宋知意掃了一眼那羅列的菜單，眼睛亮了一下，
“可以誒，現在就差鍋底了！”
“這幾天你不在，我寫了個菜單讓映雪試了一下，她把鍋底給複刻出來了。”
祁樾偏了偏頭，
“要嘗一嘗試試嗎？“
宋知意把謝仲卿送去勞改後，其實給了映雪調整心情的時間。
但是祁樾覺得，三天的時間已經足夠了。
所以，宋知意一走，他就給人安排上了活。
做奶茶、做火鍋底料，做點心，幾乎是把她整個人都關在了廚房裡。
連帶著的，還給她配了個專業的美食評鑒師——三丫。
三丫最近很忙，忙著種地。
她種的那一片地，蔬菜和禾苗基本都發芽了。
而種地的空隙，她還要跑到廚房去吃映雪剛做出來的點心，奶茶，還有涮火鍋。
三天的功夫，她胖了三斤。
古代版火鍋被端上來的時候，香氣溢滿小院。
國內熱湯翻滾，小鍋下邊的炭火燒的正盛，清湯和辣鍋涇渭分明，肉片往裡邊一丟，分鐘的功夫就浮了起來，再配上映雪調的調料，宋知意怒乾三大碗。
奶茶也是，甜而不膩，十分好喝。
隻是這是古代，牛奶的價格還挺貴，水果亦然。
而且，此地地處北方，但又不像是西北，晝夜溫差大，可以種西瓜和哈密瓜。
是以，宋知意又有了圈養奶牛和建大棚的想法。
她得把牛奶和菜的產量提上來，把火鍋價格打下來，老百姓兜裡有錢，才能促進消費，才能長久賺錢！
宋知意說乾就乾，吃完火鍋，她讓人帶著映雪去清平街自己挑一家鋪子登記後開始修葺，然後，自己就去找三丫去了。
當時她給她的種子種類不少，有小麥，有白菜，有萵筍種類不少，還有山楂樹和櫻桃樹的種子，現在，基本都發芽了。
既然試過了現代的種子可以在這個地方生根發芽，那麼可以開搞了。
祁樾就拿著個小本本，隨時跟在宋知意的身後，幫她計數和核算成本。
而三丫，則是扮演了一個技術工種。
她認得字還是不算太多，但是能看得懂圖畫。
前些日子祁公子給她帶來一本書，上邊全都是畫，看起來可方便了。
現在，她通過看圖畫，都可以自己學寫字了！
比映雪教的還好！
三丫當然會覺得那書好用。
因為那書是祁樾從書店裡一起買回來的，適用於學齡前兒童識字和增長知識用的。
其實那書店裡還有好多輔助識字和學習知識的工具，隻不過太過於先進，他害怕，拿到這裡會被人當成妖物。
有了三丫的成功種植，宋知意開始大刀闊斧的對農業進行改革。
帶著人在附近的村子裡修水車，劃田地，建大棚。
於是，河東各處的琉璃坊開始大規模的生產玻璃。
而生產出的第一批玻璃，不是買入帝都，而是用作了菜農建造玻璃房。
宋知意就這麼熱火朝天的乾著，至於府衙裡的事情，她全都交給了祁樾，這一忙起來，險些忘記秋闈的事情。