“現在他們基本上每天都要從易不凡他們那裡批發一些肉丸子和煎包子來售賣。”
閻埠貴自然也能敏銳地感覺到,他們同樣有潛力涉足這樣的生意。
而且他堅信,他們店鋪周圍的那些早餐店遲早都會紛紛效仿,跟著他們一起乾。
“對了!”某人突然想起了什麼,提高了聲音說道。
“今天在我們這邊的店裡,來了一個專門買餃子的顧客,他提到傻柱那邊的飯店最近也開始賣丸子湯和煎包子了。
據說那味道和易不凡的店裡的出品相差無幾,但仔細品味又似乎有些許差距。”
“真沒想到,傻柱居然也舍得花這麼一大筆錢去引進新菜品。”劉海中自然是不相信的。
“我原本以為他肯定是拉不下這個臉麵,去找一凡購買配方的。”
“不過,花那麼多錢就為了買一個配方,真不知道他那飯店什麼時候才能把這筆投資賺回來。”
劉海中此刻顯得有些幸災樂禍,他心裡暗自慶幸,他們自己買的配方是兩個人合夥出資的,所以每人隻需承擔一半的費用。
“這也說得過去,畢竟人家易不凡的生意做得那麼紅火。”
“隻要買到了配方,他們的生意自然也能跟著做起來。”
“當然,也有可能是傻柱自己研究出來的這些新菜品。”
“關鍵還是要看味道上是否真的能與易不凡的出品相媲美,還是僅僅隻是勉強接近而已。”
這件事情閻埠貴自然是心知肚明的。
因為那個配方正是他賣給賈張氏的。
隻不過,他在賣出的配方上動了些手腳,所以肯定是不可能真的做到和易不凡他們的丸子湯和煎包子完全一樣的味道。
“這倒是也說不定。”
劉海中若有所思地說道。
“不過,看他們飯店的生意似乎確實要比你們的飯店稍微好一些,看來傻柱這個廚師的名聲也並非浪得虛名啊。”
劉海中在此時此刻所表述的,完完全全是在陳述一個不爭的事實。
畢竟,人家傻柱已經在廚師的崗位上辛勤耕耘了這麼多年,其廚藝和經驗自然是毋庸置疑的。
與他相比,閻埠貴他們飯店裡所聘請的那些廚師,無論是從技藝、經驗還是對食材的把控上,都顯得有些稚嫩,簡直就無法相提並論,兩者的差距猶如雲泥之彆。
“其實,這些也都不是什麼大問題,我們也不太在意,要是再找個好的廚師也沒必要,工資有些高,不劃算。”
閻埠貴笑著淡然地說道。
“目前,我們整個賺錢的重心都已然轉移到了新近開張的這個店鋪之上。”
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