這卡開學之前都可以使用。
岑星財大氣粗的行為,讓兩個小老師覺得有點不好意思,擔心受之有愧。
還擔心這個投資人是不是太周到了呀。
也沒聽說過哪個地方支教隊老師,一入職就收到電動車做禮物,生活用品老板全包,還包了暑假幾個月的早午餐的。
她們有聽說這個永星姐就是岑家村小學的讚助人,要不是她是個女的,小老師們都要懷疑這個老板大獻殷勤是不是彆有用心。
當然岑星東西也不是白給的,這種村小教師的流動性有多大,她是知道的。
聽說就算是在鎮上,也時常有新入編的老師,做了不到兩個月就提桶走路的。
她很擔心這倆新來的小老師,因為覺得這裡太山了,待不了兩個月就跑掉了。所以先給對方投擲幾個糖衣炮彈,麻痹一下。
岑星帶著兩個小老師在岑家村轉了一圈,認識了大概的方位,看看時間已經到中午了,決定帶她們去山腳下的院子吃午餐。
岑星之前和村裡的幾個姑娘約好了,讓姑娘們在田家村走完親戚之後,來她這裡吃個午飯,然後再開心的說一下八卦,那是應有之義,嗯,就是這樣的。
回到院子的時候,大媽們已經把那一副牛下水清洗乾淨,改好刀,在廚房中島擺放好了。
岑星進門之後,幫忙洗菜的大媽讓岑星進去看看,問還有什麼要改進的沒有,畢竟岑星開了一小時50塊錢的“高薪”啊。
岑星過去翻了翻牛百葉,又看了看牛腸,有點誇張的豎起大拇指,“阿嬸乾活真是利索,這些下水處理得很乾淨。”
十六嬸在圍裙上擦擦手,“你說好就行,這付牛下水其實挺乾淨的,我看牛胃裡全是山上的草,這個牛肉一定好吃,牛癟汁我也給你濾出來了,放在旁邊。”
十六嬸還以為岑星要按照山上的習俗,打個牛癟湯喝呢。
岑星趕緊擺手,“牛癟汁我就不要了,吃不習慣,中午我要請新來的小老師吃飯呢,人家外地人哪裡受得了那個。”
十六嬸有點吃驚,“你真不要啊?”
“真的不要,十六嬸,你要不?你們家喜歡吃的話就拿回去好了。”岑星忍不住捂了下額頭。
十六嬸嗬嗬笑,“你們年輕人都不喜歡吃了,我家那口子還挺喜歡的,那我就拿走了。剛好家裡冰箱還有點牛肉,正好搞個火鍋吃。新鮮的好牛癟也是挺難搞到的。”
好多人以為牛癟就是牛糞,其實本地人吃的牛癟湯、牛癟火鍋,取用的是牛胃裡麵,以及一段小腸裡麵,混合了牛的消化液,其實是還沒有完全消化的腸胃內容物。
而且取用之前,還要用紗網或者絲瓜絡過濾好,以取得沒有殘渣的草綠色液體。
據說吃了能夠健脾胃的,是保養身體的好東西。
其實沒那麼誇張,就是青草中藥味濃了一點,火鍋裡麵的牛肉牛雜這些還是能吃的。
但是岑星就婉拒了,如果在山上吃席的時候,遇上吃這道菜,她會略微嘗嘗。
可她是絕對不會自己找來吃的。
這鍋新鮮牛癟汁隻能讓十六嬸拿回去自己享受了。
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