273.正月初一(一)_向往之美食供應商_线上阅读小说网 

273.正月初一(一)(2 / 2)

“你是豬嗎這麼吵都能睡著”

“安老師,你要不要重新組織一下語言啊”

兩人互相喊著,隔著手機屏幕。

不過,淩睿還是看了一眼窗外,今夜,注定是不會安靜的了,想要睡覺,也是有些艱難的。

“我不要”安歌笑著回答。

淩睿也是無奈搖頭,“好吧好吧。”

“嘿嘿。”

兩個人隨即一個傻笑,一個傻看。

“啊,過年有點煩明天開始在家裡待一天之後就要走親戚了”安歌隨即吐槽,“然後就要吃吃吃我每次過年都會胖”

“那你怎麼還這麼瘦”

“因為我控製得好”

淩睿失笑,便接著聊天。

次日,大年初一。

淩睿也難得的賴床了,起來的時候已經是9點多了,打開窗,果然,一股子硝煙味兒,但這才是記憶中的過年。

大年初一,是不能乾活的。

因為這是新年的第一天。

在淩睿家,大年初一,早餐必定吃的是豆腐羹。

原本,是淩睿的母親操持這些,但許多年前,就已經是淩睿的父親操持了。

隻是今年,淩睿先起了床。

從冰箱裡拿出食材,包括,豆腐,冬筍,蘑菇,火腿,雞腸鴨腸,雞胗鴨胗,青椒,然後取了昨日煮豬頭與雞鵝剩的肉湯,便開始準備了起來。

冬筍去皮,洗淨,切丁。

蘑菇洗淨,切丁。

火腿切丁。

各種內臟洗淨切丁。

青椒切丁。

豆腐切絲。

然後又切了一大塊帶肥的豬頭肉,切丁。

這才熱鍋熱油,先把豬肉入鍋,熬油,香味也就飄了出來。

雞腸鴨腸,雞胗鴨胗

看著滿滿的一鍋食材,淩睿笑了笑,農家做這羹,注重的當然是食材的豐滿度,食材越多,便表示主人家越是重視。

淩雲起來的時候,羹已經快做好了,笑著點頭,“我去喊老唐他們。”

淩睿點點頭,“好。”

見鍋裡已經煮開,淩睿便下了水澱粉,開始勾芡。

很快,鍋裡的羹就從水開始變稠。

“哇,這手藝的羹,我已經是真的很久沒有吃到了。”唐霄吃了一口羹,大讚,“老淩啊,你這手藝不行了啊,被小睿超過去了。”

“那是,青出於藍而勝於藍。”淩雲很讚同的點頭。

“不要臉。”唐霄翻了個白眼,“能不能注意點兒”

“行啊。”淩雲點頭。

其他幾人失笑。

這兩個人,真是無時無刻不在抬杠,又偏偏,關係好的不得了,若是真有一方落難,另一方一定會儘全力相助的。

“這羹確實已經是勝於藍了。”唐母笑笑,點頭,“很好吃,料也足,吃了一口,就根本不想停下。”

“那就多吃一些。”淩睿笑笑,點頭。

“下午去寺廟裡走一走”唐霄開口,“今天天氣還不錯的。”

“也好。”淩雲點頭,隨後看向淩睿,“小睿去嗎”

“去吧,也有很久沒有去過了。”淩睿點頭,唐霄所說的寺廟,是附近一個不太出名的景區裡的寺廟,平日裡香火其實也不錯,特彆是一些大的法事活動的時候,基本上十裡八鄉的人都會來湊熱鬨,那也是小時候的一大記憶情懷了。

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