321.辣這個味道啊!_向往之美食供應商_线上阅读小说网 

321.辣這個味道啊!(2 / 2)

看著這幾人調侃,淩睿倒是笑了,“行啊,那估計你們肯定不餓唄,晚上少吃點兒。”

“沒有沒有。”子風趕緊搖頭,“餓了,下午工作量還挺大的。”

“對對對,餓的餓的。”

“慫的真快”

“王鷗我慫了”

“子風我慫了”

“彆說什麼其他,慫就一個字兒”

淩睿失笑,無奈,而後取了一個洋蔥,切了塊兒,又切了薑蒜辣椒,拿出了花椒八角等香料,在內鍋已經足夠熱後,就倒了油,油熱後,下豆瓣醬炒至出紅油,下乾紅辣椒,花椒炒香,再加入薑蒜。

而後,淩睿便將瀝乾水分的羊蠍子倒入鍋內,加足量的老抽,調色。

而這一開始的香味,也讓眾人食指大動。

於是,廚房裡又蹲了一排小馬紮。

連外頭砍柴的幾個男孩子也都走進了廚房然後整整齊齊的排排坐。

淩睿一轉頭,隨後實在是無奈,怎麼都這麼皮,不過,手中動作也沒停,往倒入開水,調入八角,桂皮,草果,香葉,陳皮,冰糖略一翻炒後,蓋上鍋蓋,“清子姐,裡頭這個鍋大火。”

“得勒,您瞧好吧。”闞清子隨即往內鍋的灶膛裡轉移了好幾根燒的正旺的柴。

淩睿笑笑,而後外頭這個鍋裡的水也再一次開了,“外頭這個鍋也得大火咯。”

“好的”

隨後,淩睿便拿起了菜刀,切了鴨血,百葉,毛肚,五花肉片,下進了鍋內焯水,約莫一分鐘左右,將食材撈出。

再一次將鍋洗乾淨,熱鍋後倒了油,放入黃豆芽和鹽翻炒至豆芽炒熟,盛出,平鋪放入容器裡做打底菜。

隨後往加了半包火鍋底料,大火炒化,辣味便直撲門麵而來。

“這個辣,要得”禾炅睜大眼睛,享受的道。

“哈哈,今兒這個兩個大菜,一個羊蠍子,一個毛血旺,嘖,想想就流口水啊。”黃雷拖著下巴,看著淩睿這一對在廚房裡忙碌,笑著道。

“是真的流口水。”

淩睿聽著眾人聊天,笑笑,手中呢,往鍋裡加了水,料酒,鹽,而後蓋了蓋子。

接著,轉過頭看著安歌切火腿片。

這時,內鍋那邊煮沸了,淩睿打開蓋子,略微翻炒了一下,“清子姐,裡邊中小火。”

闞清子“行”

“哈哈哈”

“這個辣味太香了”孫藝洲眯著眼睛,感受著這辣味,“虧得我自己帶了這火鍋料”

“那不然這味道可能就不一樣了”張若昀翻了個白眼,“但是聞著,就挺辣的”

“辣這個味道啊”

“不好說”

“不好說”

“不,你們到時候一定會真香的”

手機用戶請瀏覽閱讀,更優質的閱讀體驗,書架與電腦版同步。


最新小说: 高武:拳練百遍,頓悟自見! 詭異修真界,我的法術千奇百怪 盜墓散仙 重生薑子牙:開局封神係統 獻妻求榮?我轉身奪君心登鳳位 太子妃她白天很乖,晚上很瘋 聖雌0生育值,陰濕雄性瘋狂覬覦 武道仙空 官場大秘:沒事你找秘書乾嘛! 巫師:我有修仙長生係統