“姐姐其實做提拉米蘇特彆的簡單,而且賣的價格也高。”
沒等夏蘭回應,小晴就開始了手中的動作。
“咱們首先要把雞蛋的蛋白和蛋黃分開,這是方便做手指餅乾用的。”
手指餅乾做的好,味道一樣差不了。
這個時候要把檸檬汁切半在蛋白裡麵放上一點點檸檬汁,這是為了去腥味兒的。
“其實不去腥味兒也沒事兒,隻不過有很多人味覺比較敏感,所以還是要謹慎一點。”
這個時候要拿出白砂糖,開始打蛋白,沒一會兒蛋白就呈現大泡泡,這個時候要加一點點白砂糖之後再用打蛋器重複攪拌。
白砂糖一定要分三次加入,第1次是大泡泡,第2次是細膩泡泡,第3次呢,是泡泡很細膩的時候。
然後放入最後一次白砂糖,一直打到蛋白變成乳白色的半凝固體,而且把打蛋器提出來還會有尖尖的小角。
“之後要把蛋黃打勻,把蛋黃液加入蛋白中。”
這個時候一定要注意,在翻滾攪動時不能順時針,也不能逆時針,而是像炒菜一樣左翻翻右翻翻。
看著小晴做蛋糕,說的是頭頭是道,夏蘭怎麼也想不到,一個5歲的小朋友居然會做提拉米蘇,還做得有模有樣。
“小晴是做提拉米蘇做的最好的小朋友,每周六周日還會去小夜市擺攤。”
夏蘭原本以為小晴做蛋糕是因為興趣,現在想想不隻是興趣,居然還能創作收益。
“她一個人去賣嗎?”
畢竟才5歲,大的孩子一個人出門是不是有點危險了?
“我們有老師會去幫忙。”
夏蘭沒想到他們花朵幼兒園居然想得如此細致。
小晴的媽媽是外賣騎手,飯點就是他最忙的時候,肯定沒有人管小晴。
沒想到花朵幼兒園連這個都包括了。
“老師真的願意嗎?”
老師說白了也是打工人,每周六周日是休息的時間,讓老師去看孩子。
當真沒有怨言?
夏蘭提出了一個非常嚴峻的問題,讓網友們想到了幾年前發生的一樁慘案。
慘案的實施者就是一名幼教老師,因為他們要加很多的班,導致自己休息不足。
她的心理也發生了問題,總覺得孩子們對不起她。
對孩子是非打即罵,拳打腳踢。
最後這個人被抓起來了,但對孩子們的影響還是非常大的。
他這樣壓榨老師。
未免也太自私自利了吧。
“應該是願意吧,去的人都是有加班費的,很多老師都搶著要去的。”
歐燦看著夏蘭一臉震驚的樣子,有些不理解。
“給加班費不是很正常嗎?為什麼你一副很驚訝的樣子?”
不隻是記者驚訝,就連網友也很驚訝,加班費是什麼鬼。
——【我滴個乖乖,真的有加班費嗎?是假的吧。】
——【說實話,我就是老師,我們老師每天都很忙,要完成各種任務,家長不理解,學校一直壓榨,還要防止我們對學生不好,到處審查,每天為了掙這仨瓜倆棗可是費勁呢。】
——【我也是老師,每次加班都從來沒有聽說過加班費。隻要一提待遇,就會給我們說令公桃李滿天下,何用堂前更種花。】
不想給馬兒吃草,又想馬兒快快跑,明明老師是培養孩子們的關鍵和各項福利待遇好像也就那樣。
——【隻能說旱的旱死,澇的澇死,有些學校的福利待遇那是真好,有些學校的福利待遇那是啥也沒有。】
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