賀明珠經曆過前世，當然知道汽車行業在未來是個“紅海產業”。可在現在，不是呀，是妥妥的“藍海”呀一個未知領域，隻要做出一點成績，就馬上能夠出頭，成領軍者。這個方向怎麼會有錯
“那是，不怕錯。我先前已經打聽了好些普通玻璃廠家，等這邊收了尾，我就要去都走一走。爭取在我們婚前把這準備工作給做完先。”
賀明珠登時覺得臉熱，啐道“真不害臊。”頭一扭，就往市場而去。
在省城待了幾天，待檔口運作上了軌道，賀明珠就離開，去海市見證“溫城東海漁鄉酒樓”的開張。
因為秋榕還在交接辭工後的各類工作，所以抽不開身陪她同去。
賀明珠毫不介意。反而她覺得，各有各的事業，各自忙碌，給彼此留有空間，這才是良好的相處方式。
到了海市，老黃、小章和舅舅已經碰頭了。店裡頭中間環島的所有玻璃缸都已經分門彆類，給蝦兵蟹將們安了家。
服務員和後廚人員就沿用之前香渝館留下，並沒有再招。但是老黃和小章分彆對服務員和廚師們進行培訓，給他們灌輸溫市海鮮的吃食文化。
尤其是小章，自己本就是廚師，對海鮮的處理有自己獨到的技巧。完完全全的毫無保留的教給了幾個後廚，上崗培訓都是實實在在的。
如今，廚師們已經非常上手了，一個個從隻會做川菜到現在的海鮮大廚。甚至幾個愛鑽研的，把兩者相結合，弄出了一道混合菜水煮海鮮，彆有風味。試營業期間，就吸引了無數客人。
賀明珠對這些手下的能力表示非常肯定，她過來後，什麼都不需要再提點，隻要開業當天站個台便是了。
老黃捧著個賬本過來找她，“老板，這是這段日子的支出，請你過目。嘿，裝修那邊工人們各個都是等飯吃的，就等幾天再結算都不肯。老板你留的備用金不太夠，我就先自個兒墊錢把他們工程款給結了。”
賀明珠翻了翻賬目本，聽到此話，抬頭瞧他，“那真是有勞你了，一會兒跟我去趟銀行，我把錢給你結掉。往後我不在這邊，每月進項都留一部分作為備用支出，遇到緊急情況，可以和小章商量著來。我舅舅隔三差五會來送貨，到時候你們把支出表給他帶回來就是。”
“哎，好，好。”老黃答應著，卻杵在那兒沒有離開。
“怎麼了還有什麼事嗎”賀明珠見他踟躕欲言的樣子，便給他鋪個台階。
“老板也不是什麼大事。隻是不同你念叨一聲，我這又於心不安。哎，真是”老黃支支吾吾，仿佛又為難又凜然。
“就是小章呀，哎，要怎麼說他呢。那時候裝修工天天在那吵，要我們先結工程款。他倒好，買買買，花錢買一堆食材，說要研究新菜式。
每天弄好幾個海鮮菜，又還沒有對外營業，弄了給誰吃就不能開業後再弄嗎最後誰知道都到哪裡去了，我看，肯定是到他肚子裡頭去了。還叫我也帶回家吃，我才做不出那種事”
賀明珠失笑，這麼快，就要調停這等管理層嚼舌之事了嗎
當初定下兩人，是為了相互製衡。有利有弊，不會一人獨大一手遮天，當然不好的一麵也是很明顯的，這不這會兒就來了。
“哦，這樣啊，老黃你年紀大一些，自然考慮會比年輕人多一些。也怪我，沒想到裝修工要提前結款這一層，錢留得少了。反而讓你自掏腰包，真是辛苦你了。”賀明珠避重就輕，隻圍繞著褒獎他自墊款項這件事。
“哪裡，哪裡，這是我應該做的。哪裡怪老板”老黃下意識當然是先自謙，然後奉承老板。可說著，好像又覺得哪裡不對，他本來目的是告狀啊，怎麼就不了了之了
他還來不及再開口，老板已經發話，讓他回去再檢查檢查明天開業的準備工作，他隻好糊裡糊塗地就出來了。
過了好一會兒，賀明珠把小章給叫過來，“小章啊，辛苦你啦，怎麼樣感覺適應不，這段時間準備工作累不累，有沒有什麼難題解決不了呢”
小章手搓著圍裙，想了想，嘻嘻笑道“不辛苦啊，比以前成天在廚房埋頭做菜輕鬆多了。也沒有什麼難題啊，都挺好的，老板。”
“那就好，好好乾吧。”賀明珠笑道，“你定的那幾個菜式我感覺都挺不錯。”
“嘿嘿，那是。我特地找了好些老一輩的溫市人，挖了些世麵上難見的家常做法，試了好幾遍呢。就是有些費材料，不過我也沒浪費，都分給員工們帶回家自個兒吃咯。他們都說好吃，我才敢最終定下來。嘿嘿”
“是不錯，後廚有你，我放心。”賀明珠不吝褒獎，讓他忙去。
這麼看來，這兩人其實都沒有什麼大毛病。各有各的小缺點，但都不算原則問題。走一步看一步，就讓時間說話吧。
次日，在鑼鼓喧天聲中，溫城東海漁鄉酒樓在海市正式開張。
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