鴉片魚背上都是小鱗片，用刀背輕輕的刮過，魚鱗就掉下來了。
刮完正麵，將魚翻個，在白色的肚皮上刮上兩遍。
“這魚也不知道咋活的，一麵黑黢黢的，一麵白花花的。”
刮完鱗片用水衝了一下魚，然後開始下刀剖魚。
這條鴉片魚著實有點兒大，案板上都裝不下了，更彆說進蒸鍋了。
萬重樓決定將這條魚分解，然後整幾道菜吃得了。
鴉片魚的生理結構和彆的魚一樣，得從魚頭後邊殺。
小刀在魚頭後邊劃了v字刀，將魚頭剁下來，內臟悉數被拉了出來。
柱子突然闖了進來，盯著案板上的魚，問：“怎麼吃？”
“蒸，然後再弄個湯！”
柱子特意跑進來，主要是想讓王強弄盤刺身吃一下。
“三哥，我帶了芥末。”
王強停手看了一眼柱子，嗬嗬笑了，這小子還挺講究的。
“整盤肉通通氣？”
“還是三哥懂我！”
鴉片魚的身上隻有一副硬骨，魚肉裡沒有其他的小刺兒，特彆適合小孩兒孕婦吃。
肉質軟嫩，營養價值高。
王強將用刀在鴉片魚背上豎著切了一刀，刀深見骨，然後在順著魚身環切。
鴉片魚兩邊都這麼操作，很快就卸下來四塊兒肉。
“你彆在這看了，趕緊去看著魚竿，等下再跑魚了。”
王強被柱子盯的有點不自在了，有時候這兄弟太粘人了還挺費勁的。
切下來的魚肉還需要簡單處理一下，將被腹部的肉切下來，將精肉放在一旁備用。
背部的肉最嫩，是刺身魚片不二選擇。
腹部的肉一部分用來清蒸，一部分用來做湯。
魚骨也不能浪費，油煎到兩麵金黃，然後下開水，雪白的魚湯就成了。
王強拿出兩塊凍豆腐，準備下湯裡，外邊傳來柱子喊叫聲。
“多大魚，搞的這麼嚇人！？”
王強沒好氣的走到甲板上，點上一根兒煙，盯著柱子看他表演。
就連在船艙裡打盹的船員都被驚醒了，全部走了出來看熱鬨。
魏壯壯打開舵樓的窗戶，笑嗬嗬的說：“柱子，船上就這幾個人，你上魚了大家都知道了，差不多就行了。”
柱子手把著魚竿，身子搖搖晃晃，魚竿早已被拉成了c字形狀。
“這魚真的好大，勁兒太大了！”
大家對柱子的戰鬥力還是非常了解的，一般上大物了，柱子都是主力軍。
這才剛中魚，柱子就有些手忙腳亂了，肯定是他故意裝出來博眼球的。
“行了，你牛逼的很，接著拉吧！”
王強鑽進廚房裡繼續倒騰魚湯，船員們聞到香味兒也跟著到廚房邊湊熱鬨。
大家都知道，王強舍得吃，隻要他到船上，那夥食直線飆升。
“這鴉片子多大啊？拆下來的肉片子都四十來公分了！”
“這魚湯香啊！”
“王總今天上船，這是給咱們提氣的啊！這不高低喝兩杯！”
船員們起哄是真，想改善生活也是真。
王強笑嗬嗬的說：“喝兩杯！大家辛苦一年了，必須整點兒！”
廚房裡大家夥有說有笑，誰也沒留意甲板上的情況。