“話也不能說得太絕對,畢竟咱們都是在做生意的,多一個項目就等於多了一條生財之道嘛。”賈張氏慢條斯理地說道,“萬一哪一天咱們這生意不如現在這麼紅火,或者是遇到了什麼困難,那咱們也可以跟著一起做丸子湯和煎包子的生意,多條後路總是好的。”
“而且咱們本來就是一個經營多年的飯店,大不了就是像之前一樣,菜單上再多加兩道菜罷了,這對咱們來說也不是什麼難事。”她繼續分析道,“而且在現在這個時機,從劉海中或者是閻埠貴的手中買這個配方,也是最合適不過的選擇。”
“他們現在肯定是急於回本,咱們隻要隨隨便便給點錢,他們肯定就會願意賣的。”
賈張氏似乎是對這樣的事情勢在必得,覺得這樣的機會千載難逢,絕對不能錯過。
而且這麼多年大家都是在一個院子裡邊住著的,低頭不見抬頭見,她對劉海中和閻埠貴的性格和行事作風也是比較了解的,自然也是有把握能夠從這兩個人的手中,以低價買過來配方的。
“如果要是價格便宜的話,倒是可以考慮買過來試一試,假如他們要的價格比較高的話,那咱們也就隻能放棄了。”
傻柱的內心多少還是有那麼一點點的鬆動的。
最主要的就是他對易不凡的這個配方感到好奇,到底是加了什麼東西,自己竟然沒有想到。
因為傻柱自己也是吃了幾回易不凡賣的丸子湯和煎包子的,無論是肉丸子的鮮美味道,還是那煎包子的香脆口感,都是比他們的要好吃得多。
雖然傻柱表麵上是沒有承認的,但是他的內心早已經服氣了。
有那麼幾回,傻柱也想要去衝上去問一下易不凡到底是怎麼做的,可是他內心的那一點點可憐的麵子不允許他這麼做。
現在終於有機會可以知道在易不凡的這些配方當中到底有什麼奧秘了,他也自然是不想放過的。
無論這丸子湯和煎包子在他們的飯店當中,到底在現在會不會賣都不重要,這也算是一個廚師對於這些美食食譜的一種執著吧。
秦淮茹看傻柱也有這種想法,也就沒有再勸說了,反正隻要不影響到現在飯店的生意就行。
如果真可以少花一點錢,把這丸子和煎包子的配方拿過來的話,也是挺劃算的。
畢竟多學一樣手藝,總是沒有壞處的。
“我今天晚上稍微早回去一會兒,去找一下劉海中和閻埠貴談談。”
既然傻柱已經同意了,賈張氏自然就是要去辦了。
隻要他們當中有人同意,到時候這配方的錢也就有人出了。
隻要學會了之後,不管這飯店裡邊賣不賣,反正他都是可以在門口擺個小攤賣的。如果到時候也有那麼幾個人來找他們批發的話,不就可以賺不少了嗎?
“你隨便找一個人不就行了嗎?也用不著找兩個人啊。”
秦淮茹覺得賈張氏這是多此一舉。
“看你說的,人家出去在外麵買東西的時候都會懂得貨比三家,我肯定是要選擇最便宜的買回家了。”賈張氏不以為然地說道,“咱不能讓這兩個老家夥白白地坑咱們的錢呀。”
在這方麵,賈張氏似乎假裝是是很有把握的,她對搞定這件事信心滿滿。
“你早回去估計也沒用,他們肯定是會在店裡邊的。”傻柱提醒道,“你倒是可以直接到他們的店裡邊去找人。”
傻柱自然也是覺得這事情交給了賈張氏是沒有問題的,畢竟賈張氏在整個院子裡麵,那也是一號響當當的人物。
無論是去找劉海中還是去找閻埠貴,他們都是沒有那麼容易對付得了賈張氏的。
“總得有個大致的價位吧。”
“就目前這個狀況來看,我估計不管是劉海中還是閻埠貴,他們都可能會獅子大開口,開出個天價來。”
“咱們還是得先確定一個價格範圍才行,要不然到時候他們隨意要價,咱們可就被動了。”
其實秦淮茹心裡真正擔心的是,到時候賈張氏跟人家談不攏,鬨得不愉快。
畢竟都是一個院子裡住了幾十年的人了,彼此的性格和行事作風,大家心裡都是有數的。
在這種彼此都了解對方性格的情況下,想要去討價還價,可不是一件容易的事情。
“二十!”
“我覺得20塊錢就足夠把他們的配方買過來了。”
賈張氏伸出了兩個手指頭,語氣堅定。
她心裡其實覺得這個配方根本就沒有那麼值錢。
那些花個幾萬塊錢去買這個配方的人,在她看來都是傻子。
不管配方多麼神奇,再怎麼做也不過是做出一個肉丸子,再怎麼包也不過是包出一個煎包子而已。
俗話說,天上的天鵝肉,地上的死驢肉,那才是真正好吃的肉。
難不成還能因為這個配方,把那些普通的死豬肉變成美味的驢肉不成?
賈張氏自然是打死也不信這個邪的。
“人家幾萬塊錢買到的配方,20塊錢就給你,那肯定是不可能的。”
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“這樣吧,咱們出到100塊錢。”
“到時候咱們的最高出價就是100塊錢。”
“如果他們要價超過100塊錢的話,那咱們就乾脆不要了。”
傻柱聽了這話,心裡也是覺得不劃算。
畢竟他們現在買下這個配方之後,也不可能真的去大張旗鼓地搞批發。
就憑他們幾個人的能力,根本就忙不過來。
哪怕就是請人來幫忙搞這些事情,也得請不少人,成本也不低。
到頭來,飯店這邊的事情也得放下不少。
畢竟在這個飯店裡,傻柱自己是主廚,是那種完全離不開的角色。
那麼,最為妥當且合理的處理方式,也就是將這肉丸子和那金黃酥脆的煎包子,視作是飯店菜單上精心推出的兩道特色菜肴了。
倘若果真按照這樣的思路去考量,那麼似乎也就沒有必要花費過多的金錢去購買這個所謂的獨家配方了。
“100塊錢,這個價格應該是足夠拿下這個配方的了。”有人這樣斷言道。