眾人將雞絲羹分裝到兩個桶裡，又將準備好的小料跟調味的料汁放好，就一隊輪流挑著膽子出門了。
他們剛出門不久，幺爺就回來了。
“木匠師傅說要五天後才能交貨。一輛要四百文，我付了定金，五日後去拿。”
陸辛夷點頭，“拿到後給劉娘子一輛，不用她給錢，剩下的雪娘子汪阿婆她們要按照價格付錢。”
薛燕妮跟汪明慧手裡都有錢，跟劉巧兒情況不同，她們跟她是合夥做生意，劉巧兒等於是為她工作，自己自然是要工具的。
幺爺點頭。
“豆腐坊這樣就算開張了，接下來我教你們做豆腐，豆腐乾，千張你們應該會了。”
“所得利潤扣除成本，你們六，隻需要給我四就行。”
“東家不可。”幺爺道“您能收留我們，又花錢租下這宅子，還親自教我們這些手藝。”
“彆的不說，一般人想學這手藝的，哪個不是要給師傅白乾幾年工？東家不收我們工錢，還給我們錢，已經是仁厚了。”
“這裡的產出，每個月除了房租外，剩下的扣除成本，我們二，東家八。”
陸辛夷皺眉“這樣你們的日子會很辛苦。”
一天掙個幾百文就算不錯了，她拿八，那他們所得就隻能勉強果腹。
“再辛苦也比當乞丐強。”幺爺道。
陸辛夷“說一句您不愛聽的，當乞丐，不需要乾活，隻需要伸手乞討就行。但乾這一行，起早貪黑沒個停歇，對身體素質要求也高，所以你們得吃飽飯。這樣，你們三，我七。房租等其他成本我出，你們自己的一日三餐自己負責。”
幺爺想了想點頭“那就如東家所說吧。”
確定好這件事，眾人繼續磨豆漿，煮豆漿，做豆花，做豆腐。
午時左右，兩組人一先一後回來了，桶裡的豆花全部都賣光了。
六個人紅光滿麵，可見生意應該不錯。
薛燕妮是個藏不住話的，一進來就道“東家，我們的豆花全部賣光了，我們就沿著這邊的商鋪走，還沒走到頭呢，就都賣光了，一共賣了四十六碗，有十碗是一起買的，所以是二十五文，剩下三十六碗是一百零八文。一共一百三十三文，都在這裡了。”
說著遞給陸辛夷一串銅錢。
汪明慧不善言辭，她婆婆是個能說的，一頓彙報，情況跟薛燕妮他們那邊差不多，一共所得一百四十二文。
一隻雞加上其他食材、柴火等成本，大概在一百二十文。
淨得利潤一百五十五文。
眾人聞言都高興壞了，紛紛嚷嚷著下午再去賣。
陸辛夷知道他們掙錢心切，但還是道“下午我教你們做豆腐跟豆腐乾，賣豆腐腦的時候也可以順便帶上這些食材售賣，不過首先要供應給樊樓，樊樓剩下的，才能拿去賣。”
說完看著汪明慧婆媳“你們跟我是合作關係，每天早上可以來這裡取貨，所賣所得屬於我的那部分第二天早上交給幺爺。”
眾人點頭，汪阿婆道“每天我們能多拿一桶嗎？”
陸辛夷道“可以，但你們拿了貨，沒有賣完所虧損的，我可不承擔損失。”
“這是自然。”汪阿婆又道“隻是這兩桶，也無法確定有多少碗啊，這有多有少的，該如何算賬？”