第二天陸辛夷隻帶了紫裳跟商陸，又去了豆腐，路上還買了不少大骨頭，都是筒骨，熬湯是最好的。
她想在這邊再開兩個鋪子，一個做炸串，一個做麻辣燙。
這樣一鋪開，那她掙錢的所有路子基本都鋪展開了。
不過這兩個生意她不打算自己露麵了。
她現在可信的也就是桂姨幺爺這些人了。
桂姨跟自己的關係是大家都知道的，她怕自己到時候要是被控製住了或者怎麼的，桂姨會投鼠忌器。
到時候肯定會舍棄錢財保她的。
幺爺這邊要稍微好點，他混跡京城這麼多年，敏銳度什麼的肯定要比桂姨要好，自己跟他的接觸也不算多，以前接觸都是背著人的。
後來教他們做豆腐，也是來這邊也是在群賢坊活動，西市那邊的人並不清楚。
最壞的打算就是萬一自己被盯上了，樊樓跟花戲樓火鍋店都保不住，那這個豆腐坊以及新開的兩個鋪子，還能給他們剩下一點，養活他們這些人也夠了。
她倒是不擔心幺爺敢貪汙她的錢財，古人在忠誠這塊是十分講究的。
而且幺爺也知道她靠山是誰，不會也不敢得罪她的。
陸辛夷把這個想法跟幺爺一說，幺爺馬上就拒絕。
幺爺誠惶誠恐，“東家，不是小老兒不識好歹。而是這鋪子是大事，萬一……萬一，我怕不好跟您交代。”
“這有什麼的。”陸辛夷道：“這鋪子不會虧錢的，你先尋摸，你要是不願意，到時候問問看，讓阿四或者阿五過去經營，你幫著管理一下就行。”
幺爺這才點頭：“好，我先尋摸，大概要多大？”
“能放下七八張小方桌就行，也不需要太大。”
幺爺立刻就道：“進巷子口那裡有一家店不知道東家注意沒有，最近關門了，之前是一家書肆，那鋪子不太規整，所以書肆關門後好幾個人去看了都不知道要開什麼。”
“就這個鋪子。”陸辛夷道：“在巷子口人來人往的，這個香味能引來更多的顧客，你出麵，去跟人談，能買把鋪子買下來。”
幺爺見她這般雷厲風行，也道：“好，等下午不忙我就去找老吳，他家就在巷子尾那邊。”
陸辛夷嗯了一聲：“那這家豆腐坊我轉到你的名下，你帶著阿四阿五他們好好經營，要是好，我是說如果啊，要是你聽到關於我的不好的消息，你要安頓好樊樓裡的那些人。”
幺爺臉色大變：“東家，是出什麼事了嗎？”
東家說的話讓他心裡很慌。
“現在還沒事。”陸辛夷道：“你也知道的，我手裡的花戲樓掙錢太快了，我怕有人找茬，就跟之前樊樓那樣。”
幺爺這才放心不少：點頭：“好，東家隻管放心，小老兒肯定會好好管理的。”
跟幺爺說完正事後，陸辛夷又在廚房教阿四阿五怎麼做麻辣燙。
最簡單就是用做好的火鍋底料一鍋煮，但這樣煮出來的還是差一點，不夠鮮美。
因為要做雞絲豆腐腦賣給周圍的鄰居，所以店裡有雞湯，陸辛夷讓他們把筒骨洗乾淨跟那些雞骨頭一塊熬。
這期間，陸辛夷就先教阿四做底料，
幾個人在廚房裡折騰了半晌午，一份紅豔豔噴香的的調料就做好了。外麵買東西的顧客不停的問他們又在搗鼓什麼好吃的。
幺爺道：“現在還保密，等做好了一定告訴大家，到時候還希望你們能捧場啊。”
顧客們紛紛點頭，這家豆腐坊的雞絲豆腐腦是真好吃。