莫靖明拎起那一直動彈的小老鼠的尾巴，在料碟裡麵來回滾了滾，然後高高舉起，一張嘴就把那老鼠給活活地塞進了自己的嘴巴裡。
他一邊咯吱咯吱地嚼著，一邊閉著眼睛，一副很享受的樣子。
直到全部吞下去了，他才睜開眼睛，笑著對江小龍說道“很美味啊！江大人趕緊嘗嘗！”
江小龍淡淡一笑，隻是說道“大家自便……”
相比這東西，他更願意去吃那些炸知了和醃活蝦。
第四盤是醉蠍子。全部是鮮活的漠北蠍子，每隻的個頭都很大。它們全身甲殼漆黑，一個個高舉著兩隻鉗子以及尾部的毒針，張牙舞爪地在盆子裡麵爬來爬去，發出唦唦的聲響，樣子十分恐怖。
年輕的侍女走來，用個滿是小窟窿眼的罩子將那些蠍子罩住，用清水反複衝洗乾淨了之後，就將五十來度的茅台酒咕嘟咕嘟地倒了進去。隨後，就見這些張牙舞爪的蠍子們在罩子裡一番胡亂的折騰，它們掙紮了不到十來秒鐘的時間，很快就動彈不得了。
過了一會兒，莫靖明看見蠍子已經全部都醉趴下了，便迫不及待地伸手掀掉罩子，從裡麵拎起一隻來，放進自己的嘴巴裡嘎吱嘎吱地嚼著。他的嘴角立即溢出了一些黃色的蠍子汁液來，一邊還對江小龍說道“好吃，好吃！你怎麼不嘗嘗？”
江小龍還沒來得及答話，又有幾名壯漢從操作間走了出來。
他們七手八腳地抓著一條碩大的眼鏡王蛇。那蛇還是活的，足足有三米多長，壯漢胳膊般粗細，正極力地扭曲著掙紮。但是由於它被鐵夾子掐住了七寸和頭部，全身又被壯漢們從頭到尾地緊緊抓住，所以無論它怎樣憤怒，卻終究是無法傷人的。
這群人中為首的那名壯漢走上前來，伸手捏住了蛇的嘴巴，露出了它彎刀般的兩隻恐怖的毒牙。旁邊立刻有人倒了一大壺的茅台酒放在了桌子上，這幫人就將那蛇頭湊近那酒壺的上方，慢慢地擠出了這條劇毒眼鏡王蛇的毒液。
清亮無色的毒液混著一絲蛇血被緩緩地注入了酒中——蛇的毒囊裡的毒液本來是不帶血的，但是被人暴力擠壓之後，毒囊的內膽就被擠破了，血液也就混了進來，那酒的顏色很快也就變得渾濁了起來。
擠完了毒液，就有人用一把鋒利的尖刀破開了眼鏡王蛇的咽喉，然後順著蛇身，一直破到了它的下腹部。那蛇便痛苦地更加劇烈地扭動了起來。
眾人齊心合力地抓緊了毒蛇，並把它給豎了起來，將蛇血擠進酒壺裡。酒壺裡的酒本是清亮透明的，注入蛇毒之後就開始呈暗綠色地渾濁了起來，現在又注入了鮮紅的蛇血，顏色變成了黑紅，而且更加的渾濁。一時間，整個屋子裡都充滿了夾雜著血腥和毒液的怪異氣息。
眼鏡王蛇自然奮力地扭曲掙紮，於是許多的蛇血被就甩得桌子上、地板上到處都是。隨後，那為首的壯漢伸手探進蛇腹，找到了蛇膽，割出來後將之破開，把膽汁也擠進了酒壺裡麵。整個場麵血腥恐怖，大廳裡的空氣中彌漫著更加混雜的有些令人作嘔的氣味。
當這一切都做完之後，壯漢們又抬著眼鏡王蛇去了隔壁的操作間，將那條巨蛇剁成許多小段，開始烹製蛇肉。
莫靖明笑著拿了根筷子，在混著毒液、蛇血和苦澀無比的蛇的膽汁的酒壺裡麵攪了幾下，然後給江小龍和自己各倒了一杯。他說道“來來來，江大人，雖然味道有些特彆，但這可是大補的好酒啊！請江大人好好地嘗一嘗，下官這就先乾為敬了！”
話剛說完，他就舉杯子一仰脖子，咕嘟咕嘟地喝乾了手中的酒杯。
江小龍知道這頓飯是有要看他笑話的意思在裡麵，但是他鎮定自如，麵不改色地笑道“莫大人的口味可真是有一點點的特彆哈！這頓飯，果然風味獨特，彆出心裁。”
他不甘示弱，也舉起酒杯來，一飲而儘。那酒的味道極其苦澀、血腥、辣喉，光是端起杯子來就感覺到裡麵怪異的味道十分的衝鼻，喝下去更是火辣、巨苦而且十分的難受。
在後來的很長的一段時間裡，江小龍不隻是感到嘴裡的味道相當的難聞，便是自己的鼻孔裡呼出的氣味都令人作嘔。
“哈哈哈……”莫靖明拍著桌子大笑道“江大人果然豪爽，下官十分的佩服！”
需要說明的是，眼鏡蛇毒雖然含有劇毒，而且霸道無比，但隻要是嘴巴和消化道裡麵沒有破口以及潰瘍，喝下去是沒有事的。
莫靖明的笑容有些誇張和虛偽，但是他的內心裡卻是感到極其的震驚的就眼前這個場麵，就算是大多數的男人，甚至一些軍旅中的官兵，恐怕都會感到極度的不適的。
但是江小龍這小小的年紀，卻如此的鎮定自如，而且還有膽量乾了一杯這種混合著眼鏡王蛇的毒液、血液和膽汁的酒，這讓莫靖明不得不感到非常的訝異。此時再去看江小龍那瘦弱的身軀，他不自然地在心底裡升起了一陣敬畏感。
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他心裡雖這麼想，嘴上卻什麼也沒說，隻是謙恭地向江小龍請示道“江大人，您看咱們是不是該上主菜了？”
江小龍點點頭說道“你看著安排就好。”
莫靖明立刻回首打了個手勢，操作間的壯漢們便忙碌了起來。先前被牽進操作間的那頭驢子，此時已經被仔細地把全身洗刷了個乾乾淨淨，並且被仔仔細細地剃了渾身上下的毛。
他們將驢子的四條腿都用粗大的繩子牢牢地綁了起來，操作間裡麵的空地上有深埋著的幾根短木樁，約半人高。驢子的四條腿便被固定在了那些短樁子的上麵。
一名壯漢操起一把剔骨尖刀走到驢子的身邊，開始活生生地片那驢子的肉。當他一刀下去，本來已經萎靡不振的驢子突然間就亢奮了起來，昂起頭來奮力掙紮，隻是全身被捆得死死的，它根本動彈不得。
而且驢子的嘴巴裡被塞進了捆著毛巾的短木棍，它連叫聲都發不出，隻是發出極其痛苦的“嗚嗚嗚”的哀鳴聲，並拚命地甩著脖子。
此時驢子的旁邊早就架起了一個炭火盆子，上麵還搭建有燒烤架子，每當廚師切下血淋淋的一片驢肉，就立刻丟在了燒烤架子上。
燒烤架上頓時發出了滋啦滋啦的烤肉聲，血液滴落在炭火裡麵，也發出了嗤嗤的聲響，驢皮上的毛發被燒焦，頓時發出難聞的氣味，混合著烤肉的香氣，傳到屋子裡麵來，使空氣中的氣味變得非常濃烈和混雜——而那驢子此時還是活的，並且在絕望中極力掙紮，便溺失禁。
莫靖明笑著對江小龍介紹道“驢肉好吃啊，天下美味。老話說得好天上飛龍，地下跑驢。驢肉可以跟龍肉媲美。江大人見多識廣，估計驢肉肯定是吃過的，但是像現在的這種搞法，您可能就不一定享受過了。”
“這種作法才是真正的五香驢肉。這頭驢是前幾天就被關在一個小黑屋子裡的。”
“他們在屋子裡生了幾盆炭火，整個屋子裡熱得要命。然後再把八角、茴香等等各種鹵料混合搭配好的鹵汁，用一個大木桶裝著，放在驢子的身邊。驢子熱了沒有水喝，隻好就去喝這些鹵料。它越喝越渴，越渴就越是想喝。特製的鹵料就這樣被它吸收了個乾淨。”
“等它全身的各部分都充滿了鹵料之後，咱們就把它牽過來，就像現在這樣，當場宰殺。江大人等下就嘗到了，這道烤驢肉乃是真正的極品啊！”
聽完這番話，江小龍深感莫靖明這家夥的殘忍嗜血、極度的追求怪異的心理以及對生命的漠視，甚至是肆意踐踏生命並且以此為樂。
雖然說人類總是會宰殺各種可食用的動物來吃的，而且從實際上來講，這些今天所上的這些食物的所有做法，江小龍上一世的時候也都聽說過，有些甚至還品嘗過。但是，過分得追求這些食物的做法的人卻並不多見，而且還會遭到許多動物保護人士的強烈抵製的。
今天，當這些食物同時呈現在他的麵前的時候，江小龍還是比較震驚的。以追求這些怪異的食物為樂，並且當成是好東西來獻給江小龍食用，這既說明了莫靖明的討好心理，卻也同時展現了這個人的嗜殺、冷血和追求怪異的心理。
聯想到前幾日他在戰俘營中看到的恐怖的一幕，江小龍隻覺得眼前莫靖明的笑容是那樣的醜陋和邪惡，說不出的讓人感到憎厭。
誠然，人類的確是以百獸為食的，江小龍也並不是什麼偽善的保護欲泛濫之輩。但是讓一頭驢這麼活生生的受罪，在他看來那也實在是太過分了——不僅過分，簡直就是犯罪。
於是，江小龍看著那頭驢子極其痛苦和絕望的眼神，淡淡地說道“把它打暈吧。”
“這樣不是很好嗎？”莫靖明笑著解釋道“江大人，咱們這樣子吃，不僅非常新鮮，而且，那驢子充滿五香鹵料的血又渲染在每一片肉上，這樣烤出來的驢肉才是非常地道的。而且它還可以親眼看著它的肉被獻給了江大人來食用，內心裡麵不知道有感到多麼的榮幸呢……”