白葉都傻了。
好家夥,林西漠是真怕他在外麵閒著了。
他現在回去教自己店裡的新人都是難事,居然還想要給他整一個烹飪學校。
沒想到林西漠看他不吭聲,立馬就給他解釋道,“老板,這可不全是我們的意思,主要還有咱們這邊一些領導的意思。”
林西漠將事情一說,白葉這才知道,原來是市裡幾位領導在他和宋家合作的餐廳裡吃了幾頓飯,覺得味道特彆的好。就想著既然店裡的廚師都是白葉帶出來的人,做菜都能這樣好吃,那為什麼不能多培養一些人才呢?
多培養一些人才,也能將他們東北菜發揚光大不是?
而且白葉之前的戰績他們也特意了解過,不僅僅是擅長東北菜,八大菜係都有涉獵,尤其是川魯粵淮揚,還都是專門學過的。
這樣一個人才,那必須得讓他徹底發揮出能力啊。
他以前能教店裡的員工,現在就能教學生。
林西漠還給領導們解釋了一下,說他們都是看視頻教學,偶爾白葉回來才會親自指點。
領導表示現在也可以啊。
好學,想學的人,就算是看視頻也能學出來的。
林西漠想想也確實是這回事,就乾脆的給白葉打電話了。
“那我現在回不去,在外麵忙著呢。”
“沒事,就是跟您說一聲,其他事情我們來辦。到時候聘用幾位老師,先給大家教基礎。就算是咱們店裡總也需要培養人才呢,都在店裡放不下,乾脆就放到學校裡去用。”
白葉一琢磨這件事其實也行。
先給學生們打基礎,然後再看視頻學習,當初他為了店裡的員工們和他兩個小徒弟丫丫和辰辰,可是專門錄製了很多教學視頻,都是一步一講解的。
除了是視頻和真人的區彆,其他都一樣。
視頻學不會,真人也未必能教的會他們。
想到這裡,白葉痛快答應,“那行,你們去跟市裡領導討論一下,多要點好處,起碼場地啥得給咱們解決明白了,咱們自己沒地方找去。”
“行嘞,老板,有您的話就行了。這些日子不少孩子來要學習,這下都有地方去了。”
林西漠這邊動作很快的,再加上本來就是市政府牽頭的,所以辦手續找場地一係列的事情都開綠燈。
他們找的地方,就在村裡的一個小學。
近些年,因為不少人都離開故土出門打工,賺了錢也會去縣城或者市裡,倒是村鎮的孩子越來越少,學校自然就就近合並了。
這一次劃分給白葉他們的這個小學,在兩年前跟另外兩個鎮子的小學合並成了中心小學。
因為算是政府產業,又暫時沒有彆的用途,所以這個小學一直空著。
林西漠和樊柊倆人一起去看了看場地。
挺大的,還是個兩層的小樓,上下有十二個教室,還有幾間辦公室。
門口大門有些破舊了,需要更換新的,教室需要重新刮牆,其他問題不大。
林西漠拍了照片,樊柊寫了分析報告,關於整體政府給的租金,還有修整需要的資金,還有其他一些支出,都報給了白葉。
白葉百忙之中瞄了一眼,又看了看林西漠那邊給出的照片和視頻,批準了支出,蔡曉華打款。
林西漠回去開始招兵買馬,樊柊則是留下來監工,拍胸脯保證三個月明年開春就能開始上課。
十二間教室隻有一層的六個保留,上麵的六個則是改成了宿舍。
這些來這裡學習烹飪的年輕人可未必都是本地人,就算是本地人也沒時間天天折騰,所以住處必須解決。
此外就是操場重新鋪設一下。四周一圈塑膠跑道,中間則是大家練功的地方。
彆說廚子不練功,沒有好的體魄,根本當不了好廚子。
那地方,春夏秋冬都是火烤著,刀工火功更是三天不練就手生。
眼看時間已經到了十二月底,白葉他們今年的拍攝暫停,明年繼續。
好在已經拍出來幾組素材在過年時候發。
安排陳導和攝製組乘坐專機回京,白葉則是帶著愛德華回了老家。
他要看看他的烹飪學校到底啥樣了。
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