能把肉炒好之後的那個排骨切片。
之所以排骨要切片一是燉的軟爛之後它可以入口即化，方便孩子們吃排骨也是切塊小小的，也方便他們啃肉。
我們在做飯之前呢，一定要把小料備好，小蔥要切成蔥末，大蔥呢，不用準備很多，可以切成大段，還有薑，三四片、四五片都ok，主要就是為了去除肉腥味的。
排骨焯水時要冷水下鍋再放入大蔥和薑片，等水沸騰時，用勺子把裡麵的浮沫撇出來。
當水變得乾淨之後呢，蓋上蓋子要煮45分鐘。
“其實用原湯是最好的，隻不過有些人呢會覺得膈應。”
畢竟是炒肉的水，大家都覺得不乾淨，其實把浮沫撇走還是很乾淨的。
就像咱們這些肉都是買的好肉泡血水呢，也泡了很久了，所以隻要用原湯就可以了。
這個時候肉呢要燉45分鐘以上，如果想要讓它更加軟爛，可以延長時間，一個小時一個半小時都ok。
“很多人呢都判斷不了這個排骨到底能不能行，這個時候煮45分鐘，我們拿出一小塊，在能咬動，但是還比較筋道的時候，就是最佳時刻。”
在這個時候呢，可以放冬瓜。
不過如果想要軟爛一點，那麼也是ok的。
冬瓜放入之後呢，先讓它燉一會兒，一般5分鐘之後，咱們可以看看情況之後再燉上101novel.com分鐘，我們最後放鹽雞精，還有胡椒粉之類的。
“冬瓜排骨湯很簡單吧？”
星星在旁邊瞪大了雙眼，還拿著紙筆把剛才的步驟一一記了下來，不會寫的字就畫圈或者是寫拚音。
“真的好簡單哦，那我回家給媽媽做一份，讓她嘗試嘗試。”
“當然好呀，星星長大了。”
才摸了摸猩猩的小腦袋瓜。
“快看看幾點了，一會兒再調個涼菜，咱們中午飯就能吃飯嘍。“
差不多快忙活完的時候，歐燦想起來還少個人呀，昨天的那個邊阿姨呢。
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昨天還說讓她當評委呢，怎麼今天不見人啊？
“去找找昨天的邊奶奶。”
今天早上都忙完了，吃飯之前應該去找找她的，叫著她一起。
“不用找我，我出門了一趟，忘記給你們說了。”
邊阿姨一大早就出門采買了。
“我也不知道學校裡缺什麼，我買了一些肉啊，菜啊，還有一些生活用品，我看有很多小孩子中午都要午睡，我還買了一些夏天用的夏涼被呀，涼席啊，都已經定好了，中午的時候他們會送過來。”
邊奶奶絮絮叨叨的說著自己今天一上午的情況，自從來到花朵幼兒園，他是真切實意的感受到了花朵幼兒園和其他學校的不同。
不愧是歐燦的幼兒園，就是與眾不同，而且能感受得到，他們都是真心對孩子們的。
他這個老人，也要儘一些綿薄之力。
“阿姨您不用買這些，咱們學校有財務也有錢，都是可以自己買的。”
之前就有不少老人喜歡往這裡買一些東西。
總覺得花朵幼兒園很貧困，需要照顧。
ps大家平時喜歡吃什麼菜呢，今天又難受的緊，頭疼想吐，兄弟姐妹們一定要好好照顧自己的身體。
請大家多多給小作者一點點為愛發電吧，這次為愛發電有六百多個，快接近了，到了數量會給大家加更一章的。
也煩請大家多給一個為愛發電，對於小作者來說真的很重要，不然連買藥的錢都不知道去哪裡攢。
拜托了！
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