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第339章 宰香豬(1 / 2)

第339章宰香豬

年初四的清早,跟前麵幾天不太一樣。

在雞鳴聲中,張安從床上爬起來,透過窗戶看到了大地上的陽光。

儘管已經早上七點多鐘,但天邊的太陽,就跟剛剛從地裡鑽出來的一樣。

那車軲轆大小的紅日,將天邊的雲彩照得發紅,把自己那耀眼的光芒,照向了大地的每一個角落。

張安並沒有太過驚喜,因為昨晚新聞聯播之後,他特地關注了一下天氣預報。

雖然在本地這一畝三分地上,電視台的氣象節目播報的不太準確。

但從周圍幾個市的天氣預報,可以推斷出這個地方大概的一個氣象。

“咦,你怎麼也起來這麼早啊。”

張安起來以後,發現陳澤比自己起得還早,這家夥什麼時候這麼自覺了。

“誒,小安,你用那麼大的刀乾嘛,這豬那麼小,換一把小的。”

張安第一次殺豬沒什麼經驗,提著殺豬刀就要直接動手。

一直到第七天的時候,才造了人,第八天造了穀。

當然了,也不是沒有忌諱,村裡的苗族村民們,忌諱還是很多的。

這裡是村口的馬路,本就沒有多寬,被這車一擋著就沒什麼地方了。

“咦,你們啥時候來的,阿誠也來了啊。”

所以李宏斌在過年殺年豬的時候,就已經盯上了張安家那豬圈裡的香豬了。

所以待了兩天就待不住了,李宏斌也一樣,乾脆就帶著兒子回來了。

而且還有另外一個原因,那就是今天是大年初四,是羊的生日。

隻見刀口的位置,深紅色滾燙的豬血嘩啦啦的就往下淌。

可是要宰這小香豬的話,那刀著實有些太大了,給人一種殺豬要用宰牛刀的感覺。

他手裡的殺豬刀,那可是用來殺大肥豬的,用來宰牛都沒什麼問題。

而張安也沒閒著,他還有更重要的事情。

“來來來,你們幾個把豬按著,我來動刀。”

所以今天天王老子來了,都阻止不了張安想烤乳豬的決定。

期間張安可是一頭都沒有宰過,現在那豬圈裡,已經養了十幾頭小香豬了。

但陳澤並沒有說一些打擊人的話,因為他深知自家大哥的性子,但凡他多說幾句,陳誠馬上就甩手不乾了。

相傳在上古時代,女媧娘娘造萬物生靈的時候。

“聽說你陪著老人去了老家,我還以為你得過幾天才回來呢。”

本地香豬最大能長大七八十斤大小,但張安沒挑最大的來烤。

前幾年剛結婚的時候,還是個風流個儻的帥小夥模樣。

“嘿嘿,人總會改變的嘛,你看看我現在這精氣神是不是挺足,看你那一臉虛樣,要不也跟著學學吧。”

可一想到每天還要上班他就搖了搖頭,上班就已經夠累了,而且他覺得堅持不下來。

“你這身體不行,以後還得經常鍛煉才行,不然再過幾年,你怕是都不如爺爺的身體好。”

一套完整的八段錦打完之後,開始抬手開始練拳。

這一刀捅進去,怕是豬脖子都給捅穿咯。

國人殺豬,主要是為了放血,把血放乾淨了,肉才好吃。

“真的就分鐘,你看我給你來一遍你就知道了。”

“你的問題不大,隻是動作比較僵硬,一點都不自然罷了。”

看著張安洗漱完畢,陳澤就拉著張安開始詢問。

“那這個要怎麼辦呢?”

“這個要解決也很簡單,你那動作僵硬,是因為你太過注意,本就不自然,你越注意就越不自然,所以你隻要打拳的時候,放空腦海,發散注意力,多練幾遍就好了。”

過完年張安就一直想要燒烤,好不容易等到今天出了太陽,那肯定是不會放過這個機會的。

“趕緊的,就等你了,你不是一直看著我家香豬口水直流嘛,今天就遂了你的願。”

“看吧,每個動作四遍,一套下來最多十分鐘,你不是說你經常腰酸腫脹嘛,練上幾天就能好轉。”

“張安,這個動作你再跟我講一下,我總覺得我練起來有些不對勁,但哪裡不對勁我又說不上來。”

“來來來,很簡單的,我教你。”

終於被陳澤逮到機會,小裝了一下。

陳澤剛把張安教給他的八段錦給學熟練了,這會兒得在自家哥哥麵前顯擺顯擺。

“對對,我就是感覺不對勁,原來是動作不自然啊。”

準備殺豬的時候,李宏斌從他們家那邊躥過來了。

“也不用學其他的,把八段錦學了就行,每天早上抽幾分鐘活動活動,對身體還是有好處。”

“嘿嘿嘿,來了來了。”

因為下午要在家裡燒烤,把肚子吃飽了,下午就隻能看著彆人吃了。

所以今天年初四,是羊生,雖然這幾天不忌殺生,但張安也沒打算殺羊。

這話還真沒說錯,陳澤這段時間,整個人看起來,精氣神都特彆飽滿。

所以每年過年的時候,在除夕跟十四的這兩天,大家都會殺雞宰鴨,把第二天吃的菜給準備好。

以前他覺得自己對這個弟弟非常了解,可這次回來,他發現陳澤竟然變得讓他陌生了起來。

每天早上都巴不得多睡幾分鐘,哪裡舍得從床上爬起來鍛煉身體。

它們那肥嘟嘟的樣子,實在是太過喜人,張安看著它們實在是有些心動。

張安雖然不是殺豬匠,帶年前跟著林有德學了幾手。

一聽是自己最饞了許久的香豬,李宏斌隨手撿了條圍裙係著,就加入了按豬大隊。

太小的又不夠大家吃,而且肉質太嫩。

要不是說得陪著兩老回去,他們自己都不會回去的。

第一天造了雞,第二天造了狗,第三天造了豬,第四天造了羊,第五天造了牛,第六天造了馬。

瞅著陳澤打完一套拳,張安就知道回去過年這段時間,這家夥並沒有偷懶。

那時候,才是他開始大裝特裝的時候。

張安找到林有德跟他說過的地方,找準位置,就把刀子給捅了進去。

按照張安說的,他多練上幾遍以後,那些彆扭的感覺就消失了。

紅岩鎮這一帶,忌殺生的日子是大年初一和十五這兩天。

說罷,張安深呼吸,提氣,然後帶著陳澤從頭到尾把整套拳法都走了一遍。

彆看這香豬個頭不大,但力氣比普通的香豬大了不少。

看到陳澤跟陳誠哥倆,還把車停下來打了個招呼。

一直都被張安放在空間裡,今天早上起來的時候,他才從空間裡拿出來。

吃完中午飯以後,大家稍微休息了一下,就開始忙活起來。

“在家裡我就覺得不對勁,阿澤這麼懶的人,怎麼現在一大早都起來鍛煉,原來是跟你學的。”

“李耀在那邊待不習慣,天天吵著要回來,所以我們住了兩天就回來了。”


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