飯館裡人頭攢動,一條長廊兩邊全是魚池子,裡邊有各類的海貨,最主要的還是黃河鯉魚。
走廊的儘頭才是供食客們吃飯的地方,裡邊擺放了各式餐具。
王強和趙有才著重看了一眼水池子裡的黃河鯉魚,一眼假。
這不過是養殖的鯉魚而已,和菜市場上的沒有兩樣。
趙有才主導的養殖場繁殖的黃河鯉魚,比這種品質要好的多。
大家心知肚明,也就沒有多說。
迎賓的小姑娘很會來事,上來王強他們遞煙。
“老板,裡邊請!是堂食還是包間?”
做過一道門之後,豁然開朗。
一樓擺放了一些餐桌,但是卻有很多空中樓閣一般的高樓,分散在前邊。
毋庸置疑,那就是包間了,視野開闊,可以更好的觀賞鳥類。
“包間,要視野最好的包間。”
王海一路上都在往食客們的飯桌上看,看上去也就是一些普通飯菜,到底味道如何呢?
不過這家飯館的營銷確實做的好,而且很會利用空間,碩大的場地,一樓是堂食,中間架起一些包間,既合理的運用了空間,又聚攏了人氣。
“大哥,怎麼樣?”
進入包間之後,王強看著大哥又說:“是不是覺得飯館也有很多玩法?”
“這還做成觀光酒樓了!”
王海不得不承認,彆人還是用了很大心思的。
周德山也跟著說道:“我們一路上來的時候,旁邊也有一些小飯館,但是都不成規模,肯定都是被這裡搶了客源。”
“吃飯就是吃個熱鬨!”
王強拿大哥的飯館作比,村裡的其他小館子也搞不過大哥大嫂。
“現在村裡還正處於起步階段,大哥你乾事的空間還很大啊!回去給大嫂請示一下,看你們連鎖飯館怎麼玩吧!”
王海盯著飯菜看了一下,說:“一魚八吃,看著確實挺吸引人的。”
服務員端著茶水進來了,問:“哪位老板點餐?”
“一魚八吃,三斤牛肉,看著給我們弄兩個涼菜,先這麼著吧。”
服務員倒是不會了,第一次見這麼爽快的食客。
王強看了一下,其實也沒有很多菜可點,這邊的飯菜主推一魚八吃。
飯菜很快上桌了,王強看著飯菜的份量笑了。
“大哥,咱也不老是太實在了,你看人家這菜量,我想是害怕遊客鋪張浪費吧!”
王海嗬嗬笑了:“這飯菜量確實不多,咱們先嘗嘗味道,這麼多人,肯定有吸引人的地方。”
大家拿起筷子,朝著感興趣的飯菜伸手。
何謂一魚八吃?
其實就是類似於多年後的抖音美食直播,將魚給大卸八塊,然後再進行重組,安排成八道菜。
不過這一點兒來看,確實挺吸引人的。
麻辣鮮香的魚頭,肉質細嫩的蔥油魚腩,湯鮮味美的酸菜魚片,外酥裡嫩的醋溜魚片。
這幾道是常見的魚類菜品,但是一魚多吃的精髓還在邊角料利用上邊。