第6章 賣魚丸_穿成寡婦她種田養馬甲_线上阅读小说网 

第6章 賣魚丸(2 / 2)

“是這樣的,我家祖父之前在京裡掌過勺,會做一些吃食,現下家中遇到一些難處,想要賣吃食的配方,不知道掌櫃有沒有意?”

秦羽是臉不紅心不跳的說瞎話。

對麵掌櫃聽著話,看了她手裡的東西一眼。

“夫人,雖然我們店不大,也不是什麼東西都收的,不知道是什麼樣的菜式。”

秦羽將東西端了出來,過了很久,隻有一些餘溫了。

“掌櫃可以先品嘗一下,若是覺得可以,那就接著談。”

掌櫃見到秦羽胸有成竹的模樣,招呼來小二讓其帶到後廚。

加熱了菌菇的湯底後,加上一些灶台上的蔬菜。

再放上一些魚丸,將魚丸和蔬菜都燙熟後放在碗裡,隨即在加上湯底。

濃香的菌菇加少許鹽,味道就已經很鮮美了。

掌櫃的聞了聞,帶著幾分疑惑,看著碗裡的東西都比較常見,有幾分懷疑。

隨手拿起筷子挑起魚丸吃了起來。

味道帶著些鮮美,蔬菜沒有煮的很爛帶著一些兩分生,魚丸帶著彈性,吃在嘴裡嫩滑有彈性。“不錯,有點彈帶著鮮美,好東西!”

掌櫃的脫口而出,看了看碗裡的東西更是疑惑。

“除了這個我沒有見過,其他的都是常見的,你是如何做出這麼鮮美還帶著原汁原味的味道的?”

秦羽見到掌櫃說滿意,也放下心來。

“這裡就是我做的濃厚的湯底,外祖之前在域外待過一段時間,那裡麵的人將這些蔬菜和葷菜穿起來,放在湯底裡麵煮,最後放在碗中後放上一些湯底,邊吃邊喝湯暖身暖手暖胃。”

“若是加上一些其他的調料,可以做成一碗麻辣燙,麻辣鮮香開胃且讓人欲罷不能!”

“麻辣燙?聽起來很不錯!”掌櫃聽著來了興趣。

“這個又是什麼?我沒有見過!”掌櫃吃了兩個魚丸,有些好奇。

“這個是我家祖傳的手藝,叫魚丸!這個隻有我家有!”秦羽不在乎自己說什麼瞎話,因為沒有人會去追究她話的真實性。

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“夫人打算怎麼賣?”掌櫃也不含糊,這味道鮮美他也是滿意的。

“這個湯底的秘方二十兩銀子!”

掌櫃一愣沒有想到她隻要自己二十兩,可看到碗裡的魚丸他便明白了是什麼意思了。

“二十兩就能買一個湯底的秘方倒是一點也不貴!夫人是想讓我連著這魚丸一起買?”

“掌櫃聰明人!”秦羽笑了笑,喝了一口茶,氣定神閒的繼續說道“湯底隻是其一,賣了秘方隻是一次性的生意,魚丸是我長久的營生。”

菌菇湯沒有什麼講究的,很快就會被複製出來,隻不過是一個先機而已。

魚丸才是自己的目的。

掌櫃抬眼看向對麵的秦羽,隻覺得眼前的婦人隻是看著明豔動人。

沒想到腦子更好用,目的明確也不藏著掖著,倒是十分的爽快。

確實湯底買了來就是一次性的生意,二十兩要養活家人,也很快會見底,賣魚丸就不一樣了,長長久久。

若是如她所說,隻有她一家能做出來,除非他們能做出來,不然就一直要跟她拿貨,這樣她就每天都有銀錢。

“夫人倒是十分的爽快,這二十兩倒是讓我結交了一位好商人,夫人家裡是做什麼的?”掌櫃好奇的問她。

“家道中落不提也罷!”

掌櫃看出她不願意多說,也不再問。“那夫人打算怎麼賣這魚丸!”

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