易不凡張嘴喝了一口許小冉遞過來的水,接著說道。
“沒必要囤一大堆在倉庫裡占地方,還擔風險。”
“正常情況,用了這些方法之後,”他給出一個大概的範圍,“咱們這些東西的保質期做到15天到三個月,是完全有可能的。”
“在以後,等這些技術更成熟、更先進了之後,”他對未來充滿信心,“保質期也有可能會延長到半年甚至一年。”
“就像現在的軍用罐頭那樣。”
“不管怎麼樣,”易不凡總結道,“隻要咱們能保證在生產出來之後,在半個月甚至一個月之內不會壞掉,能安全地送到顧客手裡,那就完全沒問題了。”
“這起碼是比現在咱們這種現做現賣、顧客必須上門、東西放不過夜的銷售方式要容易推廣得多,也靈活得多啊!”
易不凡大概講了一下食品工業裡常用的保鮮保質方法,實際上也是讓眼前的這幾個人聽得是眼前一亮,仿佛打開了新世界的大門。”
“他們自然是沒有想到過,除了冰箱,還有這麼多門道可以用。”
其實易不凡心裡清楚,現在這方麵的技術已經有了雛形,隻不過是不大成熟,應用範圍也窄罷了,主要集中在少數幾種罐頭產品上。
就像是現在市麵上那些有限的罐頭一樣,基本上技術源頭全部都是用的海外的技術,國內自己研究的不多。
一方麵是防腐劑配方和添加技術,另一方麵其實也就是真空包裝封口這方麵的核心機器技術。
這自然也就涉及到了他需要去攻克或者引進的關鍵機器設備。
“哎呀,雖然還是有點聽不懂你在說的這些‘真空’啊、‘防腐劑’啊具體是什麼意思,”
於海棠聽的確實是有點懵懵懂懂的,感覺像聽天書,在他們以前上學的時候課本上好像隱約提過類似的一些情況,但早就忘光了。
她甩甩頭,乾脆不想了:“但是好像是很厲害、很科學的樣子!”
“不管了,反正你說可以就可以,你懂這些高科技的東西!”
於海棠最後下了決心,還是之前那句話最實在:“我就跟著你乾就是了!你指哪我打哪!”
“沒錯!我們也是這個意思!”
丁秋楠也一樣用力地點點頭,反正他賣這個奶茶,現在能輕輕鬆鬆地賣,賺的錢也足夠了的,日子比以前好過多了。
哪怕就是不再多賺點,保持現狀也沒有關係,完全可以接受。
她對現狀其實挺滿足。
就目前來說的話,丁秋楠對於自己的生意是沒有任何具體長遠規劃的,他的想法很簡單。
應該說他的規劃核心就是跟著易不凡走就行了。
不管是現在開這個小店,還是將來進大工廠,都一樣。
他相信易不凡的眼光和安排。