182戶人家，意味著淩睿每天要走訪至少25戶人家，接近30戶。
不過，有了黃大爺的幫助，淩睿的工作進展很順利。
幾個小時後，天色也慢慢的黑下來了，“大爺，今晚上我家吃飯去。喊上您的孫女一起”
“不用了，不用了，我孫女會做飯的。”大爺連連拒絕。
“大爺，我是有些問題想問您呢。”
“這樣啊”大爺思考了一會兒，隨即點頭，“好，那明天你上我家去吃”
“好。”淩睿笑著點頭，“大爺，那我先回去準備晚飯。”
“好勒，去吧去吧小夥子。”
“淩睿，為什麼問的這麼細”鄭州不明所以，“差不多連大家的收入情況都調查清楚了。”
“當然要調查，不然如果村民們都很富有，那咋們為啥要做這個”
“這倒是。”
“這叫，必要性調查。”淩睿笑笑，“相當於項目背景，也就是我為什麼要做這事兒。”這些東西，前世寫論文可彆寫太多了。
隻不過，這一次的數據獲取，由他本人親自來了而已，而且還是挨家挨戶的走訪，能夠保證數據的準確性。
晚上要招待黃大爺和他孫女，也就是小學的黃老師，淩睿打開冰箱看了看食材，基本上什麼都還有一些。
生火，熱鍋熱油，煎魚。
撈出，取砂鍋。
將魚放入砂鍋，入豆腐，薑片，料酒，水，鹽，蓋上鍋蓋，將爐子裡火生起，熬湯。
而後又洗了雞翅。
下薑蒜爆炒。
再加了滿滿一勺剁椒。
鹽。
料酒。
蓋上鍋蓋。
又洗了筍，洗了五花肉。
“剁剁剁。”一陣刀聲。
鄭州拿著相機，依舊不斷的錄著素材，他已經留口水了，味道太棒了。
天知道淩睿做飯的時候，他們隻能看著有多痛苦。
爆炒雞翅很快出鍋。
淩睿又刷了鍋，重新倒油，而後先下了五花肉，“滋啦”
香味爆出。
淩睿快速的翻炒，儘量讓每一片肉受熱均勻，而後肉片開始變白，淩睿又加了春筍，剁椒
幾乎每道菜，淩睿都會加剁椒。
因為是特色。
而後淩睿又做了香菇青菜。
加了一小盤醃製的蘿卜絲。
一盤花生米。
半斤米酒。
一鍋米飯。
米飯剛好，黃大爺就帶著他孫女，來到了蘑菇屋。
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