後麵幾天，陸辛夷就把這些鴨掌都做成了脫骨的，再放點醋，一調味後就更受這些貴人們的喜愛了。
哎，現在人買雞鴨都是整隻買，不然她一定要搞脫骨雞爪。
開業沒幾天，樊樓的名氣就在花街這一帶傳開了。
一開始來的也都是花街的常客，漸漸的，也在其他群裡中流傳開來了。
每天來樊樓定位置的，除了花街常客外，還有普通的百姓。
攜帶小娘子來吃飯的，也漸漸的占了大多數。
後來陸辛夷索性就把二樓的位置留給女客們了。
這是一家難得從東家到招待都是女子的食肆了，雖然開在花街的巷尾，但女客們還是會忍不住央求家中的哥哥弟弟帶她們出來嘗嘗鮮。
除了脫骨鴨爪受歡迎，馬踏飛蹄也頗受貴婦們的喜愛。
這天翠鳳買菜回來後看到陸辛夷就道“最近豬蹄漲價了，要不是我們一直穩定進貨，都不一定能買到。”
畢竟一個豬也就四個蹄子。
“今天豬肉張還跟我說，豬肉也漲價了，豬蹄現在是一天一個價，說是京城不少家的采買婆子說家裡的主子指定要吃豬蹄。”
陸辛夷一聽就大概明白是怎麼回事了，“應該是我之前說豬蹄能美容，那些夫人們又不能天天來咱們店吃飯，所以就讓府裡的采買買回去自己做。”
“那怎麼辦？”翠鳳有些擔憂地問“豬蹄漲價就算了，要是買不到，那咱們怎麼辦？”
“這隻是短暫的。”陸辛夷道“那些貴人們也就是吃個新鮮，再說了，咱們擼豬蹄的配方，他們可不知道，一般的豬蹄處理不好，騷味很重的，就算他們自己做的也好吃也無妨，沒了豬蹄，還有羊蹄，烤鴨。”
翠鳳一想也是，趕緊提著東西進廚房了。
如今快到清明了，天氣已經漸漸暖了，白天的時候可以不穿薄襖了。
她想吃爆炒螺螄了。
俗話說，清明的螺螄賽肥鵝，可見清明前的螺螄有多好吃了。
嗯，明天她要跟貴叔一起去一趟那個村子。
前幾天她辦了一件大事，就是在京郊外花了三百兩，買了十畝地，其中兩畝上等地，其他都隻能算是中等偏下的，不然這個價格可買不到。
這是她打算用來種植辣椒的，也不需要太肥沃的地。
天氣不冷了，辣椒可以育苗了，下半年能不能吃到火鍋，就看這次了。
晚上結束營業的時候，陸辛夷算好賬，對桂姨道“桂姨，明天我跟貴叔去城外看看買的那十畝地。”
“讓大力跟著吧。”桂姨道，不然她不放心。
“不用。”陸辛夷道“我明天換上男裝跟貴叔一起去，田就買在賣我們羊肉的那個劉家村裡。
之所以能這麼快買到京郊的地，還是因為是貴叔回來說的。
劉家村原本有個老秀才，這些年也給家裡攢了點家底。
結果兒子不成器，是個賭徒，老秀才在的時候，還能約束著點，老秀才年前病死了，家裡的田地就開始被賭徒兒子一點點的賣了。
之前還是一畝一畝的賣，一般都是村子裡人自己買下。
這次聽說欠了不少錢，在賣宅子跟賣地之間，對方選擇了賣地。
陸辛夷之前就說想買幾塊地種植辣椒，貴叔前幾天去買羊肉的時候聽說這是回來就跟陸辛夷說了。
他覺得這裡就不錯，村長也還算公允。陸辛夷一聽又去看了看，就買下了。
桂姨就道“那你帶著紅英，有什麼事也能照應這點。”