齊超拿起杯子喝了一口,放下繼續吃菜。
“砂鍋來嘍,請讓一下,小心燙。”
服務員熱情地把砂鍋端到了每個人的麵前。
白哲給秦淑雅點的是一份羊肉砂鍋,笑著道:“你得多補補身子,你吃這個。”
望著熱氣騰騰還在沸騰的砂鍋,秦淑雅驚訝地問道:“這麼燙,底下連個火都沒有,好神奇啊。”
白哲笑道:“你傻呀,這砂鍋自帶保溫的,剛從火上端下來,肯定沸騰啊,快,把青菜按進去就可以了。”
說著順手從推車裡拿出一盆青菜,放在了秦淑雅的旁邊。
“來來來,一人一份,趁熱把青菜按進砂鍋裡。”
白哲親手把青菜送到李可和高慧琳麵前,三人看著滿滿一盆青菜和滾燙的砂鍋,不知所措。
“你們笨,看我的。”齊超帶頭,用筷子夾起青菜,按了進去。
果然,整整夾了三筷子,把砂鍋按地湯汁都流到了放砂鍋的盤子裡。
三人這才學著齊超的樣子,逐個按進了砂鍋。
“這好神奇啊。”望著砂鍋裡被燙地綠油油的青菜,三位美女兩眼直放精光。
“老板,辣椒!”齊超喊了一句。
“來啦。”
胖乎乎的老板一手端著一大勺用油煎熱的辣椒,一手拿著一把小勺,走到了齊超麵前。
“要多少?”老板親切地問道。
齊超一指砂鍋:“三勺!”
“嘩,嘩,嘩!”
三勺辣椒潑進砂鍋裡,頓時發出陣陣炸響。
鮮紅大塊的乾辣椒鋪了滿滿一層,一股濃鬱的香味頓時撲麵而來。
這種極致的視覺體驗讓每一個人的味蕾都迅速受到一波又一波的衝撞,頓時熱氣升騰而起,讓人很是享受其中。
“快給我也來點,給我也來點。”秦淑雅欣喜地說著,連忙退到了一邊。
幾個人依次放了辣椒,這才重新坐回原位。
“哲哥,想不到啊,你們麗水竟然有這麼好吃的美食,實在是太好吃了。”高慧琳的小臉紅撲撲的,臉上洋溢著幸福的笑容。
“我們這的美食多著呢,以後啊,多來幾次你就知道了。”
“嗯,一定一定。”
李可也是滿臉幸福,雖然以前她沒少路過這家店,但由於總是囊中羞澀,所以也從未嘗過這道特色美食。
大塊的肉,在經過四個小時的慢燉後,放進嘴裡入口即化,鮮香的湯汁四溢,拿起勺子滋溜一聲吸進嘴裡,那種極致的味道會讓人瞬間忘卻所有煩惱。
老板很快送來了三份吊爐燒餅和三份米飯。
一時間,沒有人說話,都沉浸在了享受美食的體驗當中。
齊超心滿意足地嚼著口裡濡爛的肉,再喝一口酒,咂咂嘴道:“這家飯店從八幾年乾到現在,生意好的很,要是等工業園區建成,一定會更加火爆,哲哥,回頭咱哥倆也開一家這樣的店可好?”
白哲咽下嘴裡的食物笑道:“那還不簡單,你一句話的事。”
見白哲答應的倒是挺乾脆,齊超搖頭晃腦道:“你說的輕巧,這裡麵的配方複雜著呢,關鍵是咱也不會做啊。”
白哲神秘地看著齊超眨眨眼:“相不相信你哲哥?”
齊超當即答道:“說的什麼話,我世界上,除了我爹,我就相信哲哥。”
白哲點點頭:“好,等一會你拿筆紙來,我把配方給你寫下來,剩下的就看你了。”
齊超不敢相信地看著白哲:“不是吧哲哥,這麼神奇?”
秦淑雅抿嘴笑了笑,隻管低頭吃飯。
彆人可以不信,但她是一萬個相信的。
隻要能引起老板的注意,白哲能當著他的麵把秘方背出來。
齊超想了想,還是有點不服氣,伸手道:“老板,拿筆紙來!”
胖老板聽到了他倆的對話,很是不可思議,於是答應一聲,便拿了筆紙送到了白哲的麵前。
白哲用餐巾紙擦擦嘴上的油,然後對老板笑道:“老板,不怕我把你祖傳秘方公之於眾吧?”
老板壓根就不相信白哲有這本事,連連道:“沒事,你儘管寫,我看看是不是跟我們的秘方一樣。”
【嗬嗬,我們這秘方從來都不外傳,連店裡的廚師都不知道,我不信你能知道。】
白哲接過筆指指他道:“這可是你說的,你們要給我作證。”
說完,便低下頭寫下一個中藥材的名字:“花椒……”
寫下後抬頭對老板笑笑:“這個有吧?”