第376章續費教師體驗卡
王芳今天負責生火添柴,一直守在火灶邊上。
新甑子第一次被蒸的時候,甑壁外邊會隨著高溫熱氣往外浸出水珠,這就是熱脹冷縮的原理。
被蒸一段時間之後,甑壁上就不會再有水珠出現,這就代表甑子已經蒸好了。
“小安,差不多了,可以往裡麵上米了。”
王芳用毛巾給甑壁上擦了一番,就讓張安過來上米。
裝完第一甑米的時候,張安才發現,這活兒在外麵乾比在空間裡麻煩多了。
一甑能蒸八十斤米,每次得蒸上兩小時。
接近四百斤血米,一家三口從早到晚足足蒸了一整天。
晚上撥散了米飯照樣擺滿了張安家樓下的一整層,一直等到冷卻,拌上酒曲以後,才全部送到地窖裡放著。
這時候張安就趁機將發酵中的醅料挪到空間裡麵,畢竟空間裡一直都是恒溫狀態,是一個讓醅料發酵的絕佳之地,更彆說張安還在空間院子裡挖了個地窖,發酵效果還會更好。
而且搬到空間裡,能大大的縮短發酵需要的時間。
不然放在外麵,想要發酵好那絕對得一兩個月的時間。
張安家裡又不是專門釀酒的作坊,肯定不能保證這些醅料順利發酵。
萬一出點什麼問題,那些米張安倒是不心疼,主要是白忙活這麼些天。
“張安,你到底有什麼魔力啊,為什麼那些學生天天念叨著你什麼時候會去上課啊。”
晚上睡覺的時候,蘇穎趴在張安胸膛上非常不理解的朝著張安發問。
自從張安去頂了一天課之後,這幾天那些學生總是問她,張老師什麼時候會去給他們上課。
明明她對那些學生一點都不差,平時零食、練習本、筆記本這種都經常獎勵給學生。
而且從去年到現在,一直都是她自己在帶,可沒想到一天時間,家就被人給偷了。
“哈哈,可能他們覺得我講故事好聽吧。”
張安也是這個年紀過來的,自然知道這些孩子們的喜好。
以前他就老喜歡上曆史課,因為他當時的曆史老師,特彆喜歡在課上穿插故事。
“這兩天我又感覺好想睡覺,要不明天你去幫我上課吧,我在家好好睡一天。”
本來蘇穎還堅持為人師表的理念,但最近那些學生實在念叨張安,這讓她有些氣餒。
支撐她強忍著困意去給學生們上課的精神在慢慢的消退,這兩天她覺得突然非常想睡。
所以她還是不再堅持,讓張安去學校替她上課,那樣她就能在家好好睡覺了。
“怎麼,你不打算當好老師了啊?”
張安猶記得開學第一天的時候,蘇穎精神滿滿的說,她要克服一切困難,要當一個祖國的園丁。
“我也想啊,可是我好想睡覺,困起來的時候,就管不了那麼多了,睡覺真的好舒服。”
雖然當個好老師很重要,但是奈何瞌睡蟲來的時候太上頭。
“那行,你好好休息,我就再去體驗一下光榮的人民教師。”
正好他這兩天沒啥事,去學校打發打發時間也不錯,教師體驗卡續費成功。
第二天一早,張安還是去給藥園裡的藥材和橋頭的獼猴桃澆水。
因為蘇穎的課都被調到了下午,平時蘇穎沒課也會去辦公室坐班,但張安根本坐不下去。
所以沒課的時候,他根本就不想去辦公室,畢竟辦公室待著還沒家裡舒服,想坐想躺隨便自己。
下午,蘇穎吃完飯就開始睡午覺,一直到現在都沒睡醒。
張安也不想打擾她的清夢,夾著課本就自己出門。
“誒張安,這是準備去哪裡哦?”
路上張安遇到了王新華他爸王齊言,老人家雖然落在身後,但看到張安之後快步走上去跟張安並排一起。
“舅爺要去哪呢,我去學校替蘇穎上兩堂課呢,她現在總是睡不夠。”
張安揚了揚手中的課本,笑盈盈的跟老人家回應道。
“我剛從張平家出來呢,你這個要得嘛,媳婦是個老師,你現在能給學生上課,也算是老師了。”
王齊言老爺子羨慕得緊,現在農村家裡出個老師那都是光宗耀祖的事情。
張安雖然不是老師,但王齊言覺得他有這個本事。
因為他孫子就在蘇穎班上,那天張安給他們上完課之後,他回家就給老爺子說了。
小孩子說話不知道遮掩,直愣愣的跟老爺子說張安哥上課比他們蘇老師要好。
結果那孩子就被王齊言老爺子抽了一頓,告訴他不能背後說老師小話。
蘇穎上課好不好他們當家長能不知道嘛,去年他孫子考試的分數,就語文達到了九十多分,其他的都不行。
所以蘇穎教學的質量他們這些大人都是肯定的,一聽家裡娃子這麼說。
他們就覺得這孩子思想出了問題,得教育一頓,否則被人家老師聽到了,那以後可能就不管你了。
最後被小家夥被挨了一頓竹條之後,覺得非常冤枉,哭哭啼啼的在家訴了一遍苦。
這時候王齊言才知道原來張安也能給學生們上課,而且還教得那麼好。
“對了,我聽說你最近在琢磨烤酒的事情?”
張安那天挨家串戶的去借大盆,要烤酒的事情早就傳開了,王齊言能不知道才怪。
這幾個村裡一直就他們一家烤酒的酒坊,一年下來收入還不錯。
現在張安在琢磨這個事情,他擔心張安有心要往裡麵插一腳,所以今天遇到了張安,他就順便探探口風。
要是張安真要搞個酒坊,如果搞失敗了那還無所謂,但要是搞成了,那對他們家的白酒生意將是一個比較大的打擊。
“是有這麼個事,不過我那就是試試手,都是烤出來自己喝的,畢竟那酒一般人舍不得買。”
張安當然知道王齊言老爺子的話外之音,當下也不隱瞞的直言。
意思就是那酒不是一般的白酒,價格會比較貴,一般人不會舍得花錢,對他們家的白酒沒什麼影響。
簡而言之,就是告訴王齊言,這酒是要走高檔路線的,跟他們家不衝突,讓他放心。
“哦?黃二把那方子傳給你了?”
聽到這話,王齊言的第一反應就是村裡黃二爺那個烤酒的秘方。
畢竟當時黃二爺那酒確實很貴,一般人根本舍不得買,而且也沒錢買。
而張安又是黃二爺的關門弟子,平時黃二爺對他都跟親孫子一樣對待,他覺得那方子傳給張安也不奇怪。
張安並沒有說話,隻是臉上笑著。