“魔都一家帝都一家嗷嗷嗷一定去”
“一定去捧場”
“終於啊等了一年多了終於等到了大廚要開餐廳的消息了啊”
“這輩子,終於有希望吃到睿哥做的菜了”
“哈哈哈撒花”
淩睿拿起背簍,將裡麵的菜一樣一樣的拿出,“空心菜,嗯,正當時。”
“加點兒蒜”彭彭睜大眼睛,“來點兒腐”
“好。”淩睿笑著點頭,又拿出一大個花菜,“花菜。”
“乾鍋花菜”子風開口,“要辣的”
“嗯,可以。”淩睿點頭,繼續道,“香菇。”
“香菇燜雞”彭彭道,“用高壓鍋悶著那種特彆特彆軟的那種”
淩睿笑著應下。
接著,每拿出一種食材,子風或者彭彭就會說自己想要怎麼吃,淩睿一般都會笑著點頭說好,少有拒絕,除了蔬菜,雞鴨魚肉也是樣樣都全。
而後,幾人也就開始洗菜。
好在,節目組知道人多,所以菜買的自然也不少,每次買菜之前也是問了眾人大概想吃些什麼,而蘑菇屋幾人,基本都不挑,也就沒有什麼好問的。
人多,自然不可能所有菜都是一個人喜歡的。
所謂眾口難調。
可偏偏,到了淩睿手中,就沒有難調的事情。
除了大廚自己不吃蔥這事兒調不了。
“妹妹,你看這個花菜。”彭彭和子風洗著菜,說著話,“一會兒你要看好啊,這塊兒就是最嫩的那塊兒,吃的時候彆夾錯了。”
子風
“這你都能看出來到時候一下鍋,誰還知道啊”
“嗯這樣,做個標記吧”彭彭想了想,將梗折了一大塊兒,“這樣就知道了。”
子風無奈點頭,“好吧。”
一旁黃雷和禾炅也是無奈,“禾老師,這倆像不像小孩子過家家那種感覺”
“像極了。”禾炅點頭。
“年輕真好啊。”黃雷再一次感歎。
年輕人們不知道年紀大的又感歎個啥。
淩睿無奈搖頭,“行了,我先把雞肉和香菇這個放進高壓鍋去壓了。”
“好。”
淩睿站起身,將香菇,生薑,三隻雞都一同拿進了廚房。
先是將生薑切片,放進高壓鍋。
而後哆哆哆,將雞斬成大小差不多的幾塊,然後在水裡再撈一撈,就把雞塊都放進了高壓鍋。
再接著,將香菇對半切開,全部放進去。
一個大高壓鍋塞的滿滿當當。
加了鹽,醬油。
而後拿了兩瓶啤酒,開了蓋子,便倒了兩瓶啤酒進去,看上去,就讓人流口水。
蓋上蓋子,放在小火爐上,然後點火。
再接著,繼續去外頭洗菜。
“哇這分明就是啤酒燉雞啊”
“這個做法讓我想到了我們學校食堂的香菇燉雞又滑又嫩,超級香”
“樓上的,你說的是西苑食堂嗎”
“我學苑食堂就不配有姓名嗎”
“你們彆說了,一定睿哥做的更好吃”
手機用戶請瀏覽閱讀,更優質的閱讀體驗,書架與電腦版同步。