寇麗霞眨眨眼，娃娃臉格外地期待“真的隨便吃嗎？”
沈雪寧是個很大方的人“真的，吃吧。”
寇麗霞開心極了“謝謝博主。”
沈雪寧道“吃吧。”
五人拿著碗，興高采烈地大快朵頤起來。
寇麗霞吃了之後，對著鏡頭說道“沒想到藥材和火鍋還能結合，整體吃下來，我感覺好像開胃了，越吃越想吃的感覺。”
粉絲2“吃了藥膳火鍋之後，我覺得很舒服，我有種感覺，要是我身體有什麼不適，吃了這火鍋能馬上好起來。”
粉絲3“藥膳火鍋裡，最主要的還是火鍋的味道，藥材的味道雖然不可忽視，但占比並不是很大，就像放在火鍋裡的一味調料一樣。”
粉絲4“口感十分新穎，沒有什麼怪味，完全可以接受。”
粉絲5“這藥膳火鍋很像菌湯火鍋之類的感覺，辛辣之間帶著藥材的味道，十分獨特。”
沈雪寧問幾人“你們能接受這樣的口味嗎？”
寇麗霞回答“能接受，並且我很想嘗嘗清湯的藥膳火鍋。”
沈雪寧道“清湯的不會好吃，因為藥材不像菌菇，不像海鮮，它的本質是有些苦的，現在你們品嘗不到苦味，是被辛辣給遮蓋了，要是你們真的很想嘗，也行。”
她看了看那三口正在熬製的藥材“一會兒可以給你們嘗嘗清湯的藥膳。”
五人把目光轉移到那三口鍋上。
沈雪寧道“那是我特意熬的藥膳，現在才熬一個小時，再等一個小時就可以吃了。”
寇麗霞更加期待了“我們一進來就聞到濃鬱的藥材味，原來是在煮藥膳。”
沈雪寧道“我今天特意研究藥膳火鍋，你們品嘗的那種火鍋隻是用其中一種方法做的，還有兩種辦法。”
寇麗霞睜著大大的眼睛“博主，要是可以的話，你是不是準備在火鍋店裡推出？”
沈雪寧道“是啊，但藥跟火鍋的結合實在是有些小眾，我不知道大家能不能接受，準備先試賣一下。”
寇麗霞安慰道“彆想那麼多了，我想為了獵奇，大家也會忍不住想嘗一嘗的。”
沈雪寧倒是讚同這話“嗯。”
寇麗霞問“博主，你準備什麼時候推出這些鍋底？”
沈雪寧回答“我今天才開始研究，大概要看看大家的反應才會推出。”
寇麗霞道“博主的信譽好，你願意嘗試的，我想大家都樂意嘗試。”
誰都喜歡聽好話，沈雪寧也是如此“借你吉言。”
寇麗霞笑道“嗯。”
等了兩個小時，藥膳熬好了，整個屋子滿滿的香氣，聞起來食欲就格外旺盛。
沈雪寧取來一些碗，先盛出一些純的藥膳，讓大家嘗嘗，而後將藥湯跟火鍋底料按照1:2的比例進行混合，做出新的鍋底。
“大家再嘗嘗這次的鍋底吧。”沈雪寧又去拿了一些菜過來。
粉絲們也沒有客氣，大大方方地品嘗起來。
沈雪寧和沈寶宏也在品嘗，同樣是三種鍋底，不知道這次跟第一次有什麼區彆。
寇麗霞道“這次的鍋底跟第一次的相比，我感覺藥性被激發地更加徹底，同樣的藥材，這次的鍋底我覺得藥味更重了，不管是香氣還是藥材本身的味道。”
沈雪寧道“我也是這樣的感受。”
粉絲2道“我覺得可以減少一些藥湯的加入，比如1:3,1:4什麼的，不要有這麼重的藥材味道。”
粉絲3道“不行，要是稀釋了藥材的味道，那吃起來就不是那麼回事了，既然是吃藥膳火鍋，那藥材味道肯定還是要重一些才是。”
粉絲4道“我讚成他說的，既然已經說了是藥材火鍋，那更應該突出藥材才是。”
粉絲5道“你們說得都很有道理，但我覺得還是要注重口感，二者不能喧賓奪主，應該相得益彰才是。”
沈雪寧聽了粉絲5的話，有了啟發“你說得對，應該相得益彰，這個比例我還應該調試一下。”
沈寶宏道“不是還有最後一種混合比例，藥湯和鍋底反過來進行配比，我覺得都應該試試。”
沈雪寧能聽得進去意見“我馬上試試。”
接著她將第三種配比搭配了出來，接著讓大家品嘗。
這一次藥材味就更重了，藥材的回甘或者回苦都能吃得出來，就相當明顯了。
沈雪寧道“這個差點兒意思。”
其他幾人也點頭附和。
沈雪寧思考了一下“需要減少一些藥湯的比例，增加火鍋的比重，不然影響口感了。”
沈寶宏這時道“第二種方法做的藥膳挺好的。”
沈雪寧道“我也這樣覺得，不過還有改進的空間。”
沈寶宏問“那你準備怎麼改進？”