升級之後的五花肉,外表上沒有太多變化,但卻隱隱覺得肉好像更嫩白了一些。
淩睿勾了勾嘴角,家人,當然要用最好的食材,哪怕這食材比之前貴了一倍。
點火燒水,而後將五花肉放入鍋中,蓋上蓋子。
而後又將雞肉升級為錦岩雞肉,又從係統裡買了一根百年的山參,當然,價格也不算高,兩者搭配,可以活血補元,對淩雲和唐霄這種在年輕時候過分折騰自己身子的中老年人有著很好的效果。
將雞肉清理好,而後拿出砂鍋,先是往砂鍋底部墊了薑片,然後放入切好的雞肉,又切了一段人參,加鹽,少許料酒,加水,蓋鍋蓋,開始熬煮。
而後是魚,而後升級成錦岩魚,接著微微皺眉,思考起來,會不會太補然後讓老淩一夜翻來覆去睡不著最主要的,老淩現在是獨守空房。
不過,換都換了,可以讓唐霄多吃一些。
五花肉那邊水很快就開了,淩睿並沒有立即取出五花肉,反而讓它多燒了一會兒,讓食材的能量稍稍溢散一些,以免大家晚上吃撐。
十分鐘後,淩睿撈出了五花肉,冷水衝淨,而後將五花肉切成小方塊,熱鍋熱油,倒入翻炒。
同時,從櫥櫃裡抓了一把梅乾菜,放進冷水裡衝泡,做梅乾菜炒肉。這是他小時候最為喜歡的一道菜,也是最想吃的一道菜。
長大後,他也吃過很多其他地方的梅乾菜,但都不如自家的梅乾菜來的香。
鍋內,五花肉已經微微金黃,散發著誘人的肉香。
淩雲不知道什麼時候站在了淩睿的身後,“真不知道你小子怎麼做的菜,這麼香。”
“那你晚上多吃一些。”淩睿笑笑,將梅乾菜瀝乾,放入鍋中一起翻炒,幾分鐘後,拿出一個大盤子,將菜盛出,又取了一個蒸鍋,把梅乾菜炒肉放進蒸鍋裡蒸。
“行,不多吃都對不起你這特地千裡迢迢趕回來的大廚。”淩雲哈哈一笑,隨即背著手,走出了廚房。
淩睿也是笑笑,人呢,是一種特彆複雜的生物,因為有思想。與父親之間的相處,淩睿記得不太清了,以前求學的時候,大多也隻是記得每周叮囑,並沒有太多的話語。印象中,父親一直是很高冷的一個人。當然,遇到了唐霄,就是意外。
而現在的淩雲,更像是一個老頭子。
雖然,年紀上才五十多一些。
但心態上,淩睿很清楚的感受到了淩雲已經沒有什麼其他的願望了,大概,現在就想看著淩睿結婚生子吧。
想到這裡,淩睿內心歎氣,是不是要給老父親重新找個伴
不過,這也急不得,慢慢來吧。
處理好魚,淩睿將魚切段,熱鍋熱油,開始先煎魚。
滋啦。
水珠四冒。
廚房裡一下子就多了煙火氣息。
油煙機也轟轟的工作著。
而後,淩睿又洗了豆腐,切好。
又洗了其他的蔬菜,放在一邊。
至於鴨肉,淩睿放回了冰箱,晚上可沒有辦法吃這麼多。
其他幾道菜,可都是硬菜。
於是,一個半小時後,淩睿喊了一聲,“吃飯了。”
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