上采的,純天然的,您給個一塊錢一斤就行。”

老頭一聽,說道:“一塊錢一斤?太貴了吧,便宜點。”

周勝想了想,說:“大爺,我這真不貴,您看看這成色,都是好東西。要不這樣,您要得多的話,九毛一斤,不能再少了。”

老頭猶豫了一下,說:行吧,給我來兩斤。”

周勝高興地給老頭稱了兩斤蘑菇,收了錢。不一會兒,又有幾個人過來買了些木耳和野果。周勝帶來的山貨很快就賣得差不多了。

賣完山貨,周勝去買了些菜,準備回家試試自己做飯。剛回到院子裡,就看到何雨柱正提著個籃子往外走。周勝趕忙打招呼:“柱子哥,您這是乾啥去啊?”

何雨柱笑著說:“我去買點調料,昨天做菜調料用完了。小勝,你這是買菜回來了?”

周勝點點頭:“是啊,柱子哥,我正想試試自己做飯呢。您不是說要教我嘛,我想著先自己摸索摸索。”

何雨柱笑了笑:“行啊,小勝,有這學習的勁頭就好。要不這樣,晚上你來我家,我教你做幾個拿手菜。”

周勝一聽,高興地說:“那太好了,柱子哥,真是麻煩您了。”

何雨柱擺擺手:“不麻煩,大家都是兄弟。對了,你工作的事兒,我幫你問了,廠裡最近可能會有個學徒的崗位空出來,你再等等,應該快有消息了。”

周勝感激地說:“柱子哥,太感謝您了,您可幫了我大忙了。”

何雨柱笑著說:“謝啥,等你有了工作,好好乾就行。晚上記得來我家啊。”說完,何雨柱就出門了。

周勝回到屋裡,開始收拾買回來的菜。正收拾著,突然聽到外麵有人喊:“不好啦,賈家的孩子病了!”周勝趕忙放下手裡的菜,跑了出去。

隻見賈張氏抱著小當,急得滿頭大汗,嘴裡不停地念叨著:“這可咋辦啊,這可咋辦啊!”秦淮茹在一旁也是急得直哭。

周勝走過去問:“怎麼回事啊?孩子怎麼生病了?”

秦淮茹哭著說:“小當早上起來就一直哭鬨,說肚子疼,我也不知道咋回事。”

周勝想了想,說:“彆著急,先送醫院吧。我陪你們一起去。”

賈張氏看了周勝一眼,猶豫了一下,還是點了點頭。於是,周勝和秦淮茹、賈張氏一起帶著小當去了醫院。

到了醫院,醫生給小當做了檢查,說是吃壞了肚子,沒什麼大礙,開了點藥就好了。從醫院出來,秦淮茹感激地對周勝說:“小勝,今天真是多虧你了,要不是你,我都不知道該怎麼辦了。”

周勝笑著說:“秦姐,您彆客氣,這都是我應該做的。孩子沒事就好。”

賈張氏在一旁也小聲地說:“今天謝謝你了,小勝。”

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周勝笑了笑:“沒事兒,賈奶奶,以後孩子有什麼事兒,彆耽擱,趕緊送醫院。”

回到院子裡,天已經快黑了。周勝想起何雨柱說晚上教他做飯,便收拾了一下,去了何雨柱家。

何雨柱看到周勝來了,笑著說:“小勝,你可算來了,我正準備開始教你呢。今天咱們先學做個紅燒肉,這道菜好吃,也比較家常。”

周勝興奮地說:“好啊,柱子哥,我早就想學了。”

何雨柱一邊準備食材,一邊給周勝講解:“做紅燒肉啊,首先這肉要選肥瘦相間的五花肉,切成小塊,冷水下鍋,加點薑片、料酒去腥,水開後撇去浮沫,然後撈出來備用。”

周勝在一旁認真地聽著,看著何雨柱熟練地操作。何雨柱接著說:“鍋裡放少許油,把冰糖放進去,小火炒出糖色,這糖色啊,一定要炒到這種棗紅色,冒小泡泡的時候,就可以把肉放進去了。”說著,何雨柱把焯好水的五花肉放進鍋裡翻炒。

“柱子哥,這炒糖色還挺講究啊。”周勝說道。

何雨柱笑了笑:“那可不,這糖色炒好了,紅燒肉的顏色才好看,味道也更香。然後再加點生抽、老抽調味調色,翻炒均勻後,加水沒過肉,大火燒開後轉小火慢燉。”

周勝在一旁仔細地看著每一個步驟,還時不時地問幾個問題。何雨柱耐心地解答著。過了一會兒,何雨柱說:“小火慢燉個四十分鐘左右,等肉差不多熟了,再加點鹽調味,大火收汁,這紅燒肉就做好了。”

周勝看著鍋裡色澤紅亮的紅燒肉,忍不住咽了咽口水:“柱子哥,看著太有食欲了,沒想到做紅燒肉還有這麼多講究。”

何雨柱笑著說:“做飯啊,就是個熟能生巧的事兒,多做幾次就會了。來,你嘗嘗。”說著,何雨柱夾了一塊紅燒肉給周勝。

周勝接過紅燒肉,放進嘴裡,讚不絕口:“柱子哥,太好吃了,您這手藝真是絕了。”

何雨柱笑著說:“喜歡吃就好,以後你多練練,肯定也能做得這麼好吃。”

兩人正說著,突然聽到外麵傳來一陣吵鬨聲。何雨柱皺了皺眉頭:“這又是誰在吵啊?走,出去看看。”

兩人走出屋子,隻見許大茂正和閻埠貴吵得不可開交。許大茂大聲說:“閻埠貴,你彆太過分了!我放電影的設備好好的,你非說影響大家休息,要我搬走,哪有你這樣的?”

閻埠貴也不甘示弱:“許大茂,你那設備天天吵得大家睡不著覺,你還有理了?這院子又不是你一個人的,你得考慮考慮大家的感受。”

周勝好奇地問何雨柱:“柱子哥,這又是咋回事啊?”

何雨柱無奈地說:“許大茂把放電影的設備放在院子裡,晚上老是擺弄,聲音吵得大家睡不好覺。閻大爺估計是忍不了了,找他理論呢。”

這時,易中海和劉海中也走了過來。易中海說道:“都彆吵了!大茂,你這放電影設備確實影響大家休息了,你看能不能想個辦法,彆弄得這麼吵。”

許大茂哼了一聲:“易大爺,我這是工作需要,而且我也沒弄太晚啊。”

劉海中在一旁說:“大茂,你就聽易大爺的吧,你這樣確實不合適。你看能不能把設備搬到彆處去?”

許大茂想了想,說:行吧,既然大家都這麼說,我找個時間把設備搬走。”

易中海點點頭:“這就對了,大家都是一個院子的,互相體諒一下。好了,都散了吧。”

眾人各自散去,周勝對何雨柱說:“柱子哥,這院子裡事兒還真不少啊。”

何雨柱笑著說:“習慣就好,這院子裡人多,難免會有點矛盾。隻要大家能互相理解,也沒啥大問題。對了,小勝,你今天學了做紅燒肉,回去自己找時間練練,有什麼問題再來問我。”

周勝點點頭:“好的,柱子哥,今天真是太感謝您了。我回去一定好好練。”

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