“媽媽,你在做什麼菜?”
沈鈴鈴會吃一點辣,這麼香的菜她聞著就流口水。
剛好這會八爪魚已經好了,符婉拿個小碗裝了點遞給她,“去跟你的朋友嘗嘗。”
沈鈴鈴接過直接衝符婉來了個飛吻,端著碗就跑遠了。
這孩子天天跟村裡的孩子玩,也不知道怎麼的就學會了這個。
拿了個盤子把剩下的八爪魚裝出來,接下來就是炒蛤蜊了。
蛤蜊數量很多,符婉打算炒一碗,然後用蛤蜊肉再做一碗蛤蜊煎。
旁邊的小鋼精鍋裡她還蒸了一碗蛤蜊蒸蛋,等會淋點醬油上去,那就一個噴香,可惜了沒有芝麻油,不然效果更好。
炒蛤蜊跟爆炒八爪魚的步驟差不多,蛤蜊煎符婉倒是第一次做。
他們這裡沒有這個吃法,這是她前世在彆的地方吃過的一道小吃。
把蛤蜊焯水洗乾淨,然後把蛤蜊肉挑出來,拿幾個雞蛋跟麵粉混合在一起攪拌均勻。
其實按照正確辦法應該用木薯粉,實在是食材有限,這會兒能放點麵粉都是非常不容易了。
等雞蛋液跟麵粉混合攪拌均勻,符婉把蛤蜊肉也倒進去,然後又加了點鹽和蔥花,熱鍋放油開始煎。
隻是煎著煎著她總覺得不太像前世的蛤蜊煎,直接變成了蛤蜊雞蛋餅了。
等餅攤好符老大跟符明就推門回來了,葉小翠也扛著鋤頭進了屋門。
“阿婉,飯就做好了?”
葉小翠上午去田裡鋤了會草,沒想到剛回來符婉就要招呼吃飯。
符明上午跟著符老大出去了,這會正一個勁的灌水,他爹忒小氣,出去一趟連根冰棍都不請他吃。
午飯受到了符家幾人的好評,沈鈴鈴更是一遍嘶哈嘶哈,一邊還一個勁地夾八爪魚須須。
至於葉小翠則更喜歡蛤蜊煎餅,這可是放了好幾個雞蛋的,配上鮮甜美味的蛤蜊肉,那簡直是每一口都是享受。
符明跟符老大沒什麼特彆喜歡的,這桌上的每個菜他們都是每個都喜歡,吃得頭都不抬。
符婉看到家人吃得這麼開心,隨即就提出了下午出海遊玩的建議。
“出海,我也要去!”
符明嘴巴裡的東西都還沒吞下去就急吼吼地喊。
這陣子在家養傷他都憋壞了,昨天趕海讓他心裡更期待早日出海。
符老大沒有意見,葉小翠經過上午符婉的誘惑,那也是一聲不吭。
沈鈴鈴見沒人說不去,頓時喜笑顏開,直接給桌上每人一人來了個飛吻。
符老大本來還笑嗬嗬的,這下看到外孫女跟自己飛吻更是笑得眼角擰成了花。
“我們鈴鈴還怪時髦的。”
用過午飯,一家人乾脆午睡都沒興致了,拿著漁網跟網兜各種工具往碼頭去。
自從上次符強等人把船箱裡的柴油換了後符婉就沒出過海,前幾天事情鬨出來符老二最後還是賠了十塊錢。
符老大跟符明檢查了一下油箱沒有問題,碼頭上還有村民大喊著打招呼。
“狗娃,出海去啊!”
符老大都不想承認這是在喊自己,尤其符明這小子還在一旁憋笑。
“爹,喊你呢,你咋不應?”
符老大瞪他一眼,大聲回複那人,“我帶孩子們出海玩玩去!”
符婉路過薑嬸子家的時候喊了符亮,這會兒他剛好提著漁網一路跑來。
好歹是個苦力,也不能放過了。
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