陸辛夷看了下顏色，感覺應該是一頭黃牛“不小心摔死”了。
小炒黃牛肉可是非常不錯的。
當下拿刀順著紋理切了一小部分下來，有了牛肉，剩下的交給管家。
“去筋，就用棒槌之類的東西反複敲打，再加一點蝦仁，順著紋理敲打，一直將這塊牛肉捶打成一灘肉泥，如果蝦仁多，就把蝦仁也仿佛捶打成泥狀。”
沒有瀨尿蝦，也做不成撒尿牛丸，就算有她也不會，但牛肉丸也是可以試試的。
她一說完，都不需要管家再吩咐，立刻有人過來照做。
陸辛夷又看了下食材，還有羊肉，豬肉，雞鴨魚都有，還有一些陸辛夷都不認識的各種肉類。
經過管家介紹才知道是鹿肉。
“我不會做這個。”陸辛夷道。
管家笑道：“沒關係，您隻管從這裡麵挑選您能用得上的食材就行。”
其他的不用她管的意思。
陸辛夷點頭：“那就把這條魚殺了吧。”
魚頭她要做成剁椒魚頭，中間的身子用來熬湯，回頭再片魚片放進去燙著吃。
嗯，這魚太大了，弄點魚丸也是可以的。
這樣就能湊好幾個菜了，天氣太熱，她這個廚子也不是太想待在廚房的。
立刻有兩個壯碩的廚子上前，兩人將那條大魚從水缸裡抱出來去殺了。
陸辛夷又吩咐將一些蔬菜洗乾淨放在旁邊備用。
管家見時間還早，就道：“這些瑣碎的就交給下人們處理，老奴帶您去稍作歇息。”
陸辛夷點頭，“把我帶來的這個食材的處理下，隻需要把這個把給去掉就行，能不弄破不要弄破，有毒。”
眾人都嚇一跳，管家也有些猶豫的看著她。
陸辛夷狡黠等道：“毒不死人，但會讓人難受，經過我獨特的烹飪後，味道非常美味。”
管家嘴角抽了抽，尷尬地道：“小東家，請。”
陸辛夷被請到了住院裡的一個小院子裡，立刻有個女人走了過來，衝陸辛夷行禮：“見過小東家。”
“姐姐不用客氣。”陸辛夷道。
之所以喊姐姐，是因為這個女人看著有二十出頭了，但還是梳著未婚女子的發髻，這讓陸辛夷一時間分不清女子的身份。
管家道：“這位是青河，您在王府由她照顧，有什麼吩咐也隻管叫她。”
陸辛夷點頭，也知道管家忙，能陪到現在已經是極限了。
“您忙您的去吧。”陸辛夷道。
管家有些猶豫，最後還是道：“那個有毒的菜……要不還是算了，王爺是金貴人，受不得絲毫損失啊。”
陸辛夷笑道：“您就放心吧，這個毒最厲害也就是吃的時候發出嘶嘶的吸氣聲罷了。”
管家有些不好意思的笑了笑就走了。
“小東家，屋裡休息下，奴婢給您打扇。”青河道。
“不用了，你忙你的吧，我看看。”說著在小院子裡看了起來。
她認識蘭花，但不會分辨蘭花的品種，但這個院子裡養了不少的蘭花，敬王府裡養的蘭花，那肯定是知名品種。
青河見她感興趣，一連報了好幾個名字，但陸辛夷都沒聽說過。
這時候有丫鬟魚貫而入，送來了不少水果，其中就有西瓜。