第16章 野葡萄_回到1970開局要分家_线上阅读小说网 

第16章 野葡萄(1 / 2)

清晨。

這一天趙毅同樣沒有上工,而是再次進了山。

昨天聽李德全的意思,趙毅可以休息好幾天,處理完自己的事才能更好的上工。

沿著一路的記號,趙毅找到了那片野葡萄的地方。

摘了滿滿一背簍野葡萄,趙毅這才往家裡趕了回去。

回到家的時候。

張靜已經在院子裡開始忙活做棉衣了。

“當家的你咋摘了那麼多野葡萄回來?”

張靜好奇的問道,不過手裡可沒有停。

“弄回來釀酒,一斤估計能賣兩毛錢。”

趙毅開玩笑道。

野葡萄酒是很好喝,可會花錢購買的人很少,城裡那些人不認識這些東西,說是汽水還差不多,不過汽水可不是這個味道。

趙毅隻準備釀一點,其餘的曬乾,送去供銷社那邊問問收不收。

將野葡萄洗乾淨後,將葡萄摘下來,一顆顆往罐子裡麵裝。

等裝得差不多就把裡麵的葡萄用杵子搗碎,加入涼開水,拿出讓張靜買回來的白糖倒進去,隨後進行密封。

放到廚房一個角落靜放一個月時間也就差不多了。

到時候再用紗布過濾殘渣,將葡萄汁再放半個月就完成了。

村裡很多人都會弄,不過現在糖精貴,每次弄也弄得不多,過年過節的時候拿出來給家裡小孩子一起喝。

說是酒其實跟飲料差不多,酸酸甜甜的味道特彆好。

“村裡想喝的都會自己去山裡摘,賣給誰去?”

張靜笑嗬嗬的打趣道,隨後低頭專心忙活著手裡的工作。

“試試唄,萬一能賣出去呢?”

趙毅笑嗬嗬的說道。

這也是一條門路,如果能成,以後每年這個時候都可以多弄一些,賣不出去也可以自己留著喝。

張靜可不管趙毅怎麼弄,反正家裡大事都是趙毅說了算。

沒多久趙毅又進了一次山,同樣背了滿滿一背簍野葡萄回來。

將雜物間全部弄乾淨,搭了幾個簡單的五層木架每層擺放簸箕攤開洗乾淨的野葡萄,葡萄乾的製作主要有幾種種方法。

風乾,曬乾,烘乾。

趙毅就準備烘乾,這樣能縮短葡萄成葡萄乾的時間。

雜物間保持良好的通風,加上如今是夏季,屋裡的溫度有兩個炭盆之後會更高。

“在忙活什麼呢?”

蘇紅笑嗬嗬的走進趙毅家院子,此時已經接近傍晚了。

“做葡萄乾呢,山裡摘的野葡萄。”

趙毅沒有隱瞞,這又不是什麼稀奇事。

“沒想到趙同誌還有這手藝,什麼時候弄好分我嘗嘗。”

蘇紅一笑說道。

“一定。”

趙毅點了點頭,這位可是自己一家的金主,又是買魚,又是付費幫忙跑腿,一個月都能在對方身上掙十幾塊錢,妥妥的金大腿。

想找一份有收入的工作非常困難,現在每天弄點魚給對方就能有這樣高的收入,這不是金大腿是什麼。

張靜放下手裡的活,就朝著河邊走了過去,將魚簍收起來,將裡麵的魚都提回了院子,挑了最大的一條遞給蘇紅。


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