醬汁微微沸騰,不斷地冒起小泡。
那雙勾人心魄的美眸低低垂著,視線緊緊盯著麵前翻滾的氣泡。
突然,手上動作迅速,將那碟中物毫不猶豫的朝著鍋中傾灑,另一手迅速的拿起鍋鏟,將落入的金黃高高翻起,如此反複。
直到金黃逐漸被晶瑩剔透的紅棕色醬汁包裹均勻,南汐毫不猶豫的握住木柄,將那隻沉重的鐵鍋高高舉起。
手腕微微傾轉,鍋鏟配合著,將裡麵猶如琥珀般的金黃,儘數倒入先前擺好的玉盤之中。
那一盤提前炒製的蔬菜,此刻化作裝飾,在南汐一下一下的撥弄之中,恰到好處的擺放在他們應該的位置。
遠遠看著,剔透之中點綴著幾點清綠,顯得尤為好看。
南汐調整好最後一片葉片的位置,而後端正的擺在桌前,朝後邁了一步。
雙手交握,置於身前。
那身粗布衣衫上仍舊乾淨,隻是袖口微微挽起,露出潔白的藕臂。
修長的肌肉線條隱藏在皮肉之下,若隱若現。
難怪可以一舉將那隻鐵鍋端起。
“我做好了。”
南汐微微側頭,看向掌櫃的方向。
嘴角輕勾,笑容之中帶著柔媚。
掌櫃正驚訝於她的廚藝,視線垂涎的盯著那隻白玉碟不放。
被她開口的聲音打斷,掌櫃這才匆忙收回了自己的目光。
忙不迭的點頭,從一旁小二手中拿過食案,將那疊精致的餐食,收入案中。
南汐隨即離開,走向後方正在認真放著方大壯操作的幾位夥計身邊,安靜的找了個空位置坐下。
此時沒有食客,後廚的人和庭院裡打掃的,都圍堵在這個通往走廊的門口,看熱鬨。
幾人張望著前麵忙碌的身影,嘴上小聲的嘰喳著。
“方廚今日怎麼了?”
“感覺不在狀態。”
雙手抱臂依靠著門框的女子說著,眼神上下掃視了一邊安靜端坐著的南汐,麵露不善。
“還好吧。”
“你聞這味兒。”
“同往日一樣香氣四溢。”
蹲坐在門檻上的一個瘦小的男子,摩挲著下巴,若有所思道。
“還有半炷香時間!”
掌櫃目光向上,看向溫家四人所在的方向,同溫父隔空交換了個眼神,隨即指著那過半的香支,看著方大壯幽幽提醒道。
方大壯握著長勺的手下意識的捏緊,肌肉線條繃直,尤為明顯。
黝黑的額頭上,幾滴碩大的汗珠沿著邊角落下。
方大壯厚唇緊緊的抿著,眉間緊緊皺起,目光一瞬不瞬的盯著鍋中冒出的熱氣。
良久,門外的看客都散去了一波又一波,方大壯才似是清醒。
閒著的那隻手緩慢上前,將那個緊閉的鍋蓋揭開。
一瞬間,香氣爭先恐後的搶著湧出,占據了每一個人的鼻尖。
方大壯揮舞長勺,輕劃慢推,確定鍋中汁液變得粘稠,每一滴醬汁都完美的包裹了近乎透明的肉塊,才終於放鬆了麵部的表情。
這麼多年來,他還是第一次如此的緊張。
隨即從身旁抓起早就準備好的小蔥,向上一撒。
這才傾轉長勺,將那塊塊,均勻的放落在玉盤之中。
“不愧是上京第一廚,這手藝果然沒得說。”
“我光是站在這,就已經流口水了!”
靜默之中,爆發出響亮的驚呼。
幾位男子此刻已經躍躍欲試的要闖進來,嘴上急不可耐的朝著門口站著的掌櫃嚷嚷著。
“掌櫃的!”