於是大家開始討論起來。
這個說對麵叫醉春樓,那咱叫醉香樓。
有的說京都最貴的酒樓叫太白樓,那咱叫太白酒樓。
聽來聽去,陸辛夷都覺得不是那麼靠譜。
她其實之前就想了幾個了,一直也沒辦法決定到底叫什麼,如今想問他們的意見,估計也是白問,所以她直接道“就叫樊樓吧。”
北宋京都開封府有個著名的酒樓,就叫樊樓。
據說是北宋七十二家酒樓的行首,宋徽宗跟李師師就經常在樊樓裡約會。水滸傳中也出現過這個酒樓。
她借用這個名字,就是想沾沾福氣,也把她的事業做成大胤酒樓食肆的行首。
大胤的曆史是蔥唐朝末年開始拐彎的,沒有宋朝,倒是由宋氏統治了大殷。
所以陸辛夷借用樊樓這個稱呼,是沒什麼壓力的。
眾人也不知道是哪個字,但既然東家這麼說了,那肯定就是好的。
陸辛夷又寫了幾個菜名,豬蹄叫馬踏飛蹄,因為豬蹄有一個骨頭,有點像馬掌。
豬尾巴叫環肥燕瘦,粗的是肥,細的是瘦。
豬耳朵叫順風耳。
鹵鴨叫飛黃騰鴨。
鹵鴨抓叫招財掌。
鴨頭鴨脖鴨胗叫吉祥三寶。
羊肉串就叫羊肉串了,因為羊肉上的了台麵,豬肉都是小民吃的,為了讓他們被貴人喜歡,陸辛夷才絞儘腦汁想了這麼多吉祥的名字。
寫好這些菜名還有招牌名,陸辛夷就將這些交給了桂姨“找個字寫的漂亮的人寫出名字,然後找木匠雕刻。加急,可以多給錢,最遲四天的早上就得交貨。”
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在花街,主要做的就是晚飯跟宵夜,配合這邊人的作息。
桂姨高高興興的拿著字就去辦了。
陸辛夷又吩咐貴叔“城外找找看有沒有養羊的農戶,想辦法收一頭羊來,五天後要用,如果他們家裡養的多,可以跟他們說我們隔幾天就買一頭,可以長期供應,價格也好商量的。”
如今才三月,夜晚還冷的很,那怎麼能少得了燒烤呢。
至於火鍋,現在她手裡的辣椒不太夠用,等冬天再推出吧。
貴叔高興的走了,鐵錘追著出去了,他也想去。
“好了,你們打掃的打掃,彈唱的去彈唱,翠鳳春花,我們去廚房,繼續想想怎麼配菜。”
兩人高興的跟著陸辛夷去了廚房,她們倆都不想再過之前的日子了,所以跟陸辛夷學的很認真。
這兩人的賣身契都在陸辛夷手上捏著,所以她也不怕這兩人會背叛自己。
下午,芸娘憑著過去的關係,順利的從教坊司借到了兩個小學徒,三人除了吃飯,就在屋子裡加緊練習,怕被人聽了去,三個人弄出來的動靜都很小。
連續半個多月群芳閣眾人的小日子過的彆提多美了。
尤其是幾個孩子,半個多月有油水的飯菜這麼一喂,人好像都長高了。
紅英跟綠柳兩人臉上肉也多了一些,看著更有少女感了。
芸娘秋月等人的氣色也都好了很多,大家對未來都充滿了信心。
愉快的日子,會讓人忘記過去的種種不堪。
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