群賢坊豆腐坊這邊這幾天有胡管事照看著，他就騰不出時間去鄉下看看那兩塊的情況。
所以等陸辛夷一來，胡管事把這邊的事跟陸辛夷交接了下，就趕緊去巡視那兩塊地了，畢竟那才是他的主要工作。
那兩塊辣椒地，可關係他們樊樓下半年的生意呢。
幺爺等人現在基本就已經搬到這邊來住了。
前段時間從樊樓那天淘汰下來的舊家具，也被他們用刨子將表皮給刨了，又刷了一層清漆。
至於那些被褥，幾個老人一起將被套拆下來洗過，舊棉被也送去讓彈棉花的將人重新彈過。
如今每個人都有保暖的被子，這裡一下子就有了家的味道。
目前豆腐坊的主要框架都好了，等石磨以及陸辛夷定做的那些工具到了後就可以開始做豆腐了。
在這邊待了兩天，把賬結算好後送走所有匠人們，看著煥然一新的小院子，眾人都高興壞了。
這個小院子裡沒有井，但做豆腐就需要水，所以之前也讓人打了一口很深的水井。
如今看著萬事俱備的豆腐坊，陸辛夷覺得還是得買下來，不然幾年後還真不舍得還回去，畢竟前期裝修打水井這些就又花掉了五十多兩。
嗯，回頭找楊東家，讓她問問蔡徐慧，看看賣價是多少。
之前手裡沒錢，這幾天掙了錢，她就想把宅子買下來了。
“東家。”幺爺找了過來“送石磨的人到了。”
陸辛夷趕緊過去，指揮著送貨的人一起幫忙，將石磨安放在指定位置。
知道石磨今天送來，所以陸辛夷上午來的時候就讓人浸泡了黃豆。
還順便買了石膏。
她不會鹵水點豆腐，但每年過年的時候在老家看到她媽用石膏點豆腐。
點出來的豆腐也濃香四溢。
讓幺爺他們把石磨多清洗幾遍，防止有沙子殘留，到時候要是吃到嘴裡可就不美妙了。
她則帶著一個年紀大的婆婆一起淘洗黃豆。淘洗好了後眾人就都圍在了放石磨的小屋子裡，陸辛夷帶著幾個半大孩子開始推磨。
她以前看過那種有小一點的靠人來回推的磨，但特彆累。
要是想長期做豆腐生意，光靠人工肯定是不行的。
所以得買一頭騾子。
騾子比驢壯實。
不過今天就先這樣了。
眾人一起搞了半天才將大半桶的黃豆都給磨完了，而後抬著好幾桶的生豆汁來到了廚房。
之前幫陸辛夷一起淘洗黃豆的阿婆有點間接性癡傻，有時候腦子又很清楚，清楚的時候會說一些自己的事，但都顛三倒四的。
眾人就知道她其實也才四十多歲，不知道從哪裡來的，大家都叫她黃阿婆。
黃阿婆在灶下生火，要先把生豆漿煮開。
等灶裡的火燒起來後，陸辛夷把石膏塞進灶裡，要把石膏燒熟了。
等一鍋豆漿燒開後，陸辛夷將灶裡的熟石膏用火鉗子夾出來放在一邊敲成碎末狀態，而後用開水衝。
盛出來的一桶熟豆漿，需要她一邊用鏟子攪拌一邊將熟石膏連水一起倒進去。
期間鏟子要不停攪拌，等看到豆漿變成豆花後就可以靜置。
一般也就一刻鐘左右，一桶豆漿就變成了豆花。
看著這一桶豆腐花，陸辛夷喊大家拿來碗，給他們一人舀了一碗熱乎乎的豆花。
哪怕裡麵隻簡單的滴了幾滴醬油，眾人也吃的心滿意足。
眾人很想再吃，但又不舍得，陸辛夷讓他們放開肚皮吃，吃個夠。