等嶄新的京城火車站投入使用,一切規範起來,像她這樣混進混出,怕是不容易了。
她得想辦法弄幾張空白介紹信準備著,萬一哪天再有機會,她還是想出京逛逛。
出了火車站,她瞅著彆人不注意,繼續跟著往內城方向走的大人身後,不遠不近的距離,身邊的人也沒發現異常,都以為是前(後)頭的乘客帶著的孩子呢。
等人流漸稀,韓昭昭撒腿就跑,一口氣鑽進了旁邊的胡同。
胡同裡黑乎乎的,沒有亮光。她停下腳步,側耳傾聽,感覺前後都沒人,才閃身進了空間。
大半夜的,她不能回家。
回去淑芬姨肯定東問西問,她還要燒死很多腦細胞找理由撒謊。
她想好了,等明天淑芬姨上班她再回去。到時候,她從空間可以多拿出些東西來。
彆問,問就是彆人送的。反正她已經學會了無中生“友”,好像,她家還沒有爸媽的戰友上過門。
小夫妻人際關係處得太菜了,連個時常上門的戰友都沒有,韓昭昭暗戳戳盤算,下一步,不行再無中給爸媽生出個好“戰友”!
進了空間就是她的天下,正好晚飯還沒吃呢,還是先做晚飯吧!
洗米,蒸飯。韓昭昭把米飯蒸到電飯煲裡,接下來準備做條魚犒勞犒勞自己。
對了,這年代的野生大黃魚她還沒有嘗過呢,去釣魚艇的活水艙撈了兩條不大不小的,先平下刀拍死,刮魚鱗,肛門處橫切小口,魚嘴伸進兩根筷子。
筷子要壓住兩邊的魚腮,直到筷子頂到肛門切口外,捏緊筷子用力轉動三圈,把筷子捏緊抽出來,內臟魚腮就全部被剖離出來了。
衝洗乾淨,打幾刀花刀,薑片蔥段塞到花刀處,上鍋蒸。
兩斤的黃花魚上汽蒸八分鐘魚,她蒸的是兩條大約三斤重的,需要蒸十分鐘。
蒸好後,把薑片蔥段夾出來,魚身撒香蔥絲,炒鍋裡燒豬油,油滾澆在魚身上,“嗞啦!”鮮香撲鼻,嘿,有那味了!
最後再淋上兩匙蒸魚豉油,就可以開吃了。
韓昭昭做蒸大黃花魚的手藝還是前世跟一位嬸子學的,嬸子幾輩人都是漁民,做海鮮基本上很少用調味料,吃的就是個原汁原味。
她盛上米飯,拿起筷子先夾了一筷子魚腩,這位置肉最嫩,還沒啥刺,餓極了,她先吃魚腩過過嘴癮。
“好吃!鮮!甜!味道好極了!”韓昭昭忍不住替自己點讚。
換了具身體。她的手藝絲毫沒有生疏,蒸出來的大黃花魚還是那麼好吃。
韓昭昭大口大口夾魚肉吃,前世她顧忌漁村的規矩,從不曾在餐桌上翻過魚吃。
對漁民來說,出海打魚是出生入死的職業,他們最怕的就是翻船。
而魚的形狀和船有一定的相似度,從古至今,漁民就將翻魚比作翻船,因此,在吃魚的時候忌諱翻魚,認為會給出海捕漁帶來翻船的厄運。
今生她已不是漁民了,這個習慣卻已經被刻到了骨子裡。
她先吃上麵,吃完上麵的魚肉,再把魚骨整條抽走,接著再吃下麵的魚肉。
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