這牛腩軟嫩,帶回去給小孩吃,也能嚼的動。隻是可惜,今天是在包廂裡,倒不是不能打包,而是……就這麼一鍋牛腩,根本不夠周圍這些如狼似虎的食客吃的。
想要留下牛腩打包?
divcass=”ntentadv”那簡直就是癡心妄想。
蘇清風看著悶頭夾肉的領導,輕輕咳嗽一聲,似乎想要引起他們的注意。
不是!
說好的,餐前需要介紹呢?
就這麼……開始吃了?
蘇清風琢磨著自己是該乾啥的時候,於縣長已經塞了兩三塊牛腩到嘴裡,用力咀嚼下,幾乎是囫圇吞棗一樣,把牛腩吞到肚子裡。
來不及咀嚼太多下了,再不多吃點,這一幫大男人的,能把這一鍋燉牛腩,饅頭就肉,最後連湯汁都不會剩下。
等把牛腩咽下的時候,於向華才遺憾地看了一眼那個砂鍋,隨後才扭過頭來,看向蘇清風,露出一個和善的微笑:
“蘇師傅,現在請你介紹這道菜吧。”
蘇清風看著砂鍋中,幾乎看不到大塊牛腩的畫麵,一時之間,陷入了深深的沉默。
菜都快吃完了。
你讓我才開始介紹菜?
他是這麼聽話的人嗎?
下一刻,蘇清風臉上掛上和煦的笑容,以侃遍上下五千年的架勢,恨不得把這燉牛腩的過程,說出花來。
事實證明,蘇清風確實有一點東西。
要是一般人,這些領導肯定以為他在吹牛。
但是換做是蘇清風,一來他有燉牛腩這道菜,作為美玉在前,二來,他作為廚師,做這道菜的時候,本身就有心得,在講到一些容易忽略的點時,總能出人意料。
就像是現在,聽到這一道菜中,放食鹽的時間,居然也有先後的說法,包廂內的領導,都忍不住有了一種,還可以這樣的感歎。
而在包廂內的賀年,此時此刻,卻因為這個突如其來的教學,驚喜的漲紅了臉。
師傅就這麼把做燉牛腩的秘方告訴他,是不是不太好?
他一麵有些不好意思,但是一麵不得不屈從內心的渴望,忍不住悄悄豎起耳朵,聆聽蘇清風的傾囊教授。
對於賀年來說,蘇清風的教學,沒有那麼多模糊的地方,很多時候,他絲毫不藏私,將一些容易忽略的點,都一一講出來。
賀年聽著聽著,腦海中突然冒出一個念頭來。
好像……他現在隻是口頭上認蘇清風當師傅了,還沒有正式拜師。
像手藝人的師徒,那都是類似於父子的關係,雖然他和蘇清風年紀相差不大,但是總歸離不開師徒二字。
那麼……拜師禮也應該準備起來了。
念頭一閃而過。
等到蘇清風介紹完的時候,賀年就自然而然上前,將手中的果盤放到桌麵上,低聲道,“這是蘇師傅親手雕刻的果盤……”
他口中介紹著,但是誰也沒有回應。
這一刻,眾多省城中來的領導,吃過各地國營飯店大師傅招牌菜的領導們,都直勾勾的看向桌子上的果盤,瞳孔微微放縮,露出震驚的眼神。
果盤的外部,是一個大冬瓜,冬瓜本來應該是矮胖敦實,有著墨綠色的外殼。
但是現在,這墨綠色的外殼,仿佛被精巧的刀鋒翻飛挑弄,挑去外殼,露出淺色的內瓤,用這樣不可思議的技術,將冬瓜逐漸雕刻成一朵朵妖異的墨綠芍藥,有一種野蠻生長的生機勃勃感,同時,又有一種巧奪天工,宛若鬼斧神工的造化驚人的感慨。
冬瓜的中心是鏤空的,裡麵同樣也擺放著切成不同模樣的水果。
甚至這些領導還隱隱有一種念頭,倘若給蘇清風足夠的時間,他甚至能夠將裡麵的這些水果,也雕刻成精巧的小物件。
於縣長看向蘇清風,忍不住開口,“蘇清風,沒看見過你還有這本事啊。”
調味本領出眾可以是天賦,但是刀工好,隻能用夜以繼日的努力來說明。
蘇清風能有現在的成就,絕對是因為他的努力。
絕對不是因為開掛!
蘇清風在心裡默默補充了這一句話。
於縣長凝神看著蘇清風許久。
蘇清風被他看得頭皮發麻,突然弱弱地來了一句,“縣長,我有媳婦了……”
“嗯?”
這個梗太新潮了。
於向華一時半會沒有聽懂,下意識地就發出一個鼻音。
蘇清風馬上就意識到,自己說了什麼。
可惜這時候沒有撤回的按鈕。
等到於向華細細一品,就琢磨出不對味來了。
他看向蘇清風的眼神,瞬間從笑盈盈變得危險起來。
“你啥意思?”
“呃……我的意思是,下次縣長有空,再來咱們賓館吃飯唄。”
出人意料的是,蘇清風本以為於向華還會再次糾纏一下,畢竟自己這話說的確實有點唐突,但是沒有想到,於向華趁著蘇清風說到這個話題,一口就應下來了。
末了,他還不忘記補充一句話,“到時候你主廚!不要彆人。”
這話聽起來又有些怪怪的。
蘇清風默默吐槽一句,表麵上卻十分識趣地點點頭。
算了,都是領導安排的任務。
他隻是一個打工人罷了。
而這個時候,另一邊的眾多大小領導,甚至是技術員,這才從靜音模式,打開話筒,開始感歎了。
尤其是那些技術員,隻恨蘇清風這雙手,不是長在他們自己的手上。
蘇清風既然能用一把刀,將冬瓜雕刻成芍藥的模樣,如果他轉而去車間技術類的工作,就憑他那雙手,也能混得風生水起。
隻是顯然,蘇清風沒有這個意願。
而另一邊,那些領導還在嘖嘖稱奇。
其中一個禿了頂,約莫五十歲左右的中年領導,仔細觀察了一下被雕刻出芍藥形狀的冬瓜,忍不住感慨道,“老於啊,你們賓館的這個大師傅,可真了不得。會做燉牛腩也就算了,關鍵這刀工……比省城的一部分大師傅都要好。”
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