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“早點研究出來,咱們都可以得到利益。”
“你也知道咱們對麵不遠的地方,就是有傻柱開的飯店的。”
“傻柱是一個專業的廚師。”
“我不求你廚藝上麵跟他有什麼相比的。”
“但是在創新方麵咱們可以比一比的。”
“他廚藝再高,也不一定他能夠創新出來更多的新的菜品。”
“隻要咱們在新的產品上麵取得了勝利,那他廚藝再高也沒有用。”
“到最後這些吃飯的顧客們還是會來咱們這裡的。”
“畢竟大家夥都是不會願意,每一天都是一樣的菜品,而且還是花了錢的。”
閻解成在這個時候也是繼續啟發一下胖子。
希望胖子在這個事情上麵也能夠想得通,並且可以多花點精力在上麵。
隻要是在這件事情上麵有所突破了之後,那麼他們的飯店的生意也是會提升起來。
按照胖子所說的,炒的每一道菜當中可以提一分錢的話,那麼他每天也是可以有多餘的收入了。
如果在以後這些研發出來的新菜品越來越多的時候,那麼他得到的提成也就是會越來越多。
在這個問題上麵,胖子自然也是會算這個賬的。
“放心吧,本來在我心裡就有一些想法的,現在剛好可以試驗一下,如果試驗成功了之後的話,咱們的新產品立馬就可以上。”
“如果事業不成功的話,大不了就是改進一下,明天也可以上。”
“另外就是對於新產品,你們應該沒有什麼要求吧?”
既然他現在已經想好了要去做了,那就應該把這些事情事先都說明白了,省得到時候再跟自己來講條件。
在這個問題上麵,胖子也是已經習慣了閻埠貴以及閻解成的嘴臉。
這兩個人沒有彆的,就是夠摳。
隻要是給了他們任何摳門的機會,那絕對是不會放過的。
在這件事情上麵,胖子肯定是要為自己爭取更多的利益才行,省得到最後該自己得的錢都得不到。
“自然沒有要求,這些完全取決於你不管是熱菜還是涼菜或者是說彆的什麼菜都行。”
“隻要是創新了之後能夠被顧客喜歡和接受就行了。”
閻解成他們自然也沒有在這件事情上沒有任何的限製。
因為這樣的限製完全沒有意義,而且到最後完全都是限製了他們自己的飯店的生意。
“那就行。”
“剛好我在現在對涼菜還有一些湯都是有研究的,如果要是有了創新之後的話,應該是會讓飯店裡麵的生意多少好一點。”
“就像是易不凡他們的丸子湯以及煎包子。”
“其實說白了,就跟咱們平時吃的肉丸子和包餃子以及包子都是差不多的。”
“關鍵就是人家換了一種做法而已。”
“從這一點上麵也可以看得出來,這些顧客呢確實是會買賬的。”
“對於他們來說,吃東西那是天經地義的事情,那麼在吃東西的時候,隻要是把這些東西隨便換一換就可以了。”
“就像是咱們平時吃的這些麵食一樣,說到底全部都是那些棒子麵和白麵做的,可是光這些麵能夠做出來的不同的麵食得到的評價也是不一樣的。”
“有一些人喜歡吃饅頭,但有一些人就喜歡吃包子。”
“還有一些人的話,可能就喜歡吃烙烙餅或者是那些炸油條。”
“不管是什麼樣的做法,其實也就是一些麵食。”
“但是經過了不同的烹飪方式,烹飪出來之後,確實是得到了不一樣的評價,自然也就得到了不同的顧客了。”
“所以在這件事情上麵,其實難度並不是很大。”
胖子在現在是跟閻解成說,也是在跟自己說。
畢竟在現在這件事情上麵對於雙方而言都是需要有信心的。
無論想要做什麼事情,想要做得好的話,那都需要眾誌成城。
心往一處想,勁往一處使。
在現在這個飯店不是他自己的,可是已經說好了,在以後這個飯店當中的這些新研發出來的菜品賣一道菜,他就可以抽成抽一分錢。
雖然說一道菜當中隻有一分錢,看上去似乎是有點少。
但是一旦要是多了之後的話,那就不一樣了。
可以想象一下,如果要是這個飯店當中的生意好了之後,等到中午飯和晚飯的時候。
每一天人們點他新人發出來的這些菜,有個幾十次基本上賺到的錢,也就有可能會有一兩塊錢了。
那麼一個月算下來之後起碼也有五六十塊錢。
假如研發出來的新的產品更多的話,可能還會突破100塊的。
這樣一來的話,也就相當於他的工資加了一大截了。
在這樣的前景的刺激之下,胖子感覺到自己全身都是勁兒。
就好像是一下子有了鬥誌了。
“你說的沒錯。”
“其實很多的菜都是一樣的材料做的,隻不過是做法上麵不一樣。”
“隻要讓人們看到是新穎的,以前沒有見過的,並且再取一個不一樣的名字,吃起來味道也稍微有點差彆就行了。”
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“要做到這些應該不算太難。”
閻解成在聽了胖子這麼說之後,自然也就是放心不少了,起碼也就可以聽得出來是難度不大的。
這麼一看的話,確實是對於飯店以後的生意變好,有了一個很好的期待。
“好了,我會抽空研究在現在我先準備一下晚飯的材料。”
“順便嘗試一下。”
胖子在一邊點點頭,似乎也是在想什麼事的。
“那你就加油!”
閻解成說完之後也就出去了,先把跟胖子說好的白紙黑字的合約先簽了。
這樣一來的話,也可以讓胖子安心給他們搞這個研發。
“胖子同意了沒有?”
在閻解成出來之後,閻埠貴轉頭問道。
“同意是同意了,不過也是有條件的。”
“他說在以後隻要是他研發出來的新的菜品,賣一道菜就要從其中提一分錢。”
“我已經同意了。”
“本來是想要提三分錢的,被我講價降下去了。”
“而且,胖子還要白紙黑字的簽合約,要不然的話,可能怕咱不認賬吧。”
閻解成也是把結果說了一下,至於這個過程也就沒有必要說了。
其實也並沒有爭執太久。
“一道菜提一分錢的話,其實也沒多少。”
“確實是可以同意的。”
“要是三分錢的話,還真有點多。”
閻埠貴說了這話之後,倒是讓於莉和閻解成都看了他一眼。
因為在他們的眼中,閻埠貴是絕對很摳門的,遇到了這樣的事情,那絕對是不可能同意的。
一道菜一分錢那可是不少的,一旦要是在以後每一頓飯賣掉的這些菜全部都是研發出來的,新的菜品的話豈不是每一天都要抽走好幾塊錢了。
這樣的賬一算的話,還是會損失掉不少錢的。
按照他們對於閻埠貴的了解的話,在以前肯定是不可能做這樣的事情。
“你居然舍得!”
閻解成還是低估了一聲。
因為這件事情他一開始的時候都是舍不得的,最後也是咬牙答應了。
畢竟他從小到大也是受到了閻埠貴的不小的影響的。
“那肯定同意呀。”
“你們可以想象一下,如果要是這些新研發出來的菜品很多的話,那麼咱們以後的生意自然也就會好了呀。”
“就在現在咱們的飯店跟傻柱他們的飯店當中,假如說咱們的飯店當中每一天都可以看到這些新研發出來的菜品,那麼咱們在吃菜的時候是會來咱們這邊還是會到傻柱那邊呢?”
“畢竟花的錢都是一樣的,所以不想吃一些新穎的東西呀。”
“到時候顧客來的多了之後,哪怕就是給胖子每一道菜抽走一分錢賺的多的依然還是咱們呀。”
“算賬肯定要往遠的算呀,不可能隻盯著一道菜去算呀。”
“做生意嘛,那是要細水長流的,而且要考慮到一個長期的利潤的。”
要是沒有利潤的事兒,估計現在也不會有人乾的,閻埠貴他們家的人就更加不會乾了。
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