第154章發展10
“好香!”
方文林鬆了扁擔跑進灶屋看雲瀾做了什麼好吃的。
“這就是雞樅油?”
“是啊。”雲瀾正在揉麵團,見方文林直勾勾地盯著那雞樅油,便拿了筷子給其夾了一筷子油雞樅,“嘗嘗,可喜歡?”
剛出鍋的新鮮油雞樅最是好吃,雲瀾給其夾的是第一種做法的油雞樅,因為隻有雞樅和食鹽,這種做法的油雞樅最是保留了雞樅原有的特殊香氣。
“好吃!一會兒就是用這個拌麵?”方文林細細嚼著菌子,眼睛都亮了。
見方文林喜歡,雲瀾心裡也高興,手上揉麵的動作不停,說“對,可是想吃拌麵?我還另做了一種麻辣口味的。”
一聽還有兩種口味,方文林這被雲瀾養刁了的嘴巴立時便不爭氣地分泌出口水來,“那就拌麵,兩種口味我都要。”
雲瀾笑了,“你倒是不挑。那我多做些麵條。”
俗話說得好,最高端的食材往往隻需要最簡單的烹飪方法。
這油雞樅拌麵的做法超級簡單,準備一隻大碗,碗中放一勺豬油,一點醬油、香油以及少許食鹽和蔥花,當然還得請出我們的主角油雞樅,兩筷子油雞樅,再舀一勺雞樅油,最後把鍋中煮好的麵條撈出放進去拌勻即可。
吸溜——
方文林吃飯總是特彆香,雲瀾看他吃飯自己都能多刨兩口飯,這會兒遇上自己愛吃的,方文林就吃的更是有滋有味了,這直接導致雲瀾也跟著吃多了。
摸了摸自己略微凸起的肚子,雲瀾擺著手投降,“不行了不行了,太撐了,你洗碗。”
方文林吃了兩大碗拌麵還有些意猶未儘,舔舔嘴唇略顯諂媚地將雲瀾扶到連廊底下的竹椅上坐好,“我洗我洗,明兒早上咱們吃水麵行嗎?也放那雞樅油。”
明明自己撐的不行,可一聽方文林這麼說,雲瀾也不太爭氣地舔舔了嘴唇,竟也饞那一口,“行啊,要是有新鮮雞樅拿來煮麵湯該是更加美味,明兒早上你去采菌子?”
方文林想也不想便一口答應下來,“行。”
被方文林這憨憨勁兒給逗笑,雲瀾坐在椅子裡跟個大爺似的指揮著方文林,讓其不要偷懶,趕緊乾活。
不過幾個海碗,方文林三兩下便收拾了個乾淨,還趁著天色未暗跑去河邊將那兩籮筐藍草給洗乾淨挑了回來。
雲瀾坐著歇了會兒也沒再閒著,起身去後院將那做染料的大水缸給刷洗了,兩人之間有著無言的默契,正好就可以將藍草堆碼進去進行浸泡發酵呢。
“家裡的水缸太少了,不然可以多做幾缸。”雲瀾搬來一塊石頭壓在堆碼的藍草之上,讓水缸中的清水能完全浸沒住藍草,以達到最好的浸泡效果。
既然他準備給鋪子裡的夥計們都換上統一的工作服,這染料的需求量可就大了,目前隻這一口水缸能用來做靛泥,屬實是效率低下。
家裡倒是有燒窯的地方,可是一來那口窯太小,燒不了這般大的水缸,二來他那慘不忍睹的出窯成功率想來即使有對應的窯也難出可用的成品。
方文林“藍草常見,等回了村,可以向村民們花些銅板收取,小菜地那邊還有許多空地,支個小染坊出來不成問題。山上這個你就當是無聊時的消遣。”
山中歲月長,若是不多弄些這類的東西,當他出門打獵一去好幾日不回家時,獨自守在家中的雲瀾難免覺得孤寂,做些事情打發時間也是好的。
雲瀾覺得方文林說得在理,也就不再糾結此事。
……
轟隆——
劈——啪——
入夜,積攢了一天的陰沉雲霧終是伴著電閃雷鳴落了下來。
嗷嗚——
雲瀾被雷聲驚醒,聽見外頭小不點的叫聲忙要起身去查看。
睡在床榻外邊的方文林即將雲瀾按回床上,“我去看看,你躺著吧。”
雲瀾以肘半撐著身子,“該是被雷電驚著了,你去開門把小不點放進來。”
小不點的確是被嚇著了,方文林才及拉上鞋子,外頭就有了小不點嚶嚶嚶叫喚著撓門的聲音,聽著好不委屈。
吱嘎。
方文林開門讓小不點進了堂屋,結果這小家夥夾著尾巴就衝進了裡屋,挨著床往地上一趴就不起來了。
雲瀾心疼兒子就沒讓方文林將其趕出去。
一場驚雷擾了這山林的寧靜,不知名的野獸於雨夜奔走,獸吼猿嘯不絕於耳,今晚注定是個不眠之夜。
……
啾啾——
一場驚心動魄的夜雨過後,第二日竟是晴空萬裡。
昨夜雷電交加,雲瀾一直睡得不踏實,直到早上雨停了他才能得以安眠。
方文林倒是起的早,他輕手輕腳地穿好衣服鞋子,又去支起窗戶給屋裡通通風透透氣,然後無聲地給小不點打了個手勢,招呼著小崽子跟他一起出去。
待雲瀾再睡醒時,方文林已經和小不點采了菌子回來了,高大威武的漢子左胳膊上挎著一個竹編小籃子,右手拎著一隻花羽山雞,瞧著還挺有反差萌。
這章沒有結束,請點擊下一頁!
“醒了。”方文林挎著籃子走到灶屋旁,這裡還有昨日洗菌子留下的小板凳。
雲瀾剛洗漱完,這會兒人精神了些,見方文林真去采了新鮮的雞樅,便挽了袖子準備和麵,“醒了,我去和麵,你把菌子洗了吧。”
方文林放下籃子,轉去後院將山雞丟進了雞圈裡,隨後打了水回灶屋這頭坐在板凳上。
兩個人,一人在灶屋裡揉搓麵團,一人在屋外門口清洗菌子,院子裡是小不點在頂弄一個竹燈球跑來跑去,今日陽光正好,獵人小屋溫馨如舊。
“吃煎蛋還是荷包蛋?”
“煎蛋吧。”
“成,還是兩個?”
“兩個。”
單手握蛋往碗沿上一敲,將透明蛋液以及金黃色的蛋黃打入鐵鍋中,呲啦一聲過後便會有煎蛋獨有的香氣飄起來。
將煎蛋夾起放入碗中備用,雲瀾出了灶屋去拿新鮮雞樅,“咦?還有羊肚菌!”
方文林將洗淨撕扯好的雞樅遞給雲瀾,“運氣好,正好碰見了,不過不多,隻四五朵。”
“拿來燉湯蒸蛋都是好的,”雲瀾蹲下仔細翻看那幾多羊肚菌,隻見這菌子個頭極大,尖頂,菌傘比成人手指都長,是極好的品相,“可惜家裡沒有新鮮豬肉,若是用豬肉餡混著山藥泥燉湯,那滋味,嘖嘖。”
“嘿,故意饞我不是?”方文林佯作氣惱,抬手捏了下雲瀾的鼻子,故意蹭人家一鼻子的水。
雲瀾吃了虧,再不逞口舌,抱著雞樅就跑回了灶屋裡。